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第136章 火锅

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顾廷悦皱眉:“你点什么了,还有我家老太太不会的。”

叶执:“不告诉你,有本事自己去问。”

“嗤,爱说不说。”顾廷悦才不会傻到跑去问老太太:“吃不惯就直说,我去帮你说说情,争取换回以前的菜单。”

这回换叶执不屑:“嗤,还是算了吧,当心起到反效果。”早上自己都差点翻车,就顾廷悦那笨嘴,真不是瞧不起他。“再看看吧,估计恢复工作状态就正常了。”

“但愿吧。”天天这么搞,顾廷悦也有点受不了,他可是要减重的。

吃饭的人太多,搬来两张桌子,每张一个鸳鸯锅配电磁炉。一张桌子红油锅底加番茄锅底,一张桌子菌菇锅底加海鲜锅底,喜欢什么口味自动分桌。

喜欢吃辣的和喜欢番茄锅的女孩们都挤到红油锅那桌。选菌菇海鲜这种清淡口味的人也不少,刘姨、闻医生和几位年龄相对较大注重养生的助理都在这边。

叶执自觉坐到菌菇桌,趁着锅底没涮东西,先盛了一碗菌菇汤留着慢慢喝。叶执很少吃火锅,做饭不会调味,蘸料自然也调不明白。作为北方厨艺白痴,面对厨房里满满三大托盘的各种调味料,叶执只盛了芝麻酱加少量香菜碎,晚上有工作不吃味道不容易去掉的东西,蒜泥葱花都没加。其他各种颜色的粉末和酱料,认识的不多,还是算了。

丁俊看到叶执加料的过程,犹豫着问:“这能好吃么?”

叶执不确定的说:“大概吧。”

“我帮你弄。”丁俊拿过叶执的蘸碟,询问他的意见。豆腐乳、韭菜花、辣油、沙茶酱这种重口的都不要,只加了少量盐、白糖、生抽,混入一勺花生酱,让味道更丰富些。

丁俊想吃辣的又不想去另外一桌,盛了红油锅里的原汤当蘸水。

顾廷悦更诡异,坐在菌菇桌,面前摆着一盘纯辣椒面干碟。

叶执:“为什么不用刘姨调配好的干碟?”

“里边有花生芝麻碎,减肥吃不了。”顾廷悦想吃辣的,不能盛原汤,不能用香油碟,各种酱料不是重糖重盐就是重油,实在没办法只能用纯辣椒面。

叶执:一小盘干碟能有多少花生芝麻碎,至于么。吐槽别人的时候完全不记得自己以前只吃水煮菜蘸盐。

邓新城两边都可以,自觉挨着顾廷悦坐在菌菇汤这边。又是油碟又是干碟,还弄了三碗原汤一碗红油一碗番茄当蘸水,一碗菌菇当汤喝,光蘸碟就快把面前的桌子摆满了。顾廷悦特可怜的将干碟往叶执那边挪,给邓新城腾地方。

叶执震惊脸看着邓新城,这人吃火锅的阵仗也太大了吧!再看看他和顾廷悦,面前那点可怜的东西……三观重塑的同时莫名不爽。

整顿饭所有人都吃的很开心,只除了叶执和顾廷悦。顾廷悦不敢放开吃肉,除了海鲜,全程涮各种蔬菜蘸辣椒面,跟叶执水煮菜蘸盐有一拼。叶执一开始还行,牛羊肉、虾滑、滑肉、竹荪几样东西吃下来,再配点素菜,没吃多久就饱了,开始观察邓新城吃火锅。

邓新城才叫甩开膀子胡吃海塞,每个蘸碟都有用到,不同的食材蘸不同的料,好像有某种讲究。整体感觉就一个字——爽!

邓新城无情吐槽俩人:“你俩就不配吃火锅,一个早早开始发呆,一个只吃菜叶,火锅吃的有什么意思。”

顾廷悦面无表情:“那也比吃烤肉强,同样的食材,涮比烤健康点。”

叶执就没这么好说话了,脸带笑意看着邓新城:“谁说没意思,看你吃挺有意思的。”

邓新城一脸懵:什么鬼?

“你有毒吧。”顾廷悦吐槽完叶执也跟着一起看邓新城吃。看的邓新城后背发毛,直接告饶:“二位大哥我错了,我不配吃火锅,我最没意思,别盯着我看了成吗?”

顾廷悦淡定收回视线,点点头:“是挺有意思。”

叶执嘴角的笑容扩大:“是吧~”

邓新城:你们!老顾你跟着这小子学坏了!

其实这顿饭也不是毫无意义,叶执只吃肉的习惯估计这辈子都改不掉了。什么毛肚、腰片、鸭肠、鸭血、脑花、血淋淋的鳝片,完全没有要尝试的想法。在体会到内脏的美味之前,幼年时最先直面它们鲜活的样子,直接导致叶执从心理上完全无法接受内脏这种食物。

好在叶执自己不吃,却不忌讳别人吃。涮过乱七八糟东西的锅里涮出来的肉,叶执并不排斥,不然也不会把选择火锅还是烤肉的权利给顾廷悦。

叶执不吃鱼,但他发现自己可以接受鱼丸、鱼排、鱼豆腐。就是那种已经没有鱼样,吃不出鱼肉,没什么鱼味,甚至可能全靠添加剂调味的面食。不仅可以接受,还觉得挺好吃。

这让叶执想起了以前的一位朋友,不吃螃蟹却对蟹柳接受良好。好奇其中成分,翻出手机,不查不知道,那些东西包括蟹柳都是鱼肉做的。它们有一个统一的名字:鱼糜制品。

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