伍熙柔做梦也没想到胡老歪这个便宜爹会为她想这么多，她心里感动，怕胡老歪再想到其他地方去了，只好如实相告：“爹您就放心好了，其实帮忙的人你也认识，就是顶香楼里天天找我茬的债主，他担心我被陈威捉去没办法还他的玉佩，这才想办法帮我呢。您老就别想太多了，女儿一身厨艺，有的是本事赚钱，不会跟自己过不去的。”

听了此言，胡老歪才算松了口气，肚子也因为放松发出“咕噜噜”的声音。

伍熙柔一听，一拍脑门：“瞧我这脑子！为了迎接你们回来，我昨天就把吃的备下了，刚才说起话来居然给忘了。”

说罢大步出到院子里，扯起拴住坛子的长绳，把冰镇一夜的腌鸡蛋提上来。

米饭是早起就蒸好的，现在还是热的，伍熙柔盛了两大碗饭，然后把坛子摆到桌上，又重新拿了两只碗出来，每只碗里舀三个腌鸡蛋，最后再淋一勺料汁在鸡蛋上。

鸡蛋被料汁泡得漆黑发亮，上面还粘着芫荽碎，一大碗黑汤，看起来颇有一点黑暗料理的意思。

住在溪上村的都是穷苦人家，一年也吃不上几回鸡蛋，胡老歪和胡长青也是沾伍熙柔的光，才在她来到胡家之后吃过几次，但也仅限于水煮蛋和荷包蛋等家常做法，像这样夹出来黑不溜秋的鸡蛋，他们可从来没见过。

“妹子，你这是啥？”胡长青被鸡蛋的样子吓到，迟迟不敢落筷。

“说的是鸡蛋嘛。”伍熙柔噗嗤一笑，从坛子里又捞一个出来，用筷子夹着喂到嘴里，几口就咽下去，“你别看它长得吓人，这里面有酱油，所以才是这个颜色，但是味道是很好的，你尝尝就知道了。”

胡老歪对伍熙柔的厨艺早就佩服得五体投地，他见伍熙柔吃得香甜，也夹了一个鸡蛋放到嘴里。霎时间，咸香在嘴巴里面爆开，冲上他饥饿已久的天灵盖，嚼完再刨几口米饭，那味道，简直绝了！

看到胡老歪狼吞虎咽的样子，伍熙柔怕他们吃得太快噎住了，又给他们手把手教，怎么用筷子把腌鸡蛋夹碎，然后拌着白米饭吃。

胡家父子都是在牢里饿了几天的，肚子空空如也，而鸡蛋又在井里冰了一晚上，光吃这个对肠胃不太友好。恰好伍熙柔昨天置办东西的时候买了豆腐回来，于是说道：“你们慢慢吃，我去加个热菜。”

此时，胡家父子眼睛里只有腌鸡蛋，已经听不到外界的声音了，隐约听到有人说话，就“嗯嗯”的敷衍两声。

院子里的火还没完全熄灭，伍熙柔起锅烧油，把豆腐块平铺在锅里煎香，等到两面微黄又没变硬的时候，就倒进一瓢水，再放进一点猪油，之后加入盐、生抽和醋调味。

伍熙柔站在锅边，感觉豆腐煮得差不多了，就把切好的白菜下到锅里，翻搅几下立刻盛出来。

白菜豆腐汤是一道很家常的菜，现代社会的大多数人都吃过，这道菜的优点就在于成菜的速度很快，不用等待。

然而伍熙柔快，胡家父子比她还快，等她端着白菜汤进去的时候，爷俩已经摸着肚子在休息了。而碗里的鸡蛋都被他们吃得一干二净，甚至连料汁都拌着米饭吃完了。

“正好，喝碗汤解解咸味。”伍熙柔把汤盆摆到桌上，取了两只干净的碗盛汤。

只见清澈的汤面上飘着油花，碧绿的菜叶在里面显得格外鲜嫩。

“妹子你来的正是时候，我刚说还差点什么呢？”胡长青也不客气，哈哈一笑从伍熙柔手里接过汤碗，顾不得烫，三两口就喝完了。

胡老歪则斯文得多，偶尔还闭上眼睛细细品鉴。

胡长青道：“可惜咱们没有本钱，要不然凭妹子的手艺开个酒楼，肯定能火遍象城，到时候顶香楼在咱们眼前都不是个儿！”

“本钱我倒是有一些，只是咱们还要还那五十两银子，只怕不够。”伍熙柔把钱袋拿出来，没好意思说是她骗的，只说是孙子显借的。

听说孙子显不仅救人还给钱，胡老歪心里的天平也开始倾斜，叹了口气道：“闺女，不是老头子说嘴，他虽然追着你问玉佩的事，但是也的确帮了咱们很大的忙，我看坛子里还剩了不少鸡蛋，不如就送去给他好了。咱们家身无长物，也没别的可报答的，再说玉佩是玉佩，恩情是恩情，咱们一码归一码，不能混为一谈。”

这个道理伍熙柔自然也明白，她到象城多亏了胡家收留，如今胡家父子还因为她的缘故坐了几天牢，她心中过意不去，遂点头道：“爹说的是，我明天去顶香楼上工，带给他就是了。”