几次被骗,孙子显已经做好了被敷衍的准备。不过他的预想很快就落空了,鼻息稍微一动,就被楼梯口飘上来的味道吸引。
他伸着脖子,隐约看到那边有人头浮动,随即端正姿态,把折扇放到一边,端起茶杯。
“孙公子,菜品已经准备妥当了,是否立刻上菜?”小七先伍熙柔一步上楼,打探敌情。
“嗯。”孙子显搁下茶杯,正襟危坐的同时,不忘冷淡本色。
小七得令,将孙子显面前的桌子收拾干净,茶具都搬到一旁,为菜品腾出位置。
“等等——”孙子显叫停小七,阻止他搬走腌鸡蛋的动作,“这个先放着,万一后面的菜不好吃,我还要拿它充饥。”
“是……”小七讪讪地收回双手,折返下楼去拿菜。
看到人走远了,孙子显郑重其事地把腌鸡蛋坛子盖好,摆到桌子边上。
不久,楼梯口响起了踢踢踏踏的脚步声,有人一前一后地走了上来。
小七手捧托盘,慢悠悠走到窗边,将菜品放置到桌上,并把保温用的盖子揭开。
伍熙柔在一旁介绍道:“这一道是红烧猪蹄,原料是我亲自挑选,你看这玉指纤纤,绝对配得上公子您的超凡气度。”
这话听在孙子显心里极不对味,别说猪蹄能不能用玉指来形容,就算是现在,这剁成一节一节的猪骨,究竟哪里还看得出超凡气度?
伍熙柔见孙子显面色不佳,得意补刀:“我观公子平日牙尖嘴利,怕您说多了话对牙口不好,所以特意多炖了些时辰,保证骨肉分离,符合您的品味。”
孙子显斜眼上抬,看到站在旁边人畜无害的“弱小”女子,心说这人怎么如此记仇?不就是刚才说了她几句吗?
小七见气氛不对,赶紧将另一道菜的盖子揭开,摆到孙子显面前。
孙子显用余光窥到这一动作,把目光从伍熙柔身上收回来。只一眼,他就看到汤中飘荡的暗红和黄白两朵鲜花,栩栩如生,一时竟想不出贬损的词来。
“嗯……尚可一观。”
“尚可?”
费尽心思忙活了近一个时辰的作品,居然只得到尚可的评价,伍熙柔觉得指尖冒火,感觉下一秒就要把孙子显从座位上提起来,骂他个狗血喷头。
她本打算再说几句膈应的话,不料孙子显识破她的意图,即刻把他们打发了下去。
“好了,就这样吧,本公子用膳时不喜欢有莫名其妙的人打扰。”
伍熙柔瞪了一眼,把酝酿好的台词咽回肚子,愤愤地下楼去了。
回到后厨,小七先是给楼上送了一份米饭,然后迫不及待地品尝起小灶。
小七出身穷苦人家,从很小就开始出来讨生活,像今天这样的一顿饭,是他在过年时都没有机会尝到的。
他把菜摆在空置的台面上,顺便给自己盛了一碗饭,就像给灶王爷上供一样,郑重地夹起那段猪蹄,凑到鼻子跟前。
饶是天天在顶香楼帮厨,闻惯了各种肉腥味,但是像伍熙柔这样把猪蹄的韵味发挥到最佳的,他还是第一次闻到。
其实别说是顶香楼,就算在整个大魏国,人们对肉的烹饪方式也仅局限于蒸、煮、熬,很少有人把香料运用到做菜中。因为对于这时的人来说,香料与其说“香”,不如说是“苦”,还是放在药铺里更加合适。
嗅过香味,小七微张着嘴,小心翼翼地探出舌尖,在猪蹄上轻轻舔了一下。
只一下,他对这道菜的幻想就全部得到了满足。
……
伍熙柔倚着门面,心说这小子对待猪蹄是不是太过虔诚了?她的菜有达到这样神圣的程度吗?
眼见着小七以对待洞房花烛夜般的小心谨慎品尝完了这一段猪蹄,紧接着,他又捧起了那碗文思豆腐猪血酸辣汤。
其实这道菜里面所有花的形状都已经给孙子显盛过去了,留给小七的不过是一部分残花败叶,但是小七对待这道汤的态度不亚于红烧猪蹄,依然满怀着虔诚,小口啜饮。
伍熙柔在门口站着,为了不打破小七的个人世界,一点声音都没出。
直到小七把两道菜并一碗米饭全部吃光,才发现她的存在。
“呀,五姑娘,您什么时候来的?我还以为您到楼上跟孙公子说话去了。”小七难为情道,把空碗都收了起来。
“我看你吃得开心,就没好意思打扰。”伍熙柔走过去问,“怎么样,还合你的口味吧?有没有需要改进的?”
“没有,没有。”小七连连摆手,“您做的菜简直就是天上仅有、地上无双,我哪有本事提意见。”
一起工作了几天,伍熙柔对小七十分看好,她见时辰尚早,便把今天做的两道菜的要诀告诉小七,顺带帮他复习。
对此,小七自然感激不尽,对伍熙柔,直如见到真正的灶王爷。
伺候好最大的“主顾”,又到了厨师班开课的时间。
由于伍熙柔只在顶香楼上了几天班,还没来得及给孙子显做更多的菜,所以今天的科目只能以一个星期前的烤鱼为例。