“阿爷回来了！”

汪木匠一路笑着回到了档口。

瑛娘一看他的表情便知那珠子卖得了好价，一旁的陈氏却以为自家小老三找到了正经活计，连拉了他去旁的地方盘问，得知找活是假，卖珠子是真，一时竟不知该喜还是该愁。

“你阿爷当真把一珠子卖出了一角碎银？”

“当真！当真！阿爷那珠子到底哪儿来的？我瞅着像是宝珠……”

陈氏也想知道那究竟是什么珠子竟能值当别人用银子来买，可惜汪木匠压根儿不理她，只顾着与瑛娘打听面摊子卖得了多少进账。

先头瑾娘顾着捞面，瑛娘又不在摊子上，陈氏便作主掌了收钱的活儿，只是后头她得去农集卖鸡蛋，便把那一大把子铜板全交给了汪点书收着。

可惜，汪点书就是个没主见的，瑛娘没多费口舌便把钱袋子要过了手，眼下汪木匠问账，却是没得一人清楚那钱袋里究竟装了多少。

瑛娘自然也没数，笑呵呵与汪木匠道：“阿爷别急，钱不露白，等回了家再清点。眼下大伙儿都饿了，不如先去吃点热乎的再赶路？”

汪木匠收起了笑，扭头看了一眼空瓮，倒对这个孙女再作改观，“今日带来的都卖完了？”

临出门时他可是瞧见了，大房儿媳揉的面团近乎用掉了一半麦粉，这一晨的时间便卖完了，着实让他难以相信。

不过这摊子老三两口子都盯着，不至于和侄女儿捞了面吃却不露声色，汪木匠也只得信了，扭头看了看档口其他摊子，终是选了个现搓面团来蒸的馒头摊子。

馒头蒸好出锅，水汽蒸腾，伴随面食特有的香味逸散，一闻就知那绝对是纯麦粉搓揉出来的。

馒头摊子的老板亦见识了新来的这家面摊子何其热闹，见一家子老小盯着蒸笼，便笑呵呵的招呼，与他们报价，“我家馒头一文钱一个，都是用的当季的新麦粉，口味定不会差！不如一家儿来一个尝尝？”

姑娘家家大白馒头吃一个就能饱，瑛娘虽不满意这摊子只有馒头可卖，却也馋了这一口绵软甜香的面食，当即就要从钱袋子掏钱来买。

汪木匠可不想把买卖的钱弄混了，拦了她动手，再从自个儿的衣服兜子里摸了六枚铜板出来。

收了钱，馒头老板扭头取了两张洗净的阔叶各包了三个馒头，一齐递给汪木匠，又热情地招呼他们从自个儿带来的翁里打水喝，“自家的井水，不要钱，都是烧开了镇过的，随便喝！”

吃个把馒头也不至于太口干。

汪木匠道了声谢，没当真去拿碗舀水，只领着瑛娘回了自家摊子的地界儿，把馒头分派到个人手头，这才提起明日的打算，“这面摊子既然能做成，明个儿便继续来做。只是瑛娘，那鸡当真每日都要杀？”

“鸡丝面卖得最好，若不杀鸡，谁又来吃咱家素面？”

城头又不是没得卖面条的，支摊子做买卖靠的就是他人无、独我有。

“不过鸡骨熬汤实在算不得香，阿爷若想咱家面摊子长久，还得再去肉铺寻摸寻摸。”

“……怎么的？还要割肉来浇面？”

瑛娘不欲多言，只摇头道：“阿爷稍后随我去一趟就是。”

肉自然是要割的，但肉割来先得自个儿吃，等面摊子生意平稳了，再想那新鲜的浇头来揽客。

去肉铺也不需得一窝蜂全跟着。

为着挣钱，汪木匠三两口把馒头吃净，催着瑛娘速速去。

瑛娘咬着馒头慢慢嚼，一路跟在汪木匠身后，等找到农集里头的屠户，那馒头才可算吃下了最后一口。

屠户的肉铺只在农集热闹时摆，瑛娘爷孙来得不巧，整头猪已卖得只剩些不受欢迎的肉块。

这些肉块多是瘦肉，看起来毫无油水，汪木匠琢磨不了这精瘦的东西如何能做来帮扶面摊的生意，顿时蹙起眉推了推瑛娘。

面摊子要用的自然不是这些精肉。

瑛娘拍了拍手上的馒头屑，与屠户笑问：“您家可还有猪骨剩下呀？”

丰县城头屠户只此一家，便是那坊市里头的富户，想尝尝生猪的鲜香也得从他这处采买。

不过屠户不是那等眼高手低的人，凡是乐与他买卖的都能得他好脸，所以哪怕瑛娘只是个看起来拿不出银钱的小娃子，他也笑着从案板下的箩里捡了几根剃得干干净净的猪骨来，问她：“可是家里头需用这骨头敲了熬汤喝？”

瑛娘的目的正在于此。

鸡骨熬汤出不了太多油气，这猪骨敲碎了能得许多骨油，一通熬煮，自然能比鸡骨汤更增香味。

“不知这猪骨价值几何？”

“两文一根，都是正正儿好的腿骨，一头猪就那么几根。”

“可有扇骨？”

屠户还没见过连扇骨都愿买的，不过今日的扇骨的确还未来得及扔，他便也挑了出来，摆在案上任她看，“扇骨便算你一文吧。”

无论腿骨或扇骨都还带着血气，瑛娘满意的点了头，倒是掏出了钱袋子摸了五枚铜钱来，“劳烦您给我包两根腿骨，一块扇骨。”

“……”