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第5章 第 5 章

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“霜姐。”辛芷从善如流,她注意到了李晓霜感伤的神情,但并没点破。她已决定同对方合作,想必窘境自会破解。

她二人仔细交谈了一番,随后签了契书,从明日开始,辛芷的咖啡店便可以正式售卖奶咖了。

辛芷领着李晓霜,决定给合伙人先尝尝奶咖风味,她自己也十分好奇,在如今的时代,拿铁的味道是否会有不同。

和美式一样,辛芷先取用碾磨的咖啡豆,萃取了刚刚覆盖住碗底的深色咖啡液。

然后将倒满了大半碗的牛奶,放在蒸奶棒底下。

按动特质的按键,蒸奶棒喷出一股高压蒸汽,随后她捧着碗,将蒸奶棒大半棍体没入牛奶之中,蒸汽持续喷出,加热着原本冰凉的牛奶,同时在表面打出厚重的奶沫。

李晓霜在一旁静静看着,只是单单瞧见了辛芷这番独特的手艺,她便对她们的合作充满了信心。

加热了大概半分钟,辛芷关掉蒸奶棒喷出的蒸汽,随后腕熟练地用手腕晃了晃碗。

她左手拿着装有咖啡的碗,右手拿着装着热奶的碗,右手缓慢地将牛奶顺着边缘倒入左手的咖啡液中。

咖啡液原本的深褐色在牛奶的冲刷下逐渐变浅,最后成为浅棕色,辛芷手很稳,借着顶端的奶沫拉出一个简单心形拉花。

一碗漂亮的、工整的拿铁就此形成。

辛芷刚想将拿铁递给李晓霜,斜侧面突然插过一只骨节修长的手,直接五指扣着碗沿,将拿铁拎了过去。

辛芷顺着看过去,是闻衍舟强装淡定的那张脸,但眼里盛满的好奇已经彻底出卖了他。

差点把这祖宗给忘了,辛芷心中诽腹。

闻衍舟在辛芷无奈和李晓霜惊讶的神情中镇定自若,自顾自地抿了一口,随及抬头,眼睛发亮:

“好喝,这叫什么?”

“拿铁。”辛芷音色平平。

“不错,很甜。”闻衍舟兀自笑了笑,眉眼弯弯,端着碗坐回他的宝座,品味去了。

“我再给你做一碗。”辛芷深吸一口气,同李晓霜说道。

李晓霜还维持着惊讶的神情,凑近辛芷:“闻三公子怎会在店里,我刚刚都没有发现。”

“我没跟他打招呼,是不是不太好?”

李晓霜后知后觉地担忧起来,她一介平民,居然对世家公子孰若无睹。

“没事,他每天都在,霜姐明天再打招呼也不迟。”辛芷面无表情道。

李晓霜心中诽腹,别叫我姐了,你才是我的姐。有闻三公子这尊大神坐镇,咖啡店事业红火,不是板上钉钉的事情。

第二日,众人都发现,辛家老字号出了新花样。

“拿铁?澳瑞白?卡...布奇诺?这都是些什么东西。”

“名字好生奇特。”熟客聚在门口的招牌前,仔细扫过上面的几个字,以确定自己没有看错。

这三种产品都属于奶咖,其中的差别在于蒸奶棒打出的奶沫薄厚。澳瑞白的奶沫最薄,卡布奇诺则最厚。

不同的奶沫厚度则意味着不同的口感,但这只是对于十分了解咖啡的行家来说。长京这些才接触到咖啡的新人,不过是喝个热闹罢了。

辛芷给这三种奶咖的定价是七个铜板,多出来的两个铜板,便全权算作李晓霜的分成。

围观的人群一时间没有动作,七个铜板可不少,隔壁张家酒肆的一碗酒也才六个铜板。

酒的制作可比咖啡麻烦多了,有些人心里嘀咕着。

辛芷早有预料,她同苏念慈一起,端着两个竹子编制的大圆盘从店里走出来。每个盘中都摆了许多的小盏,每个小盏中都盛着一小杯拿铁。

辛芷的拉花技术非常熟练。大爱心,千层心,各种郁金香,以及高难度的天鹅,应有尽有,看得人眼花缭乱。

她手作卷筒状:“辛家老字号回馈客户,推出新品,免费品尝啦。”

“牛奶加咖啡的组合,风味独特,还有甜度可以自行选择哦。”

瞬间,辛芷面前挤满了人。

“真的免费吗?”有人问道,毕竟无论是牛奶还是咖啡,都不算便宜。

辛芷肯定地点了点头,随后开始维持着人群的秩序。

奶咖是和热美式是完全不一样的口感,醇厚的牛奶风味冲淡了咖啡的苦涩,却令其中的香气更加诱人。加了糖的拿铁更是丝滑入喉,脱离了单纯的功能性,更具享用性质,是无论什么样的年纪都会喜欢的饮品。

“哎这可真不错啊,好喝的。”

“是啊是啊,感觉生活都没那么苦了。”有人附和道。

辛芷淡然一笑,正准备揽客入店,突然间长街不远处爆发出一阵喧闹:

“巧克力热牛奶,不好喝不要钱嘞!”

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