真的好像就没见过这道菜。

那就来做出来试一试吧！

这时候有个系统的好处就分外明显了。

自己可以很容易的就掌握菜谱。

自己就能做出没吃过的菜。

这种感觉，想想就很有成就感。

系统给的菜谱里面介绍，金银扣三丝是由鸡脯丝、火腿丝和鸡蛋丝做成的，成品形状好像一个山包而得名。

首先是把干香菇用水泡发之后把根部去掉，放到一旁备用，在拿一把豌豆苗用水洗干净之后，也放到一旁备用。

说到这个豌豆苗，这个还是林安安今天中午想吃土豆粉，特意给自己买的配菜，结果中午忙着忙着，忙忘记了，这不正好用上了吗。

将鸡汤盛出一些倒入一个干净的汤锅里，加入适量的盐、鸡脯丝、姜片和葱段，开大火煮沸之后转中火继续煮个20分钟左右，将锅里的鸡脯丝捞出来，放凉之后再撕成更细的丝状。

撕完之后放到一旁的碗里备用，然后将锅里的姜片和葱段捞出，鸡汤留着一会儿继续使用。

切一些火腿肉放到小碗里，加入绍酒之后，放到蒸锅里蒸个七八分钟左右之后，拿出来放凉。

在蒸火腿的同时，摊一个蛋皮，等待蛋皮稍微凉一凉之后切丝。

都准备好了之后，拿一个小碗，将刚才泡发好的香菇放到碗底，根部的位置朝上，再把鸡肉丝、火腿丝和鸡蛋丝沿着碗壁摆放整齐，三种颜色均匀的间隔摆放，摆完之后剩下的一些鸡肉丝、火腿丝和鸡蛋丝填到碗里面，压实就行。

向摆好的碗里淋一些鸡汤，再将碗放到蒸锅里面，用大火蒸十分钟左右，然后将碗拿出来倒扣在盘子上，周围再撒一些豌豆苗做点缀，最后往盘子里再淋一点儿热鸡汤就好了。

林安安一共蒸了五碗，一人一碗正好。

林安安依次把碗扣到盘子里，重复之前的动作。

都弄好了之后，林安安喊几个人一会儿再干活儿，先过来试新菜。

几个人再水池里轮流洗了洗手，就都冲了过来。

于文齐先到一步，先拿到了自己的那一份。

于文齐迫不及待的往嘴里送了一口。

刚刚林安安做的时候，于文齐就闻到了香味，现在吃起来更是了不得。

也没有什么名贵的食材，就是简简单单的鸡肉丝、火腿丝和鸡蛋丝经过蒸煮调味，就能把香味充分的激发出来，就算是有鸡汤的加持，但是能做到如此味道，也是真的很神奇了。

虽然于文齐自己就是一个厨师，但是每次林安安做菜的时候，于文齐都会感到很神奇，林安安做菜也没有特意避开别人，用的东西也没有什么特别的，都是很简单的食材，为什么会比自己做的好吃那么多。

于文齐一边惊叹，一边往嘴里炫。

嗯。

真香！

至于林安安到底是怎么做到了，下次再说吧。

先让自己炫了这盘金银扣三丝再说。

于文齐这是第一次在店里试新菜，他的反应夸张了一些。

林妈妈和周亚楠就正常了许多，吃完之后，两个人一顿夸夸。

陶华相对来说就比较安静了，尝过之后，连说了好几个好吃。

林安安现在做菜已经很熟练了，比起之前有时候需要做好几次才能成功做出来美味的菜，现在一次就能成功。

除了熟能生巧以外，林安安有时候也感觉这就是有天赋吧。

毕竟也不是人人都像自己这样，能很快上手。

嘿嘿嘿。

不然那些厨房杀手的名声是从哪里出来的哈哈哈哈。

林安安做完金银扣三丝之后，就接到了系统新的任务。

“请宿主十天之内卖出去100份金银扣三丝，

任务奖励：奖励宿主麻婆豆腐做法一份，

任务惩罚：扣除宿主500万元现金以及电击三次。”

宴礼最近出差，有一些忙，已经很久没到店里吃饭了。

今天刚回来，宴礼就马不停蹄的来店里吃饭。

但是他来的时间有些不巧，上午的菜已经卖完了，然后下午的菜还没处理完。

不过大金主来了，哪能让他吃不到饭啊。

林安安和店里其他人一起分工行动。

陶华和周亚楠负责洗菜，于文齐负责切菜。

林安安负责炒菜，林妈妈负责在前台坐镇。

在几个人一起的忙碌下，很快就为宴礼做出来三道菜。

扣三丝、三杯鸡和宫保鸡丁。

都是宴礼没有吃过的菜。

宴礼看到都是自己没吃过的菜，虽然面上还是原来那样没什么表情，但是心里活动很丰富。

这也许就是传说中的闷烧吧。

宴礼吃的很舒服。

自己出差这么久，错过了这么多好吃的，真的是罪过。

每出一次差，自己的胃就要受一次煎熬。

每次主办方安排的地方附近，就没什么好吃的东西。

果然还得是熟悉的地方才能让胃有满足感。