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第34章 做肉肠

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第二天一早陈蕴就和张婶婶一起出发去买菜了,所幸早市的人不多。不一会两人买到了新鲜又好的菜。

陈蕴将食材放到顾叔的车上,和张婶婶一起坐车来到学校旁边视察场地。

八零年代的小吃不多,学校旁边除了有几家店铺外,并没有什么小吃店。

陈蕴转转后和张婶婶说:“婶婶你可以将小摊摆在这个地方,下课的时候人肯定很多。”

张婶婶一看确实不错,这儿离校门近。旁边都是居民区:“小蕴我怕这里没有租房子的地方,你看我一直生活在大院,没接触过这些,这心里没底啊!如果后期生意起来了。你能不能陪我看看房子。”

张婶婶一看这些也不想有人会出租房子的地方。

“这没问题啊!到时候婶婶和我约个时间就行。”

“那行。”

两人商量好,陈蕴和张婶婶回家,赵副团长杵着拐杖在院中散步看见两人来了,着急的像两人走来。

“怎么样,事情顺不顺利。”

“赵副团长。”

“叫什么找副团长,小蕴别打趣我了。”

陈蕴笑笑改口:“赵叔,地理位置我们已经看过,确定下来了,接下来我就开始教婶做肉肠。”陈蕴说着向厨房走去。张婶婶紧跟着来到厨房。

陈蕴先将鸡胸肉拿出来:“婶婶你将这肉剁成肉末。”陈蕴将洗干净的肉放到张婶婶手里,张婶婶立即按照陈蕴说的开始垛肉。

看着肉一点点的变碎,陈蕴拿过今天购买的香料,一边指导张婶婶一边配料。

看见张婶婶已经将肉剁的差不多,陈蕴加快这边的动作。

忽然张婶婶突然对陈蕴说:“小蕴,是婶婶对不起你,你刚来是时候我还骂你、打你。没想到你居然把吃饭的本领就教给我了,我真是一个……。”

“还以为是什么事呢,就这个?”陈蕴毫不在意,毕竟家中遇到这事,如果自己不强硬一点那就被人欺负了,对于张婶子的做法陈蕴并没有多少芥蒂。

甚至因为赵叔军人的身份,对这个家带着敬畏:“婶婶这份工作毕竟是你在完成,我只是帮了一点小忙,以后我可是什么都不做就有钱拿,我吃什么亏啊!”

陈蕴笑着拉住张婶婶的胳膊:“如果婶婶真的担心我吃亏,婶婶可要努力起来,让我有钱赚才是。”

张婶婶吸吸鼻子,回收自己的情绪:“好,我一定好好学。”

陈蕴指点张婶婶配料,看着将面粉香料与肉末混合:“接下来就开始搅拌吧!”

张婶婶带好手套开始干活,赵叔在外面走累了,走进家中看见这个氛围,压抑的心放松不少。

自从受伤以来,张梅就保持高强度的紧张,最明显的就是她脾气暴躁不少。

赵怀民知道她这是在维护这个家,为了保护他。他除了保持正常以外,尽可能的给她安慰,但是他也担心有一天张梅会撑不住。

眼下好了,都恢复正常了。

如今跟陈蕴出去一趟,赵怀民感觉到张梅真的松弛不少,这时赵怀民真心的感激陈蕴,她莫名中挽救了这个家。

以前找怀民听见楚家找了一个很厉害的保姆,甚至在部队都有人说想尝尝陈蕴做的饭。当时的赵怀民并不在意。没想带如今帮他最多的尽然是这个人,像是冥冥之中自有安排一样。

“小蕴,你看看我这个可以了吗?”

陈蕴从旁边拿过勺子,舀了一勺肉放进勺子中,随后把勺子反过来肉朝下,肉‘啪’掉到盆中。

“婶婶,要肉不掉下来才可以,这样肉肠才会紧实,这个还要搅拌一会。”

“行。”

陈蕴看见张婶婶并不泄气,陈蕴也加快手中的动作,干活就是这样,只要同伴积极,数度和质量都会上来。

果然在搅动一会肉就紧实了。陈蕴拿过洗干净的肠衣和张婶婶开始灌肠。

旁边的赵叔也主动加入进来,给她们端来水:“来喝口水在干活。”

张梅眼中担忧,好在没说什么。

只是赵叔看见时间不早了,陈蕴居然没有回去的意思,他问:“小蕴,该到吃饭的时间了吧!要不要你先回去或者说在这里做一份饭菜带回去,这边什么都有的。”

“没事赵叔,清玉哥明天就回去了,今天早上他跟我说带老夫人出去逛逛,今天不用做饭。”

“那就好。”

赵怀民听见陈蕴的话,明白楚家待她很好,安心坐下来帮两人烧火。

陈蕴和张婶将肉肠灌好,放到锅上面的蒸笼中开始蒸。有了赵叔烧火,张婶拉着陈蕴来到客厅。

“小蕴你坐,我去拿点水果过来。”

陈蕴忙了一天还真的有点累了,听见张婶婶的话也没有反驳。看着整整齐齐的家中,陈蕴明白张婶婶是一个爱干净的人。

和她合作心更放心了,不用担心卫生。

不一会张婶婶就抱着西瓜过来,当她面切开。

“小蕴吃,千万别客气哈。对了该做午饭的时候了,小蕴你歇着我去做饭。”

陈蕴哪能真的坐着,她刚刚起身就被张婶拦下来:“小蕴,你就歇会婶婶去做,可能没你做的好吃,你可千万别嫌弃啊。”

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