时静萤听后笑了起来，“大将，女将，听着倒不像是一场饕餮盛宴，反倒是如临大敌要将领指挥，我看这些题字，好像与和茶道插花密不可分。”

“怀石料理，的确与日本的茶道有着密切的联系。”

时静萤点了点头，目光停留在墙上挂着的题字，写着“和敬清寂”，一块写着“日日是好日。”时静萤的目光忽然被吸引，“那是屏风吗？山水花鸟的我见的也不少，这个样子的，还没看到过。”

“这是谁人袖图屏风绘，屏风绘就是屏风作画，画面上均无人物，金泥底色上描绘极为华美的衣裳，慵懒垂挂在精致的衣架上的这一幕。美人衣袖，要活色生香，这副屏风衣香就叫谁人袖（誰が袖）。”

“相较好颜色，幽香益动人。庭中梅树好，香染谁人袖。”时静萤凑上前，仿佛能闻见那奢侈沉郁的幽香，“不若袖里春好听。谁人袖，听着倒像是唐伯虎点秋香，走马观花的挨个嗅闻过去一样。”

“袖里春是名为鸾儿的女子，做出轻罗造梨花散蕊的象生花，裹上月麟香，偷藏在袖里，装作不经意的遗落。羞客而走的美人溜下一支簪子，划下一支钗，这样倒寻常。美人遗落下这么一件华美衣裳，倒像是牛郎偷窃的织女羽衣，得判拐卖妇女罪了。”

“天衣无缝，仙人的衣服哪会这样，真要我说，蒋坦为秋芙制的梅花画衣，倒是很贴切呢！谁人袖又是梅花香，香雪满身，再贴切不过。”

雅馨除了点菜，他们俩说是拌嘴，典故又多，说得也文雅，她根本插不进话，“蒋什么？秋芙又是什么人你们俩说的，除了牛郎织女我可一个都不认识。不过姐姐，除了翊楠哥，很少有人能陪你聊这些。”

“我实习遇到的同事好友里，小谢也是博览杂书的妙人，只是都对着爱吃的食物忙着一系列流程，弄出简单明了的数据，大家无暇分身，聊得也少。”

因三人都不喜喝酒，开胃酒便免去。女将拿热毛巾，端上第一道先付菜肴。

按照上菜流程来说，一般是先付（开胃菜），八寸（呈现季节的摆盘），向付（刺身），椀物（高汤），烧物（烧烤），著休（小菜），强肴（主菜），酢物（酸味小菜），御饭（主食），水物（甜点）。

胡麻豆腐。

豆腐黏糯，有股芝麻香。时静萤吃了两口，便落下筷子，端正横放在筷枕上。

女将细心地用中文讲解这道菜，说罢，又说道：“客人，品尝怀石料理，尽量避免剩菜，吃完一道后，才会撤盘上下一道。”

几人入店随俗，接下来上的八寸，是个格外精致的圆形大盘，各式各样的小杯、小碟，应季的花卉点缀，小巧精美。

女将显然看出时静萤对于第一道菜的失望，含笑说道：“方才几位客人吃的只是开胃小菜，这一盘八寸，将应季的山珍海味汇于一盘。”

林翊楠看着摆盘中出现的樱花纹样，不由得想起旧事，“我记得有一年，我去赏樱游玩时，尝到了樱鲷被切成细条，最是肥美、软嫩。”樱树叶蕨菜煮鲷鱼

女将依旧温柔的语调，慢条斯理的说道：“一期一会正是如此。尽管早樱要等待明年再度降临，冬季正是鱼虾肥厚鲜美的时节，今年的寒冬有肥美的鰤鱼，其中以冰见寒鰤最为上等。晶莹剔透的河豚薄切刺身也是鲜美无比。”

“鱼生口感弹嫩，雅馨你不爱生食，不如尝一下寿司。”

椀物，时静萤所理解的汤，上了一道白味噌杂煮，掀开碗盖，随着热气的升腾，香味也四溢开，中间放着一块烤年糕。

这碗外表漆黑，内里是图案精致，金漆莳绘。

只是分明是喝汤，却并没有给勺子，女将意识到时静萤与雅馨的疑惑，“这一道，是不给勺子的，需要双手并用持食器，品尝一口高汤后用筷子夹食里面的椀妻，也就是年糕。”

“椀妻是什么？”

女将解释道：“正如方才这位客人所提到的樱鲷为例，椀种是樱鲷鱼肉，椀妻就是樱花叶和蕨菜。”

烧物是斑节虾天妇罗，鲜丽的横斑花纹被包裹在内，肉质饱满的虾一口入嘴，酥脆，甜嫩。鲜嫩圆润的番茄作为箸休，的确清甜可口，仔细去了皮，没有一丝痕迹和瑕疵，上面还撒了芝麻屑。

进肴作为主菜，上的是炭烤松叶蟹，作为冬季日本蟹料理中的头牌，也叫雪蟹。

“方才我们店长提起一期一会，这道美食就能很好的诠释这四个字。因为这种美味并非随时都能供应，只有捕捞季才能吃到最肥美的野生蟹。”

“客人或许对松叶蟹这个名字有所了解，其中的门道不少。鸟取县、岛根县、兵库县出产的雄蟹才被称为松叶蟹，雌蟹被称为香箱蟹，今天选择的是腿长的松叶蟹。”

“这里的蟹，都来自哪里？”时静萤只是表达疑惑。

女将的唇畔挂上一抹笑，尽管有意谦虚，但话中显然颇为自得，“这里有三种，地区不同，松叶蟹的名称也会随之有所不同。石川县能登半岛的加能蟹，福井县越前岬的越前蟹，这两种无一不是肉质细腻，蟹黄浓厚的佳品。”