淳于溷：“吃过，很好吃！”

老学究：“你可知，这‘羊杂割’名字，是怎么来的么？”

淳于溷：“这，我倒没顾得上问，光顾着吃了。”

老学究：“这名字，与忽必烈的母亲有着密不可分的关系。”

淳于溷：“你给我们讲一讲。”

老学究：“故事要从元朝说起，元世祖忽必烈由太原去到中原。路经曲沃县时，忽必烈的母亲庄圣太后染上了疾病，迟迟不见好。

几番波折下，当地的名医许国桢将太后治痊愈了。随后，许国桢成为忽必烈母亲最信任的御医。

有道是，‘一人受宠，全家荣光’，是古往今来，大家都默认的定律。许御医受太后赏识后，许御医的母亲韩氏也跟着儿子一起侍奉起太后。

韩氏擅长做饭，平时喜欢研究美食。有一次，韩氏观察蒙古人吃羊肉时，只吃肉，而把羊下水全部丢弃。她觉得十分可惜，便将羊下水拾回来，洗干净，用大锅煮沸，然后配上大葱、‘辣椒’等作料。这碗独创的美味，连太后品尝后，都赞誉不止。

庄圣太后大喜，赐此食物，名曰‘羊杂酪’。

你看看，这蒙古人忽必烈，就是从我们太原走了这么一趟，吃了一碗‘羊杂割’，就让世界历史的名片上，创造了多个‘第一’，缔造了大元帝国富有中国文化的软实力。”

淳于溷问：“都有什么第一呀？”

老学究说：“这第一吧，忽必烈是少数民族君主，统一和治理中国南北的第一人；

第二是，他创立并实施了‘内蒙外汉’二元模式，执行‘一国两制’，使中国从此成为一个多民族统一，而又长足发展的大一统国家；

第三是，忽必烈对13~14世纪的中国乃至世界，有着巨大的历史推动作用，他的成绩，一点不比秦皇汉武、唐宗宋祖的贡献小。

第四，也是我最赞赏的一点，就是忽必烈在治理国家上，善于选用人才，颇有察纳雅言的风范。他深知‘人才乃治之本’和‘天下治乱系于用人’的道理。为了招揽人才，他‘举遗逸以求隐迹之士，擢茂异以待非常之人’。

元朝的制度、科学技术、天文学、数学，甚至是医学，都是当时世界的领先地位，那种先进程度，何止跨越世界上千年？要不是朱元璋复辟……”

提及此事，老学究是愤愤不平，“你说‘复辟’，就复辟吧！为何要复辟到公元前---那个殉葬时代？‘闭关’，就闭关吧，又何必‘锁国’至止步发展？”

老学究缓了一会儿，又道：“所以，以老朽看来，在人类发展的历史上，主席的贡献只能算是汉武帝之前的秦王；唐太宗之前的隋文帝；忽必烈之前的成吉思汗……按照‘700年一大变’的规律，在毛主席之后，应该还要出现一位更伟大的人物。”

淳于溷赞同说：“看来，‘五星出东方利中国’【1】的谶语，并非虚言啊！”