林安安嘴馋，大部分的东西都能吃一点儿。

前提是除了鸡鸭鹅猪的内脏什么的。

其中鸡肉是林安安最喜欢的肉类。

可能别人都喜欢什么猪肉、牛肉啦，但是林安安吃起来就感觉这些肉有一种莫名其妙的膻味，一点儿也吃不来。

鸡肉在林安安吃起来正好，肉质滑嫩，还没有异味。

林安安简直不要太喜欢。

所以鸡肉做的菜，不能说是都吃过吧，十之有九，林安安是都吃过了。

其中林安安最喜欢的是新疆大盘鸡，其次是辣椒炒鸡腿肉，然后就是三杯鸡了。

自己马上就要学会怎么做三杯鸡了，真好！

林安安头一次感觉系统给的奖励，奖励到自己的心坎里了。

林安安晚上下班之后，去了一趟超市，把需要的东西都买回家了。

这里可能问为什么不去菜市场了。

因为今天下班关门有些晚了，菜市场已经关门了。

超市晚上九点关门，营业时间相对来说长一些。

林安安也很久没有逛过超市了。

买了好些东西，差不点儿没拎回去。

最后还是给林妈妈打电话，让她过来迎一迎。

果然还是有事要喊妈，哈哈哈哈哈。

林安安想一想感觉还是挺好玩的哈。

林安安和林妈妈到家之后，林妈妈就去看电视了。

林安安先把买的东西摆放好，该放冰箱放冰箱，该放柜子里放柜子里。

收拾好了之后才开始做饭。

林安安问过林妈妈了，林妈妈已经吃了晚饭了。

林安安问完之后，一看手表发现都已经快九点了。

难怪林妈妈都已经吃完饭了，要是等自己回来做饭，林妈妈不得饿出个好歹来。

不过林安安还是带了一口林妈妈的量，虽然林妈妈说是吃过了。

吃过了归吃过了，但是谁规定了吃过了还不能吃别的了。

林安安自己在那嘀咕半天，突然悟了。

自己都决定带林妈妈一口了，为啥还问一句吃没吃啊。

简直是有病啊。

林安安都被自己整笑了。

自己真的是越过越糊涂了。

林安安摇了摇头，把那些乱七八糟的想法甩出去。

还是先做菜吧，不然再耽误下去，这做完之后吃的是晚饭还是早饭啊。

不过，严格一点儿说，其实现在已经不算晚饭了，算夜宵吧哈哈哈哈。

但是林安安没吃晚饭，就叫这个是晚饭，解释权归林安安所有，不接受反驳，嘿嘿嘿。

提起三杯鸡，很多人会疑惑怎么起了这么一个奇怪的名字，是三个杯子里装着鸡肉吗？

其实不是，三杯鸡的三杯指的是，酱油，麻油，还有米酒，用这个三杯来烹调，来衬托出鸡肉的香味，经过焖煮后，酱汁裹在每一块鸡肉上，那叫一个色香味俱全。

话说多了，哈哈哈哈。

林安安先把买回来的鸡腿洗干净，然后剁成块状。

然后往锅里倒油，放入蒜片和姜片，用小火煸炒，差不多炒到微微发黄的程度就好了。

然后放入切好的鸡腿块，改用大火继续翻炒，感觉火候差不多了之后放一把干红辣椒，改换小火继续煸炒。

炒到鸡肉块表面微黄后，往锅里加入米酒、酱油还有冰糖，改用大火煮开之后，再换小火，盖上锅盖继续焖煮。

然后林安安喊林妈妈过来帮忙盯着锅，自己回屋里换了一身衣服。

林安安动作很快，出来的时候锅里的汤汁刚刚好，正好可以转大火收汁，这样一份美味的三杯鸡就好了。

其实林安安之前去外面吃三杯鸡的时候，发现有的店里面还会加一些九层塔叶，但是有的店里就不加。

系统给的菜谱里面也是没有加九层塔叶的。

其实林安安也不知道差别在哪里，下次可以试一试。

林安安把做好的三杯鸡盛出来，还特意摆了一个盘。

林安安端着盘子放到桌子上，拿了两双筷子，但是没有主食。

毕竟很晚了，林安安也怕长胖。

林安安先拍了一张照片，配了一个文案发了一个朋友圈。

林安安自从开店之后就很少发朋友圈了。

上次发朋友圈的时间还是上次。

这一切都做完了之后，林安安终于能开动了。

林安安喊林妈妈过来动筷子。

林妈妈嘴上说着太晚了，她不吃了。

但是嘴上说是嘴上说，然后林妈妈的行动还是很从心的。

拿起来筷子往嘴里塞了一口。

嗯，真香。