崔嬷嬷和银杏留在客栈里看管行李，傅知乔带着程业玄去找彭高飞，来京城的路上她就规划好了行程，第一件事情就是调查太白酒在京城的销售状态。

彭高飞的商铺叫彭家酒肆。

“二位客官，想买什么？”小二热情的过来打招呼。

“有太白酒吗？”傅知乔打扮成男子模样，故意压低了声线说话。

小二打量她几眼，笑呵呵：“客官可真识货，太白酒全京城只有我们彭家酒肆有的卖，我们这昨儿个刚好来了一批新酒，客官您再晚点来就买不到了呢！”

傅知乔问：“是吗？太白酒当真如此紧俏？”

“那还有假？”小二悄声跟傅知乔说：“客官我看您面生，是第一次来我们酒肆吧！生客要想在我们这买到太白酒可真不是件容易的事，您也是赶巧了，酒肆里正好到了一批酒，除开熟客们定下的还多出一些可以卖给您。”

傅知乔简直不知道说什么好，彭高飞把她的预售模式学了过来。

要买太白酒的人来彭家酒肆里登记名字并交上定金，统计好买酒的的数量，彭高飞心里就有数了，去青州拉货时就不会在路上把太白酒全卖了，而是会留一批酒回京城。

这样既能满足京城百姓的太白酒需求，也不会让自己在路上的负担过重。

彭高飞真的是个做生意的人物，或许，炒作酒价这件事可以跟他合作。

“你们彭老板可在？”

“啊？客官找我们老板何事？”小二懵了，莫非是自己招待不周，这位顾客要跟老板告状？

傅知乔看出店小二的惊慌：“无事，我跟你们老板是旧识，你就说傅知乔找他。”

彭高飞作为老板，并不是每一次都会跟随商队一起出发的，除非有特别重要的生意才值得他亲自走一趟，平时他大多时候都留在京城处理事物。

小二半信半疑的回去禀报了。

彭高飞听到傅知乔的名字大感意外，跟小二确认了名字没错后连忙出来接待她，“傅老板到了京城怎么也不提前通知我一声，好让我有机会为你接风洗尘呐！”

傅知乔找他是有要事商量，简单寒暄一番后便进入了正题。

“彭老板可还记得，我教过你的太白酒防伪方法，三处防伪标签缺一不可，少一处都是假货。”

彭高飞点点头：“记得！”根据傅知乔的要求，后来他也把识别假酒的方法教给来买酒的客人了。

“我让你留的酒可有留？”

彭高飞迟疑了一下，“留是有留的，不过不多了。”

当初酒庄里出的前三批酒，傅知乔分了五百坛给彭高飞，并特地嘱咐他一定要好好留着。

一开始彭高飞也有好好听她的话，但是太白酒实在卖的很好，这批太白酒在库房放了半年后，随着来买太白酒的人慢慢变多，他慢慢的就忘记了傅知乔的叮嘱，忍不住把酒卖出去了。

陆陆续续卖了一百多坛，现在库房里只有三百多坛了。

傅知乔：……

她该说些什么？她还能说些什么？

彭高飞从她的神情中察觉到不对劲，问：“怎么了傅老板？这些酒不能卖吗？”

“不是不能卖，而是卖的时机不对！”

傅知乔知道他并没有把批次酒分开，简直痛心疾首：“我不是说过吗？每一批太白酒都有自己的编号，编号越小酒就越值钱，我让你留着的那批酒是第三批。”

前三批太白酒是最先酿好的也是窖藏最久的。

原本在青州卖十两银子的银子的太白酒，在京城能卖到二十两银子，这还只是普通批次，若是编号更小的前三批酒……

“这、这……”彭高飞反应过来了，自己把值钱的第三批编号的酒以普通价格卖出去了。

然而，更让他懊悔的事还在后面。

傅知乔又说，目前只有大魏二十三年的太白酒可炒一炒价格，因为这三批酒的窖藏时间超过一年，味道更香更醇，在这之后的日期就没那么值钱了，用日常价就能买到。

彭高飞是个心思活泛的人，听了傅知乔的话立即兴奋起来。

年份越久的太白酒价格格越贵，价格越高越是能体现出喝酒人的身份和地位，京城的权贵都是讲究气派的人，他们一定会愿意花高价买更好的酒的！

这样一来，编号在前的酒会引起百姓们争相购买，在满是达官贵人的京城，一坛酒甚至可以炒出上百两的价格！

最最重要的是，京城目前没有太白酒铺，百姓们想买太白酒要么去青州，要么通过彭家酒肆购买。

而彭高飞，他作为从青州把太白酒运倒京城的商队，手里有最先批次的酒，只要操作得当，足够他狠狠赚上一笔了。

难怪傅老板当初告诉自己要囤一批酒，原来打的是这个主意，反应过来的彭高飞一时间不知道该如何形容傅知乔了。

随即他后脊背冒起冷汗，从太白酒酿出之初就开始布局，这心性是一个年纪只有十五岁的女子该有的吗？

如此小的年纪却拥有这样聪明的头脑，此刻彭高飞只能庆幸自己是傅知乔是的合作伙伴，而不是她的对手。

*

傅知乔这次来京城，还带了一百坛特级太白酒，不过酒还在路上，再过一段时日才能送到。

她要把太白酒在京城打造成千金难买的现象。

炒作方法也很简单，首先就是要垄断太白酒的源头，放出少量的酒吸引百姓高价购买。