当建房子的事情，上了轨道之后，一切便越来越好。

而管着厨房的王氏这边，也越来越自信，越来越得心应手。

只不过，食材终究用得快，恰逢赶集日，王氏带着李小寒挎着篮子，来到集市。

平山村逢五集市，因为地理位置不错，是附近数一数二的大村镇，大集比起其他村落也分外的热闹。

家里的针头线脑，各种腌菜，木桌竹凳，大集上都有人卖。当然，都是一些农家人的东西，精细齐全肯定是没有城里精细齐全的了，不过胜在方便、便宜。

李小寒和王氏挽着菜篮子，细细将这个集市搜集一遍，想要找到自己想要，既便宜又适合的食材。

“哎，大叔，这骨头多少钱一斤？”远远看着一扇芭蕉叶上盛着半扇猪肉，李小寒连忙小跑上前问价道。

只不过目光略过那厚白诱人的板油，粉白相间的五花，李小寒却瞧上了光秃秃只剩骨头不见肉的筒骨。

“哎，这个骨头三文一斤，你要拿两根骨头，我算你五文两斤。”骨头没有肉，又重，十分不受欢迎，屠户便便宜卖了。

李小寒便轻快的说，“来两根骨头。”

屠户利落拿稻草串起两根骨头，“一共十三文。”

李小寒皱起眉头看着屠户递过来的猪骨头，“帮我把骨头砍断。”

筒骨砍不断，骨髓怎么出来。它的精华就在骨髓里呀！

前世李小寒去过粤省旅游，那边的人尤其喜欢筒骨汤。连李小寒自己，再怎么说脂肪多嘌呤高都挡不住对筒骨汤的喜爱。

那一层油汪汪软乎乎的骨髓，吸溜一下被吸出来，在舌尖轻轻一抿，轻易滑过喉咙，让人回味无穷。

又香又软又滑，秋冬之际，尤其适合囤一点脂肪。

“砍断？”屠户犹豫的问。

“对，砍断才能吸出骨髓啊。”

李小寒的神色太过坦然，卖肉大汉差点以为自己错了。

虽然有点嫌弃李小寒事多，但是，屠户犹犹豫豫，还是举刀把筒骨砍断。

呜呜呜，他心爱的杀猪刀，卷刃了。今天回去得好好磨一磨。

买完猪骨，又见前边一个鱼摊子。

李小寒拖着直奔过去，却略过了那又肥又大的福寿鱼鳝鱼鳊鱼，指着一堆小杂鱼问，“卖鱼伯伯，这鱼多少钱？”

卖鱼的老汉奇怪的看一眼李小寒，不是应该买大鱼吗，“这一堆杂鱼，你如果全要了，五文钱就成。”