一个月后,99Cafe第五家直营店正式投入运营,虽然现在咖啡店势头大好,但齐实还是嗅到了一丝危机。
五家店,全都是有独立门面的标准店铺,其中武康庭的旗舰店和浦东的三店还是业态面积超过五十平米的大店,如此算下来他们每个季度光租金都是笔不菲的开销。
最新崛起的品牌“bear coffee”,是99Cafe在长三角地区最大的竞争对手,对方品牌走的完全不是传统的开店路子,而是先融资再扩店,以摧枯拉朽的气势把投资商的钱烧干净。
齐实一开始以为它撑不了太久,做咖啡又不是做营销,快而不精是最大败笔,但市场很快教他做人,当“bear coffee”砸重金请明星代言,每天九块九的低价咖啡推出后,直接抢占咖啡市场大半份额。
齐实看着日益缩减的营业额,焦头烂额。他和阿超虽说是玩票一般开店创业,但创业初期他俩都是信心满满,觉得直营联合加盟这个品牌铁定能成,可惜人算不如天算,开店至今半年,他们只开放了两个地方的加盟商,钱还没回本,市场就变天了。
四月初,上海逐渐回暖,柳叶开始抽条,天上的鸟也热闹起来。
齐实近一个月都忙着新店的事,人也逐渐从失恋的颓废中走了出来,只是他心里始终放不下纪年。
都说念念不忘必有回响,齐实都已经开始相信这些玄学,有几次想纪年想得实在憋不住,连夜开车去通城,远远守在单位边上就为看他一眼。
齐实看着纪年从羽绒服换到呢大衣,再从呢大衣换到皮夹克……出外勤的时候会和同事坐一辆皮卡,晚上住在单位附近的酒店式公寓。
没再打扰对方,齐实想通了,觉得短暂的分开未必不是好事,未来一定要让年年重新认识他——一个成熟有责任并且一直爱他的齐实。
齐实开始对未来有了长远的规划,本打算咖啡店能在一年内打响知名度,挣到点钱再去投别的项目,谁知半路杀出个程咬金,现下咖啡店能维持不亏损已经很不错了。
“阿超,我觉得这个情况下去,我们肯定干不赢。”齐实如实坦白自己的担忧,“过年前还是十几家店待开业,过了个年待开业门店直接飙到六十家?这我们怎么玩得过,人家胆子大直接拿资方的钱跳水,我俩难道也去融资?没必要啊……”
阿超也郁闷,开咖啡店对他来说就是找点事情做做,稍微出点名堂挣点钱就行,毕竟家里有实业公司,不指望他玩票赚的三瓜俩枣。可是“出名堂”和“挣点钱”的前提是99Cafe能开下去。
“那我们咖啡店还做不做?”
“先这五家店开着吧,也慢点再投新店,我回头再问问懂行的人怎么说。”齐实若有所思,“一开始是想先做品牌再升级产品,我觉得现在要换个思路。下沉市场既然打不过,换个高端的玩法。”
阿超点点头,接腔道,“我问问我哥去,他什么都懂。”
“陈鸿宇?两百万扔会所的那个?”
“什么叫扔,人家那叫入股分红。”阿超纠正他,“我哥钱多人也不傻,精着呢,你以为他会两百万白白投进去吗?他投的是钱看中的是这个会所的人脉。”
“行,那你问问他,要是有挣钱的路子带带我。”
阿超拍了拍齐实的肩膀,打趣道,“你还要挣钱的路子?齐老板缺钱了?”
“缺啊,想傍大款呢。”齐实没心没肺地接话,又叹了口气惆怅地说,“钱不钱都还好说,总得让人瞧得起吧。”
阿超没搭腔,他知道齐实话里的意思,只是他始终觉得齐实是在自作多情,纪年跟齐实断的彻彻底底了,根本不在乎齐实能有干出多少事业来。
只是这话不能说出口,齐实太在乎纪年了,说了影响他们兄弟关系。