她不太会杀鸡杀兔子，龇牙咧嘴的看着大姐手起刀落，

就把兔子皮剥好，张泽跟林母去改刀切小块。人多肉少，还是丝瓜炖了汤一起吃，再去菜园拔点小菜，丰丰富富四菜一汤。

这个大姐就能做得很好，张泽仔细地盯着两只杀好的野鸡，心里有了想法。

武昌共进中学校的饭菜，照例是不太好的，育容原本带的是米，和辣椒豆豉，还有酱油，他不重口腹之欲，能填饱肚子就行，但是长期这样恐怕营养跟不上，

张泽把两只野鸡剁成大块，然后改刀成小块，肉厚的地方剁成鸡丁肉，尽量小块一点，才能保证在作料不丰富的情况下，尽可能的入味和鸡肉干香酥脆，井水跑去血水，葱姜蒜去腥，挤干水分，用盐和白酒酱油腌制，略加一点淀粉抓拌。

张泽去菜园子摘辣椒，红红绿绿格外多，还有家里原有的辣椒干，切好大量蒜丁，葱段，加上一点花椒粉增添风味，

吱啦一声，油炸鸡丁的香味就冲过来让人直流口水，炸香尽可能去除水分，翻炒，张泽把干锅辣子鸡装入林母拿来的大罐子里，然后放晾封好，吃个二十天没有问题，有了这个佐餐小菜，难道不比吃酱油豆豉拌饭好？

育容已经收好行李，吃晚饭的时候，娘和姐姐说些不舍的话，张泽只是默默地吃饭，育容看了他一眼，也不说话。吃的是兔子肉，可是吃得没滋没味的。

烧水洗脚，张泽和宝珠躺在床上睡觉。

“小泽，你有心事,想什么呢？”

“没事，徒增烦恼罢了。”

两人睡去，张泽怎么也睡不着，梦里是些光怪陆离的事情，她是谁，从哪儿来，要到哪儿去，她今后该怎么办呢？总不能一直赖在人家家里不走吧。

迷糊着，好像院子里有声音，张泽本不欲理会，突然想起了什么？披上外套跑出去，天还没亮，倒是月色不错，育容已经背了不少东西准备离家上学了，林母照例抹着泪，明卿送他一程。

张泽靠着门，看着他，千言万语化成一句“一路顺风。”

育容点点头，拍拍鸡丁的罐子，示意他都记得。

明卿送完儿子去武昌，好几天后才回来，回来的时候，发现家里已经挂了十几只酱的野鸡，野兔，甚至还有一条蛇，

明卿见家里有几十年未见的气象，心里也有些振奋。

“这么多，都是小六弄的？”

大姐直点头，“小泽说想趁赶集，卖米线，爹，我尝了，味道好呢。”

林母赶紧点火，给明卿加了大大的一碗米线，想着张泽教的“客官，您是要什么浇头的呢？有猪肉炸酱的，红辣椒小野鸡丁的，还有酸菜兔肉的。”

明卿一闻。果然酸辣扑鼻，连吃三大碗，直呼爽口。

张泽也笑了，对自己手艺很满意，赶集这天，四哥五哥去私塾念书，明卿带着三个女人去了集市上，付了30个铜圆场地费就支起了摊子，点燃柴火，也不知张泽怎么弄的，同样的材料，她做的就香味格外浓厚，飘出老远。