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第32章 西洋土豆丝

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明慈大师亲自带着孟枇杷和孟雨几人穿过几座佛殿、佛堂,直来到庵后,掩映在一片小竹林中的静室。此地竹篱笆围拢,几间茅草竹屋散落,格外青幽雅致。

明慈大师看了看,把几人领到右手边的一间竹屋前,“就住此地吧,篱笆墙边还有一架蔷薇,花开正好。”

孟雨已是惊得微张了嘴巴。

几个姑娘连连惊叹,“好漂亮啊。”

那架蔷薇攀爬在竹篱上,粉紫花朵累累缀缀,花大如碗,映衬着竹林的翠绿,犹如一丛火焰燃烧,使人的心都要烫热起来了。

“近日也没有其他贵客前来斋戒,孟雨施主带着几位姑娘就安心在这住着,放宽胸怀好好调养身体,待以后姑娘们大了,福气自来。”

“谢明慈大师。”

孟雨恭敬行礼,只觉一颗晃晃荡荡泡在苦水中的心随着庵里一声磬响浮了起来,又跟着那无悲无喜的尼姑诵经声挂到了篱笆上、竹枝上,慢慢被风儿吹干了。

“那你们整理一下,我先去佛殿了。”明慈大师双手合十,飘然一笑,“孟枇杷,等下我会让净云小徒过来请你,为佛祖制点心。”

“好。”孟枇杷跟着行一礼。

明慈大师离去,三个小姑娘已欢快跑了起来,看看竹林,再跑到那架蔷薇跟前,点数花朵,高兴不已。

“孟雨,住在这里还行吗?”

“真没想到,水月庵后面这般漂亮,真是说不出的好,看,那边还引有泉水。”

走出几步,在竹林边沿还摆着一个偌大陶盆,剖开的竹杆引来一缕泉水,又顺着水槽流淌开去。泉水叮咚,竹林飒飒,好一派清幽之景,似乎所有烦恼随着清风散去了。

明慈大师派女尼送来了床铺被褥、艾草等物。

竹屋内外两间,外间厅屋,里间卧室,卧室里架子床、箱柜梳妆台一应俱全。

孟枇杷又跟女尼一道把厅屋的一张小榻抬进卧室,也铺上被褥,可以给三个孩子睡,不用挤着孟雨了。

“孟施主,我师父让我过来请你为我们制点心,东西都备好啦。”

净尘小师父跑过来欢快地把孟枇杷拖走了。

水月庵东厨静悄悄的,没有一个女尼,案板上摆满了豆腐、油泡、笋干、大蒜、蚕豆、碗豆苗等等一大摞食材,刚等孟枇杷走入,净尘小师父就把门一关,飞快跑走了,边跑还边喊,“你在里面好好做,等做好了喊我一声就行。”

孟枇杷失笑,还未转头就听得咕噜噜鸡鸣声,往里走几步,案板后头筐篓里装着两只绑了腿的活鸡,另一边的筐篓里还有腌制风干的咸肉火腿等物,更让她无语的,拎进庵门的鱼桶不知何时也被摆到了此地。

开荤的心得有多迫切!

不过此事也不是头一回了,自从明慈大师从老主持手上接过主持之位,又不知从哪听说了她会做菜,等她过来上香时,不知怎的,她与她之间就有了心照不宣的点心上供这个做法了。

孟枇杷双手合十,团团拜了一圈,“佛祖勿怪!”

她挽起袖子,系好围裙,把几大瓢凉水舀入锅,点起灶火杀鸡拔毛,再接着杀鱼刮鳞处理咸肉,浸泡红绿豆做馅。

净尘小师父听着东厨内响起菜刀斫砧板的乒乓声,笑得眯眼见牙,搬着小短腿一溜儿跑到主持禅房内,“师父,孟枇杷施主已经在厨房里忙活开了。”

明慈大师一笑,“善哉,善哉。”

净尘也摇头晃脑,跟着双手合十,童声糯糯,“善哉,善哉。”

小小人儿穿着缁衣,光光脑袋,眉清目秀,实在是又可怜又可爱,明慈大师心头发软,“行了,今儿你也是念不进经文了,去候着吧。”

“是,师父。”

净尘转身就要跑,却被明慈大师叫住,“对了,上次他送来不是还有青红椒、西洋土豆吗,一起给孟施主拿去,还有那张纸头写着怎么吃法的,一道给她。我们也试试新菜,不吃白不吃,等坏了就没得吃喽,浪费食物可是大罪过。”

“是,师父,我去拿。”净尘一蹦三尺高,很快去禅房角落背起一个筐篓,飞跑着往东厨去了。

孟枇杷头一回见到了青椒、红椒,还有圆圆的象泥土蛋子的西洋土豆,既新奇又兴奋,可惜她不认字。

“我听师父念过,西洋土豆可以切丝与青红椒切丝一起炒,还可以炖汤,或者直接烤了吃。还有还有,青红椒是辣的,孟枇杷施主,什么是辣呀?”

“我也不知道。”

孟枇杷从筐里掏出二三十根青红椒,选一根掰断,用舌尝了一口,起先是蔬菜的青涩之气,味道有一些怪,里头夹了些甜味,过得一会,就有一股灼热之感从舌上爆开,仿佛吞了块热炭。

她张嘴呼气,用手扇风,“好辣,原来这就是辣味啊,倒跟姜有些差不多。”

本也想舔一口的净尘小师父一听说跟姜差不多,立马嫌弃,“那肯定不好吃,我可不喜欢吃姜。”

“可以切丝炒,还可以炖汤,那应该好做的。我要开始做菜了,净尘小师父,你要在这看着吗?”

“不了不了,我去外头等你啊。”

净尘用手把眼捂上,又跑了出去,孟枇杷忙喊住她,“麻烦净尘小师父去庵门口跟我一道来的男施主说一声,这边在做菜要花一些时间,让他安心等一下。”

“晓得了。”

净尘跑去,又飞快跑回来,“他说他去周围转一转,让你安心做菜。”

魏尚文叉中的那条鲫鱼洗净沥干水后,入锅两面煎黄了,再加入一舀水,切上几片火腿,放入嫩豆腐,一起炖煮,待着鱼汤奶白,洒上一小把豌豆苗,那滋味又鲜又香,真是绝了。

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