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“言亦轩这老小子,根本不知道他在想什么,炒菜炒得正有名气呢,跨叉,跑去做什么美食博主了,美食博主做大做强了,跨叉,又去一个小馆子当厨师了,真搞不懂。”焦元铭站在江家小酒馆门前排队,讲话中气十足,听着很激动。
“你不也是想到什么干什么吗?你见哪个厨师染个奶奶灰的。”徐润清挽着他的胳膊,语气很平静,“再说了,这么大声说话吓着孩子。”
“好好好,不说了。”焦元铭尴尬地一抓一头灰毛,低头看了眼自家才五岁的女儿糖糖,见她一直捂着嘴低头,有些慌张地蹲下来,“糖糖,你怎么了?”
“临出门前牙掉了,好没面子!”糖糖迅速把捂着嘴的双手拿开,缺了一颗门牙看着很滑稽,只一秒,她就立刻恢复捂嘴,头顶扎的两个小啾啾左摇右晃的。
“没门牙的老太太哈哈哈哈哈!”焦元铭放声大笑,徐润清皱着眉头推了他一下,他才反应过来周围一群人看着,收敛了笑容。
“我不是没牙老太太!你才是你才是!”糖糖立刻不高兴了,嘟嘟囔囔反驳。
她一直生闷气,直到坐进店内的座位,在林若雪那里猜对了一个灯谜。
拿到花灯的一瞬间,糖糖心情立刻好起来了:“哇......好漂亮啊!”
金鱼灯笼尾巴甚至可以顺滑摆动,那橙红色的光倒映在她清澈的大眼睛里,亮闪闪的。
“先别玩了,咱们先吃饭,好不好?”焦元铭戳戳她的肩膀。
“不行,我还要玩!”糖糖哼哼唧唧,肩膀躲闪。
“你那样说不行。”徐润清挑挑眉,一副“还得看我的”表情,“糖糖,这家饭馆做菜的人,是你爸爸以前的同事,还有同事的师父。你当个小裁判,帮忙尝尝是爸爸做得好吃,还是他们做得好吃,行不行?”
糖糖一听有要事需要她帮忙,立刻把灯笼推给徐润清:“好!我来帮你们分胜负!”
“还得是你妈妈懂你。”焦元铭在一旁大笑。
“能吃辣吗?”徐润清问她。
“能!”糖糖左右舔着嘴唇。
徐润清把桌上的菜各夹了一些给她,糖糖的小脑袋跟着筷子左转右转。
“我觉得爸爸做菜好吃。”糖糖还没吃,就开始念叨。
“瞧瞧,瞧瞧!还是女儿最懂爸爸!”焦元铭燃起来了。
徐润清却不以为然,问糖糖:“为什么啊?”
“因为爸爸日常只做三个菜,精力都花在了三个菜上,肯定做得好吃。这家店做菜的哥哥姐姐做了这么多菜,精力分散了,做得肯定没那么好吃。”糖糖认真回答。
“还有这种评判标准?行吧,还是向着爸爸的。”焦元铭还以为从气味分辨,他做的更好吃,没想到是这样奇怪的逻辑,他有些尴尬。
“哈哈哈哈哈,你这小孩标准挺别致啊,先吃再说吧!”徐润清嗔笑着点了点她的额头,惹得糖糖咯咯笑。
“那我先吃这个......辣辣田螺!”糖糖左手捏住螺壳,右手拿牙签插住螺肉,一转,螺肉就被完整拧下。
她一口把螺肉吃下,辣辣的味道瞬间在口腔蔓延,嚼上两下,虽然螺肉像是橡皮糖一样软弹,可辣味反而更加浓郁了。
“嘶——啊!好辣!辣晕我了!”糖糖大口吸气,整个脸辣得像熟透的番茄一样红,惊叹出了怒音。
“赶紧喝口牛奶。”徐润清早就想到了这个情况,点好了牛奶,给糖糖倒了一杯。
近乎常温的牛奶,有舒缓的安抚作用,入口之后,浇灭了灼热的辣意,醇香的味道在口中蔓延。
“瞧瞧,这做菜的叔叔坏吧,给你弄这么辣。”焦元铭在一旁煽风点火,“盘子里吃不完的田螺夹给我。”
“一点!也不!辣!”糖糖刚缓过劲儿,护住盘子,“非常好吃!不准抢我的饭!”
“哎你这小孩......”焦元铭有点失落。
糖糖把田螺一个接一个往嘴里塞,唆出螺肉和辣汁,然后把螺壳从嘴里夹出来。
又香又辣的味道让她整个脸都麻麻的,额头也辣出了汗,可越吃越爽,辣到撑不住,就赶紧喝几口牛奶,吃一会儿停下来擦擦鼻涕。
“这家店的田螺,比爸爸做的好吃!”糖糖宣布道。
“勉强同意吧。”焦元铭也唆着田螺。
他作为厨师,能尝出鲜辣味道的层次感,带着活泛的辣,来自青红线椒;带着灼热感的辣,来自辣椒面;还有什么花椒油、胡椒粉之类的调味。
一口接着一口,吃这田螺确实香得停不下来。
“这田螺完全能当成追剧小零食吃啊,一口一个,香香辣辣,也不塞牙。”徐润清不断唆着辣汁,表示肯定。
糖糖不管他们说什么,又夹起一块羊方藏鱼,咬了一大口,不过她嘴很小,这“一大口”也只让羊方藏鱼受了点轻伤。
外层羊肉鲜嫩肥美,内层鱼肉焦香微碎,一大口肉塞满口腔的感觉,幸福感爆棚,每嚼一下,都有鲜香的鱼肉和羊肉汁渗出,还混合了甘蔗少许清润的微甜。
“这家的羊肉......鱼肉......反正就是鱼羊肉,做的比爸爸好吃!”糖糖再度宣判。
“什么?你难道不爱爸爸了吗?”焦元铭大为震惊,也夹了一块羊方藏鱼,吃了一口,只剩下沉默不语。
“这个,我好像只是实话实说诶。”糖糖呲着牙挠挠脑门,笑得咯咯的。
“这位爸爸自尊心受到了打击呀。”徐润清在一旁嘲笑。
“我不信样样都好吃!闺女你尝这个大闸蟹,你爸我最擅长做螃蟹,我不信这家的螃蟹比我做得好吃!”焦元铭又激动起来,掰下一只硕大的蟹钳。
两手一捏,蟹钳的壳碎裂,一大块雪白的蟹肉露出来,焦元铭把这一只大蟹钳,递给了糖糖。