厨房以赵婆子为首的六七人,这些天很是吃了些苦头。
先是甘霖院来抢了一遭,之后两个姨娘也不知道听了谁的挑唆,都派人来了一趟,把厨房翻了个底儿朝天。拿走的东西倒还罢了,还乱砸一通,更是让本不富裕的日子雪上加霜。
赵婆子在心里狠狠啐道,也就是趁着伯爷和柳姨娘都不在,山中无老虎,猴子一个一个称起大王来了!平日柳姨娘在府里,哪里有这两个姨娘说话的份儿?!
府里还有沈椿和沈松两个小祖宗,更是怠慢不得。沈椿身上不舒坦,一口饭吃不顺心了就要骂人,这些日子真是受尽了夹板气。好容易等到解禁,庄子上送了菜来,他们还未回到出府,就遇上了甘霖院浩浩荡荡一众人。
赵婆子一看见沈榶,头皮都麻了,脸上仿佛还悬着一勺热粥,蒸腾的热气直往她脸上扑。她有心想拦着,但又打心眼里发怵,虽然附近再没有一锅粥能让沈榶发挥,但湖就在不远处。
听说大公子要将三公子扔湖里跑一盏茶的时间,她生怕沈榶发起狂来,也要把她扔进去泡着。
畏畏缩缩间,沈榶已经带人开始在几辆板车上开始翻了:“好东西不少啊。哎呦,有牛乳,都拿上。上次的砸了,给我心疼坏了,拿回去给公子蒸个双皮奶。我看看还有什么好的……”
赵婆子的妯娌张二娘暗戳戳地怼了赵婆子后腰好几下,她只纹丝不动,脚下像粘住了一样。没办法,张二娘只得大着胆子上前:“盏儿姑娘,碟哥儿,上次的事儿就算了,我们之前服侍大公子不周到,算我们活该,绝不会乱讲的。但今日柳姨娘必然回来,你们再这样闹,我们也不好交代啊。”
“凡事别过分了,到时候咱们都难过。哥儿姐儿们高抬贵手吧。”
她们虽然有些怕沈榶等人,却终究不如柳姨娘积威多年,那也是个极难伺候的主儿!
沈榶拿东西的手顿了一瞬,但很快,他想起李洵郑重对他们说,一定能护着他们。他想起半夜送出去的那一封信,想起华项明跟他保证事情一定办妥……沈榶冲赵婆子和张二娘等人笑了笑:“上次和几位妈妈说的,我们公子才是正正经经的主子,想来几位妈妈没有往心里去啊?”
几人脸上都讪讪的。县官不如现管,任谁是正经主子,中馈是抓在柳姨娘手里的。
甚至有人心中腹诽,大公子也只敢在他们这些下人跟前耍威风,你既是最正经主子,怎么中馈却在别人手里攥着呢?大家还不是一样受柳姨娘的辖制!
沈榶拍了拍手上的灰,淡淡道:“就是趁着她没回来,我们才拿着更方便呢,不然还得掰扯一番。既然如此,索性……”他一勾唇角,嘴里吐出于赵婆子等人而言恶魔一般的低语:“小孩子才做选择,我们大公子全都要。这些,全都搬走!”
赵婆子等人:“????”
他们万万想不到事情会这般发展,一边慌手慌脚地告饶阻拦,一边又不禁怒视张二娘:你让他拿点算了,你惹他干嘛啊!!!
奈何沈榶心硬得像石头,说全拉走就真全拉走。厨房一众人追着拦着跟到了甘霖院附近,却见大公子披头散发地站在院子里,阴恻恻地望着这边,注视着沈榶等人把车子拉进院。
赵婆子等人打了个寒颤,悻悻地住了:“……罢了!想来柳姨娘马上就回来,咱们只告诉柳姨娘去。”让他们做主子的自去斗吧!
这几辆车东西实在是丰盛——全府的份例呢。十几只鸡鸭、半车肉蛋、整车的新鲜菜蔬……甘霖院的人慌忙分工处置,小厨房已经放不下了,现腾了间空屋子装东西。
李洵有些困惑地看着几辆车的食材:“……怎么拿了这么些来?”
沈榶尴尬道:“一时上头了……”话赶话的说到那儿了,都怪那张二娘激他!
李洵:“…………”
“我给公子做好吃的去!”沈榶报了牛奶罐子,一溜烟地跑进了厨房。李洵无语半晌,最终笑着摇了摇头:“算了,拿了就拿了吧。”这小碟还是小孩子心性呢。
沈榶说了要做好吃的,就真个打算露一手。除了说好的双皮奶,还打算煮一些奶茶:深秋了,试问谁能拒绝一杯热热的奶茶!
奶茶和双皮奶都不难,不过沈榶拿了些木薯粉来,准备来做一些焦糖珍珠。
现将红糖加少量水,在锅里熬出焦糖来,取一半备用。剩下的加入木薯粉快速搅拌均匀,搅匀之后继续加木薯粉,直至面团装,拿出来搓珍珠。沈榶让小丫鬟来搓珍珠,自己去一旁把双皮奶蒸上了。看了看做双皮奶剩下的蛋黄,沈榶又顺手蒸了一碗鸡蛋布丁。
将方才熬好的焦糖加水煮开,水沸后下珍珠煮上二十分钟搅拌,收汁后关火焖个十五分钟,焦糖珍珠便得了。放在杯子里,兑鲜奶或兑奶茶都很美味。
沈榶又在奶茶里放上布丁——只可惜没有吸管,不能吸着吃。双皮奶上放了切好的水果,端了他们几人的份儿,剩下的散给了小丫鬟们:“方才都看见怎么做了,不够了自己煮。”