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第137章 新年景(下)

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二春媳妇尝了尝还真是有点苦涩味,忍不住问道:“这个有什么门道吗?”

“我烫拉拉草干的时候锅里会放一点油,一锅开水最多烫三锅拉拉草。”春芽想了想:“一般人家一锅水从头用到尾,一开始还好,三五锅之后,锅里的水又苦又涩,不换水的话拉拉草也会跟着变味。”说着春芽抿嘴笑了笑:“二嫂您知道我的,做什么菜油都多。黄外婆看到我做菜都要哭的。”

二春媳妇想到自家娘乍舌地模样,她娘一脸紧张地拉着自己反复交代:“怪不得你家春妮儿做饭好吃,那油啊哗啦啦地倒着,怎么能不好吃呢。这么多油她怎么就舍得下呢,作怪哦,你可不能学这个,回头你婆婆要说你不会过日子了。春芽自己当家做主,没个婆婆看着,你可不能这样干,回头你婆婆骂你我也要来骂你。”

黄外婆看到宋大伯娘和春芽好又忍不住嘀咕:“这不是自家的东西不知道心疼,我看你婆婆对宋大姑娘儿也一般,不是个教孩子踏实过日子的。”因此黄外婆看到春芽做饭就忍不住去指点她,弄得春芽看到黄外婆就躲。

“明年我叫她们按你的说法做。”二春媳妇看这这些拉拉草说,今年大哥一共送来了好几车的拉拉草,还有几十斤呢。

“不用,明年你让她们直接挖拉拉草来吧。”春芽想了想:“回头这煮拉拉草的水我怕她们能留着当汤喝。”

二春媳妇想着春芽要娘家的拉拉草也没少一个铜子,咽下了那句“都是穷闹的。”,低着头说道:“也行,明年我来给你烧火烫拉拉草。”夏天烧火可不是一个好活。

黄大舅送来的拉拉草干虽然多,春芽和几个堂哥家里一分也就不多了,二春媳妇又特别要得多了一些。腊月来干活的人多,每天能消耗几十个拉拉草干包子,也许是油香味顶着,也许是春芽舍得放肉,调味实在是好,也许是力气活干多了大家都饿,每个人都觉得今年的拉拉草包子不错。

宋老四接了包子卷子的订单真不少,有二三十户人家,一家十斤面也要包许久。春芽把陷调好了就放到新家,宋大伯娘带着三春媳妇几乎要整天坐着包包子。二春媳妇不仅要贴春卷皮,还有包春卷,油锅不是春芽看着就是大春媳妇看着。

二春一个人剁陷忙不过来还叫三春一起。柱子带着青土磨面压粉。二春家的小毛驴入冬就没能休息一天,二春心疼德天天给小毛驴喂黑豆。

柱子家里烧着三四个灶台,天冷大人们正好拘了孩子烧火。宋阿爷得空就编些蒸笼出来,大灶台上面七八个两尺宽的蒸笼架着。竹篓子里面铺了纱布放包子卷子。

糯米粉压好了,春芽又开始蒸年糕,普通的年糕模子就有五六套。还有花糕模子,做年糕要筛粉,其他人筛不匀,暂时只能春芽一个人做,两个灶台一起蒸也才两笼,大伯娘看春芽还要调了橘子酱梨膏糖的陷,忍不住说:“春芽,要不少做点花样,你不能熬得自己太累了。”

“伯娘,这有陷的比白年糕贵了一倍,也就过年才有人家预定。平日不用这么忙的。”

“明儿你教伯娘筛粉,伯娘慢慢筛,没蒸好的伯娘吃。”

“好,明儿伯娘帮我。”

每天两大盆炸圆子送去县城,还有几背篓竹筐装着包子卷子年糕,一车一车运往宋盐菜,赶上下雪积压的货物多了,青石还要赶了牛车和柱子一起送货。

就这么一直忙到年二十八才算消停,宋老四来和春芽结了账,平常也就四个金元但是到了年底足六个金元。宋大伯娘知道春芽辛苦,说了今年年夜饭在宋大伯家吃,压着春芽息着再不让春芽动手干活。

春芽每家结了一个金元,四个金元花出去,剩下就是自家净赚的,春芽惦记着明年要把新家后面的茅房牲口棚柴火棚都搭起来才行。新家厢房的窗子也就是个框架糊了窗纸对付着,明年还有几套窗子要打,还要再砌上烤炉和烧饼炉子。春芽低头算账估摸着明年年底钱就能余下来给柱子娶媳妇了。

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