林渊发布在社交网站上的提醒帖子收获了不少热度,证明还是有人能看到。他又置顶一条评论,让看到的大家都帮忙转发一下,好让更多的人看到。
评论区什么发言都有,有感谢林渊提醒的,也有恶意揣测,辱骂林渊的。
林渊不在乎别人怎么说,只要他问心无愧,能够帮助到别人就好。
有部分人在评论区讨论要怎么结束这场灾难,更有人私信林渊问他以后要怎么办。
这场灾难的源头不是由林渊造成的,他也只是个普通人,不能预料后续的发展,就算有人私信来问自己,他也给不出一个确切的答案。
他有些烦心,干脆不去看手机了。
也幸好林渊之前有远见,在灾难来临前就囤了不少物资。就算这几日都不能出门采购,他们家也不会断粮。
冰箱里都还有些蔬果,之前领的泡面物资林渊都没有动。
这些速食能放很久,把它们留着作为储备物资比较好。
土豆、洋葱等果蔬类都能放很久,但和他们一起买的叶菜没来得及吃,都已经放的干巴。
换做以前,这样蔫巴的菜叶林渊都是要扒掉丢垃圾桶的,但是现在情况不同。即使是这样蔫巴的菜叶,林渊也有些舍不得丢了。
他掐掉枯黄的部分,剩下的菜叶放进加了白醋的水盆里泡会儿。这样叶菜能吸收水分,变得新鲜些。
主食是掺了点玉米面的蒸米饭。林渊各种主食都囤了不少,除米面外玉米面他买的最多。因为玉米面非常便宜且管饱。煮米饭时加点玉米面进去,不仅不影响口感,吃了还更加耐饿。
叶菜泡完水后看着要新鲜不少,虽然还是比不上刚买时的状态,但看着不会那么想要把他丢垃圾桶了。
林渊捞起菜叶,稍微捏干水分切碎,和解冻后的肉馅一起加调味料搅匀,为了使蔬菜肉饼不散,林渊还加入了一个鸡蛋清和红薯淀粉。锅底稍微喷点油,将捏成圆的菜饼按扁,煎成两面金黄就可以出锅了。
剩下的鸡蛋黄林渊也没有浪费,和其他鸡蛋一起,做了道番茄鸡蛋汤。最后从阳台处剪一点葱花撒在番茄汤上面,就可以开动了。
饭菜的香味从油烟机里排出,最后又钻进别人的鼻尖。
索性现在正是饭点,加上各家各户都还有些物资储备,这样的香气不算太显眼,不至于招来别人的觊觎。
但要是情况迟迟没有好转,物资继续紧缺的情况下,这样大张旗鼓的做菜就有些显眼了。
林渊显然考虑到了这层。
林渊看看屋里的食材,决定把它们都加工成能够加热即食的成品,这样后期他们做饭吃时,关上门窗就不会有太多气味。
林渊和林宜说了下他的想法,林宜当即同意下来。
毕竟人心是最难看透的。人被逼到绝境之后,所谓的道德、法律就统统不存在了。
于是一直到半夜十二点之前,林渊母子俩都在不停的做吃的。
林渊力气大,负责揉面剁馅,林宜则调馅包包子。
他们做的包子都没有捏褶子,而是直接揉圆,做成和馒头的外观一样。
林渊做包子也不要求皮薄陷多,反正他们捏的包子够大,皮厚馅也能多,一个下去就能吃个半饱。
厨房的两口灶一直没停过,不断有包子上锅去蒸。林渊拿出四个包子做晚饭,剩下的全部裹上保鲜膜放进冰箱里冷冻起来。
为了换口味,林渊准备了五种内馅。有猪肉大葱、猪肉笋干、猪肉豆角、韭菜鸡蛋、鸡蛋粉丝、豆干木耳等,算不上特意搭配,只是为了让包子的口味不那么单调。但是有林宜调馅把关,滋味肯定差不到哪里去。
第二天起来,林渊还是继续做吃的。
牛肉都切成长条,腌制后先挂到太阳底下晒,晒完再送进烤箱里烤成肉干。
这几天雾都散了,气温也开始回升,有了夏天的感觉。晒东西也干得快。
除了做肉干,林渊还做土豆干和红薯干。土豆和红薯都切成片或者条状,煮熟后晒干既方便保存,又能直接吃。土豆干也可以泡水后炒菜,总之吃法是很多样的。
单靠烤箱烤制肉干还是太慢了。烤完牛肉干,林渊就放弃了将大半肉类全部烤成肉干的想法。
家里还有不少鸡蛋和红薯粉,林渊干脆将猪肉切成条,加鸡蛋、红薯粉,准备炸成酥肉。
炸酥肉比烤肉干快很多,差不多十五分钟就能炸一大锅出来。霎时间,整个厨房里都弥漫着诱人的肉香。林渊没忍住吃了块自己炸的酥肉。刚刚出锅的酥肉很是酥脆,外壳酥脆焦香,内里又是丰盈多汁的嫩肉,咸香之中又带着嚼劲,让人停不下来。林渊一口气又吃了四五块,这才心满意足的停下。酥肉好吃是好吃,但毕竟是油炸食物,吃多了还是有些腻,也容易上火。
林渊又做了不少泡菜、腌菜,这些加盐腌制的食物不仅解腻还容易保存,即使是像这样闷热的天气,好好保存,放个三四个月也是可以的。
整整四天,林渊母子都在变着法子做各种食物,美食的香气充盈着整个屋子。他们俩一直忙碌着倒是不觉得这香味有多诱人。
但是却苦了卢斯年,闻得见吃不着,他整个人都快馋疯了。
虽然冰箱里还有些食材,但奈何卢斯年是个厨房杀手,只会吃不会做,只能跟着食材大眼瞪小眼。
他哥不在,去社区帮工做志愿者了,卢斯年只能闻着香味,嘴里却是索然无味的吃着泡面。