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第16章 珊瑚白菜(二)

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大婚日为第二天,现已是深夜,热菜厨那儿仍紧锣密鼓,丝毫不敢怠慢。

这么一对比,冷菜是真的冷。

代当康把手上最后要切的肉切好后,闲下来。两人蹲在角落,代当康正教宗青耕如何利索用刀,顺手切一排漂亮的葱丝。

宗青耕跃跃欲试,正准备上手时,突然注意到身后的动静,声音很低,模模糊糊。

“……什么?!怎能如此疏忽?……”

“听别人墙角好吗?”代当康拉住他的衣袖,试图拦住他。

他总是在奇怪的时刻突然社恐,宗青耕太了解他了,现在正是不能怂的时候。

他瞅代当康一眼:“人不要脸一点怎么会有机会?机会不会自己来敲门。”

两人贴紧墙根。

“……鹿若没有,还谈何‘五生盘’……”

……但大人,鹿是大小姐偷偷吃掉的!……”

“……若现在撤,冷菜仅剩七盘,就不成器了!……”

“……烦死了!这件事断不可告诉离朱大人,不然我俩就成他盘中餐了!……”

代当康了然·,不经意一瞥——

宗青耕呢?

再一不留神,自己的胳膊被抓住了!

代当康:??

“敢问,两位是遇到什么麻烦了吗?”

代当康硬是被宗青耕推到前面。

宗青耕自己把话抢先说了之后,功成身退似的,只留下他和那两人面面相觑。

那两人也没想到墙能大变活人,一时没反应过宗青耕的话。

但其中一人认出他们来了。

“是你们!”

宗青耕回视,一脸标准微笑,行礼:“对,多谢您的邀请,来到此处,我俩受益良多。”

他装作没偷听到前面的对话,只是问:“我看大人心急如焚,是什么事如此烦心?”

“‘五生盘’所需的鹿肉不足,”大人说起此事,一脸焦心,“现在再去准备鹿肉已来不及,但其他肉供应有度,补不上这缺口。”

不用宗青耕示意,代当康接下去:

“那,请问库存还有甚么原料?”他道,“可以撤下‘五生盘’,用其他代替。”

大人摇摇头,领两人来到仓室,一推开门。

满屋菘,挤在四处墙角。

只有菘。

“问题是,现原料仅剩这些,该怎样做,才能做出不输于‘五生盘’的菜品呢?”

两人闻言思索。

菘,白菜。

白菜的话……

“我勒个豆,你放这么多砂糖干什么?”

宗青耕眼睁睁目睹代当康不要钱似的倒了一大袋儿砂糖,溶到锅里,五官皱成一团:“这玩意儿,不得甜到齁?”

“不懂了吧,这可是国宴上的菜,”代当康低头,搅搅慢慢滩下去的砂糖,“前两天找到菜谱了,正好来复刻一下。”

宗青耕撞见这么多糖,直接饱了,杵在一旁,抱臂欣赏代当康的动作。

他忙到深夜,等待一晚上,第二天开盖时,三人尝了一口。

“这味道好奇怪!”

代当康自己也尝了一口,一下子记住了这奇怪的味道——虽然没有想象的那么甜,也不是难吃,但就是吃不惯,四人都吃不惯。

最后,只有宗青耕咬着牙,本着不浪费的原则全部吃掉了。

代当康注视宗青耕一脸生无可恋,还费力地咽下去的表情,感觉自己像逼迫章鱼哥上班的蟹老板。

这道菜做得很失败。

“下次再也不做这个了。”他一锤定音。

代当康觑见宗青耕一言难尽的复杂目光,压低声音:“怎么?你想到了?”

“对,但是你黑历史。”宗青耕犹豫着,还是说出口。

“别,”代当康果断拒绝,那黑历史过于惨不忍睹,“失败了的话,我俩估计连命都会没——别忘了好感度。”

“咱俩的口味不代表所有人,华南人多嗜甜,是吧。”宗青耕瞥了眼他们。

代当康轻轻蹙眉,转向他。

“而且,那次,你也没失败,只是我们山猪吃不了细糠而已。”宗青耕补充,“能留到现在,还能登上国宴的菜,肯定有可取之处的,要不先别一棒子打死?”

代当康思忖:“……不管了先问问再说。”

“请问,家主喜甜口菜吗?”代当康上前。

“还行,”那位大人回答,“没尝过惊艳的。”

“那我这里有一菜,”代当康指向那堆菘,“这样,我先尝试下,让你们先试下味,再决定是否易,可否?”

好在两人长得靠谱,大人盯着他俩,良久,放手一搏,准许了他们的请求。

先做一盘试味,还是很快的。

大人浅尝一口。

“……嗯,尚可,”大人抿唇,口中斟酌味道,“这个口味……也许大小姐会喜欢。”

“就上这道。”大人定下,两人估计他是抱着死马当活马医的态度。

此时,已临近丑时。

里屋热气腾腾,宁永年挂上一排乳猪烧鸡后,就着别人的手,借力下来,一抹额上的汗。

“哇,不愧是山魈家的猪,”一名厨子对着乳猪,连声“啧啧”赞叹,“肉质紧实,香而不腥,漂亮得很呐!”

山魈宁永年没接这话,只觉腰上的酸痛再一次袭来。

他随便找了张凳子坐下,目光投向远处,漫无目的地发呆。

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