“这么一说,那还真是……”
伍熙柔也不是没良心的人,与其把五十两交给陈威那个老色.胚,给孙子显明显更划算,至少孙子显没做什么伤天害理的事,当初战场上还救过她一命呢!
伍熙柔从来不觉得自己是个不守信用的人,至少权金发对她的评价的“极有信誉”,但是当孙子显把写有她名字的二十两欠条拿出来时,她还是破防了,最后左手按住右手,才勉强签下去。
胡老歪和胡长青明天就要回来,伍熙柔顾不得休息,回到家就开始收拾。
与孙子显相处的几天,总让她感觉到不真实,现在待在自己的势力范围内,才让她自在了一点。
将养了几日,伍熙柔的风寒已经大好了,搬运晒架时,基本上没浪费多少气力。
整理好院子,她又把房间都打扫了一遍,之后掩上房门,到菜地去准备食材。
胡家的菜地只有两亩,所种菜品少得可怜,只有简单的葱蒜白菜香菜之类的。伍熙柔思来想去,觉得这样的菜品实在是太素了,用来迎接家人回来,总感觉不太用心。而且胡老歪一辈子勤俭节约,也没吃过啥好的。
太素的不行,太荤的伍熙柔又承担不起,想来想去,干脆折中,用鸡蛋做几道美食,也算报答胡老歪的救命之恩。
决定好了做什么,伍熙柔摘了些葱和香菜就回家了。
因为要炸鱼干,家中的鸡蛋还剩下不少,她从篮子里选了十来个大小均匀的,然后冷水下锅。
想要煮鸡蛋不破,一般冷水下锅就可以了,但凡是总有意外,为了让煮出来的鸡蛋更加完整,她又在水里面加了盐和醋。
加盐可以让鸡蛋更加光洁,而醋,则可以让鸡蛋更好剥,不至于损伤皮相。
伍熙柔今天要做的是酱鸡蛋,所以鸡蛋不用煮太熟,差不多溏心的就可以了。
她计算好时间,感觉快要煮熟了,就把鸡蛋从锅里捞出来,放在冷水里放凉。
做酱鸡蛋,最重要的就是酱料。
伍熙柔在心里打了一个草稿,算好需要用到的东西,然后到市场上去补齐。
回到家,她先把鸡蛋剥好后用坛子装起来,然后按一定比例往坛子里加入酱油、醋、白糖、蒜末、葱末和凉白开等,最后再加上一把香菜末,酱鸡蛋就算大功告成了。
按道理,酱鸡蛋里面还应该加一些洋葱末和新鲜的青红辣椒,用来增加鸡蛋鲜香辛辣的口味,但是现在没有这样的条件,伍熙柔只能稍微加一点花椒,让味道不至于那么寡淡。
酱鸡蛋并不是现吃现做的,需要放冰箱里冷藏一晚,才能彻底释放出咸香的味道。如今天气尚寒,院中的那口井刚好可以当作冰箱使用。
伍熙柔用麻绳打好活结,套住坛口,随后给麻绳接上足够长的粗绳子,再在绳子末端系上一根木棍,卡在水井的上方,然后一直往下放,直到坛子被井水浮起。
忙活了几个时辰,伍熙柔又想了几种配菜,直到把明天的流程都在心里过了一遍,才心满意足地把灯熄了,回到杂物间睡觉。
篱笆院外,孙子显已站了多时。
看到屋里的亮光,他不禁回忆起里面挂的耙子、竖的锄头,猜想伍熙柔会以哪种高难度姿势,在一众农具里栖身?
然而他今天不是来寻伍熙柔的晦气的,没必要进去看她的窘态。
他之所以来,是因为伍熙柔把钗子落在客栈了。
这是一副赤金打造的钗子,上面镶有红色的珊瑚和白色的珍珠,看起来十分名贵。
这样的首饰,不是伍熙柔能够用得起的,所以他猜测,会不会是伍熙柔的家中尊长传下来的。如果真是那样,还给别人就很有必要了。
孙子显这么想,但是真要开口时,他又犹豫了,一句话卡在嗓子里,怎么也喊不出来。
最后不知道出于什么心理,站了一会儿,还是离开了。