新品一推出,大家的反馈都很好。加上新品有折扣,所以之后几天面馆的生意又好得不得了。理所当然,宋知意也忙了许多。
加上陆秋白也投身于之前的项目中,所以两人又回到放假前的状态——同在一层楼,难得见上面。
更别说其他的了。
收假近一个星期后,店里依旧很忙。
宋知意把盛放着蘑菇鲜汤面的餐盘放置于顾客的桌前,没多久就听到了那桌的男人大声囔囔“面里有碎玻璃”。
话音一出,面馆里其他客人纷纷放下筷子看过去,议论纷纷。正在点单的也不敢再点了。
宋知意连忙过去,只看到男人用筷子夹起几块玻璃碎片。
“你们这什么面馆,面里有玻璃,这还能吃吗?”见宋知意过来,男人鼓着眼睛,趾高气扬地质问她,甚至还拿出手机来拍照。
宋知意见状,连忙阻止道:“我就是老板,有话我们好好说,我们面馆都是有监控的,包括后厨,我们可以查监控。”
谁知男人根本不听,恼怒地反驳道:“你的意思是这玻璃不是你们的问题,是我放的?”
“抱歉,我想您搞错了,我的意思是我们先查监控,看看到底是什么情况,不是说您放的。”宋知意试图缓解他的恼怒,和气地说道。
“行行行,查就查,我倒要看看,你们能查出来什么来!这么多碎玻璃,以后谁还敢来吃你家的面,想想都恶心。”
店里的其他客人闻言,下意识地用筷子扒拉几下面条,生怕里面也有什么玻璃。虽然也没有扒拉出什么,但是下意识地就是觉得不太干净,也不敢再吃了。
宋知意见状,连忙说道:"各位放心,我们面馆的卫生都是有保障的,不放心的,我可以将后厨的监控放出来给大家看看。"
众人听到这话,纷纷看过去。其中几个常客更是直言道:“宋老板,放出来吧,这样大家都放心。”其他人纷纷附和。
宋知意见状,把监控调面馆墙上的电视屏幕上。当初挂这个是为了放剧,没想到这时候给派上用场了。
监控上,后厨很干净,整个烹饪过程也很干净。尤其是宋知意这里,看着还有点治愈。
众人看到监控,纷纷放下心来。
其中一个姐姐见状,笑着说道:“我就说嘛,这家面馆看着就不错,卫生应该是没什么问题的,这下好了,还好有监控,人家后厨可是比有些人家里还干净呢!”
刚才的男人闻言更加恼怒,囔囔道:“你的意思是,这玻璃是我放进去的?监控就能什么都照到?”
“监控确实不能保证无死角地照到,既然如此,那我们继续看用餐区这边的监控。”宋知意不紧不慢地说道。
男人听到这里,脸色微微变了一瞬,仅仅一瞬。
宋知意换了个摄像头,继续放监控回放视频。
然而 ,全程并未发现有异常。
男人见状,声音更大了,"就算监控里你们厨房是干净的,也不能说明你们店没问题,不然这玻璃从哪儿来的?"
宋知意也不知道这玻璃从哪儿来的,只能试图稳住这位顾客:“玻璃怎么来的,我们也不知道,但是您放心,我们一定会查清楚的,一定会给您一个交代的。”
听到这儿,面馆更热闹了,众人议论纷纷。
宋知意第一次面对这种情况,站在那儿,不知道该如何是好。过了一会儿,她佯装镇定对男人说道:“不好意思,今天这份给您免单,另外我们再给您一个星期的免单券,您看可以吗?”
“你这面都不干净,免单不是应该的?至于免单券,都不干净了,我下次还过来吃什么,我脑子又没病。”男人不依不饶地说道。
宋知意试图让自己保持镇定,柔声道:“那您希望我们怎么做呢?”
“道歉,赔钱。”
小颜和林师傅见状,都劝宋知意不要赔钱,不然就是承认了卫生有问题,对面馆会有很大影响。这些宋知意也知道,只是目前根本证明不了什么,只能满足他的要求,不然事情越闹越大,更难收场。
“您需要赔多少?”
“一万,我刚刚可是吃了好几口,得去做个全身检查,万一吃出什么事来了怎么办?”男人摸着肚子说道。
“行,给你一万,加个微信,我转给您。”宋知意拿出手机,打开微信,说道。
男人一听,高兴地打开手机微信。两人加了微信后,宋知意利落地给他转了一万。
男人收了钱高兴不已,假模假样地说道:“你这老板还挺会办事,就是面馆卫生不行,以后好好整改整改吧。”说完,他径直推开门,往外走。
店里其他客人见状,一边议论,一边也跟着出去了。
原本热闹的面馆瞬间安静下来,仅剩小颜、林师傅和宋知意三人。
此时,宋知意看向一旁的小颜,问道:“小颜,视频录上了吗?”
“录上了。”小颜虽然不明白为什么要录视频,但是还是照做了。
“行,发给我。”
“那我们接下来怎么办啊?店里的生意肯定会受影响的。”小颜一想到这些,难过不已,整个人都垮了下来。
“报警。”