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第74章 葱烧猪排饭

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考虑到军营里上年纪的老兵,福珠做了猪肉脯,就是将整块的猪肉片薄,用刀背拍散,表面刷上蜂蜜再进烤窑,油润光泽的猪肉脯撒上纯白的芝麻粒,光看着就让人吸溜口水。

这下户部的老人们也得了口福,猪肉脯薄薄一片,咬起来容易许多。

福珠还将订好的菜谱交给陆离:“你将这个交予厨子,这些菜都适合军营做。”

陆离接过,笑着对福珠说:“董娘子的秘密菜谱,舍得释与众人?”

“将士为守一方和平,舍身离家上阵杀敌,只是几张菜谱,也没什么。”福珠说道:“若户部没有银子,为了战胜倭寇,猪肉和银钱也是舍得的。”

福珠心之大义乃世间少有,陆离不由正经起来:“放心,朝廷一定会守护好大礼朝的疆土和百姓。”

这次一走,回来还不知什么时候,还是忍不住嘱咐:“陆二虽被关进了大牢,京中不妨有他的残党,若有人趁着我离京来酒楼里闹事,便去肃王府寻人。”

“我又不傻,你便放心吧。”这些话,每次他离开前福珠都要听上一遍。

“对了,我把猪血做成了血肠,一齐装到车上了。”福珠接连说道:“腊肉腊肠不多了,便只给你带着吧,还有辣椒酱,边疆苦寒,食些辣椒能驱寒。”

“还有锅盔、咸杬子,带着路上食。”

听着福珠絮絮叨叨的话,陆离突然就对前路充满了期待。

前几日福珠想到后世的快餐,其中做了葱烧猪排饭,一连过去几日,阿茂还念叨着想:“小姐,何时还能尝一尝那道猪排饭?”

“快了,咱们即将要上新这道菜!”福珠打算将它列入新菜之中,厚大的猪排铺在大米饭上,再淋上枣红的汁子,盘子里还有煮软的白菜片,脆生的胡萝卜丝,光是配色都讨喜。

陆离跟着部队离开了,一辆辆车上装着分割好的猪肉,幸而天寒,否则运到营地早就臭了,等打完仗,也抱几只猪崽到军营里,这样就能自给自足了。

一行人赶了多半日路,陆离下令让众人停下来修整,伙夫照着陆离给的食谱炖菜,福珠提前炖好的猪肉,此时已经凝固成一团,有汤汁胶着,要先斜切上两刀,再用铲子托底,方能取出。

一大块猪肉冻放进大锅,待化开后加白菜一同炖煮,对行军的士兵来说,就是十足的美味。

鲁地和闽地传来消息,倭寇在两地开始挑衅,都是临海的晒盐之地,先抢了百姓的海盐,又派人在盐市作乱,军营捉了他们的人,搜查他们的老巢。

陆离赶到鲁地的时候,祁靖在军帐大发雷霆:“这倭寇实在无耻,竟截了百姓的渔船,三皇子简直不是人!有本事就来军营叫板,欺负平民百姓算什么本事!”

“可通知陛下了?你们打算如何应对?”陆离平静地问。

“陛下回信,让两地静观其变,朝廷准备调遣来兵士支援两地。”祁靖低声道:“现下这倭寇已经在百余处进行骚扰,军营实在是巡视不过来。”

陆离听罢只觉得不对劲:“我们毕竟与倭寇隔海,三皇子想造反,倭寇又能来几人?他们这样做的目的到底为何?”

“为何?让百姓晒不了海盐,出不了海,他们心里就痛快了。”祁靖愤怒道。

“可找到了三皇子的行踪?”陆离问:“如今最重要的是找到三皇子的行踪。”

“未曾,萧铎隐瞒的极好,我们怀疑他是不是出海了?”祁靖说道。

陆离虽也怀疑,只是还有一个疑点,是他们忽略的又想不起来的。

正当他苦思冥想时,祁靖突然来了句:“你不是带了粮饷来,可有什么好食的?正好中午了,我们先去用饭吧。”

军营里仍是猪肉炖的白菜,陆离将福珠带的腊肠拿出来佐饭,祁靖看到,伸手抢来一截:“这香辣的肉肠好久没食过了,先借我几根解解馋,等回京之后我请你喝西北的烈酒!”

“西北?”陆离捕捉到两个关键的字眼。

“对啊,西北的将军去年回来述职带来的烈酒,被我放在京城的府里了。”祁靖说道:“可有什么问题?”

“你说,萧铎是不是没在东边,而是逃去了西边?”陆离说道:“西北曾是他舅舅柳学镇守的地方,那边还有不少他的老部下。”

祁靖听完脸色大变,夹筷子的手顿住了。

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