姜沉鱼有些害怕来茶餐厅，因为港城服务生的态度，几乎全球闻名，是出了名的差。

果然，他们将蛋糕拿到餐厅的时候，服务员皱着眉头上来，脸上表情就像干瘪了十年的死鱼，又臭又硬。

服务员一脸不情愿地用港城话说：“先生你好，你们带的这个蛋糕，我们需要收切饼费。”

港城的餐厅基本都会收服务费，如果外带食物进来，生日蛋糕或者披萨都会收切饼费，红酒会收开酒费，美其名曰商家帮你保存，还帮你收拾垃圾的费用。

“好，多少钱，”章林立马掏出钱包，“我现在就付。”

但是姜沉鱼不理解这一项规定，因为蛋糕他们最后也会带走的，并不需要商家收拾什么垃圾。

在章林付钱的时候，她用普通话小声抱怨：“居然还要收切饼费，哪有这样的道理，简直是强行买卖。”

没想到服务生听懂了她说的话，不耐烦地冲她翻了一个白眼：“小姐，收服务费本来就是我们的规定，你吃不起就不要进来呀，干嘛说我们是强行买卖？张嘴就污蔑我们？”

“我们付钱就是了，”章林立马掏出几张纸钞，做和事佬，“你不要同小孩子计较，她刚来没两年，还不熟悉这里的制度。”

没想到服务生听到这话，气焰更嚣张了：“原来是外地妹，居然连服务费都嫌贵，注定是上不得台面的穷鬼，死北姑，我们还不欢迎你们呢，有本事滚回去啊！”

服务员是一个中年阿姨，嘴里港城话飙的飞快，语速快的令人无法插嘴，餐厅所有人都看了过来，姜沉鱼低下了头，泪水已经在眼眶里排队打转。

谁知这时，对面突然有人重重拍桌，力气之大，震的桌板都震了三震。

是一向好脾气的章林发火了，指着服务员用港城话骂：“同我叫你經理出嚟！我要complaint你！”（给我叫你们经理出来！我要投诉你！）

“我们唔使你当我上帝甘样，最起码当我们一个正常人甘尊重，唔好郁滴就比面色客人睇就好了！”（我们又不要你拿我当上帝，起码把我们当成一个正常人尊重，不要总是给客人甩脸色就好了！）

章林一向温和有度，难以想象脾气这么好的人，会为了她发这么大一通火。

他气得要死，和服务员大妈用港城话激情对喷，势必要为姜沉鱼讨回公道，姜韵和姜沉鱼合力都拉不住他。

眼看两人要有动手的架势，姜沉鱼情急之下就喊出：“爸爸，不要再和她吵了！”

这一喊，三个人都愣住了。

这是姜沉鱼第一次喊章林“爸爸”。

章林楞在原地，久久回不过神，连被服务员大妈打了几拳都忘了还手，大脑一片空白，仿佛全身的血液轰隆隆涌上脑海，满脑子只有她喊出的爸爸这两个字。

……

最后，茶餐厅的经理亲自出面道歉，才解决了这场争端。

当然，生日也没在餐厅过，一家三口把蛋糕拿回了家里，晚餐是姜韵做的，都是港城本地的美食，自从嫁到港城，姜韵也学会了做这里的菜。

餐桌上，章林对姜沉鱼解释起今晚发生的事情：“这边服务生的脾气是出了名的差，并不是因为歧视你，你不要多想，平时他们对本地人态度也很差的。”

“反正他们这辈子都是服务生，我们不需要过那样的人生，就多多包容一下底层人嘛。”

“叔叔，我没事的，你不用担心我，”姜沉鱼轻轻摇头，“我只是不明白，当地部门都提倡宣传了二十多年，为什么港城的服务还是很差呢？”

章林告诉她一个深层次的原因：“港城地贵，几乎是寸土寸金，看似不起眼的小店租金贵的吓死人，所以餐厅又小又挤，经常需要拼桌，老板为了节省开支，往往一个小店只配一个服务员和一个厨师，服务员要兼顾上菜、刷盘子、拖地、收银等各种工作，工资还低，时间长了，怨气难免大……”

环境对人的影响很大，餐厅又挤又小，顾客熙来攘往，密密麻麻一堆乱七八糟的东西，人在这种环境待久了，内心也会变得很狭窄。

说到这，章林劝她：“所以沉鱼，你以后一定要去开阔的地方，我很喜欢大草原或是大海，因为开阔的地方，情感和眼界不会太狭窄的。”

那晚，章林拉着她聊了很久，姜沉鱼要去睡觉，频频打了好几个哈欠，起身却对上一双期待的眼睛。

姜沉鱼知道他在期待什么，进房前小声喊了一句：“爸爸晚安。”

“嗯。”章林心满意足点头，嘴角弯起一抹弧度，越来越大，最后甚至忍不住笑出声。

姜沉鱼也在心里偷偷笑了出来，往后余生回忆起港城，唯一的美好就是章林叔叔，你是我永远的爸爸，也是最好的爸爸。