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第4章 意外事件

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素面素米面八个铜圆,加蛋添两枚,加辣子鸡丁添5枚,加兔肉添4枚,加猪肉炸酱4枚加蛇肉添7枚。

她们一开摊位,炸饼子的生意不好了,卖包子馒头的也没人了光顾了,就连自己带了水和大饼的人,吃着也不香了,人来人往,不是每个人都吃得起,但也有不少单身汉或者有钱的买一碗,这样,张泽几人也忙个不停,她脑子快手麻利,打作料和上浇头,大姐煮面和米线,送到客人手上,林母洗完,老爹手账。

一波一波的客人围城一圈,忙得几人人仰马翻。直到一百来斤米线卖完,还有人恋恋不舍,抱怨没吃到,张泽赶紧答应“客人,下一集来,我们还在这儿摆摊。”

大家收拾东西,自己也垫补点吃的,自己蒸的红糖馒头,好吃是好吃,就是太破费了些。四哥五哥放学了,过来吃完馒头就帮着收拾锅灶,倒了热汤,在河边粗粗洗一遍就装在背篓里带回去。

大家回去后又用井水和草木灰挨个洗干净,大家都累得不行,赶紧躺下休息了。

张泽盘算着收益,都是自家人,人工不用开支,若是雇人,一人得30铜元,一天就是120铜元。

自家的大碗和找邻居们借的锅碗瓢盆,不用钱,若是自己买,大锅昂贵,要一个大洋,值150枚铜元,碗要一百个,就是500枚。

今天花用的油、盐、酱、醋、猪肉、兔肉、鸡肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、等浇头、柴火,也值不少钱,需要两个大洋,值320枚。

面、米线一百五十斤,450铜元。

外加摆摊费30铜元,税收150铜元,一些有点小身份的人白吃白喝,损失200铜元。

若想自己独立开摊不借助林家便利,恐怕要支出1920铜元,合计12.8大洋。

而受益就比较多了,卖出八百碗,每碗8枚,共1600枚铜元,

蛋卖出100个,共200枚。

猪肉炸酱70份,280枚。

酸菜兔肉80份,320枚。

蛇肉20份,140枚。

辣子鸡是最好吃的,130份,650枚。合计3190铜元,合计21.3大洋。纯利润8.5大洋,

大丰收啊,尤其值得表扬老爹不愧是账房出身,没有收错账,避免了一大笔损耗。

张泽跟老爹打听了,现在普通人四五块大洋,图书管理员一月8个大洋,工人15大洋,拉洋车的骆驼祥子25大洋,医生50大洋,有名的工程师、记者、律师150大洋,大学教授则有300大洋,若是明星或明伶则有上千大洋。

钱都在明卿那里,他是大家长,张泽也有报恩的想法,并不找他要,因为自己的命是他们一家救的。

不想死在水泽多少钱?不想做牛娃媳妇多少钱?大半个月的医药和饭食住宿多少钱?

算不清的,张泽只想在劳累后美美睡一觉。

第二天一早,大姐起来烧饭,张泽有点犯懒,还是顽强爬起来,大姐往灶里放了七八个红薯烧着吃,老娘已经在熬粥了,大半个时辰后,老爹和四哥五哥醒了,大家一起喝粥吃馒头。

吃完饭,四哥五哥去私塾,老爹竟然把铜圆都拿出来,全部给了张泽。

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