“啥意思？”
吴雪翠说，以后不吃，也不卖长安。长安是母鸡。母鸡养着下蛋，不下蛋了就卖了，或者杀了吃。往常家里都是这样的。以前家里养的鸡鸭猪，养出感情来了，吴雪翠也挺舍不得吃，舍不得卖，可为了生活，没办法。
她小时候，第一次亲手养的两只小鸭子。鸭子长大后被卖，她那时偷偷哭了很久。她舍不得卖，但对穷人来说，感情是很奢侈的奢侈品，现实最重要。
这些年来，每次家里的鸡鸭猪，被卖或者被吃，她都挺难过，但已经麻木，麻木到可以笑着吃自己亲手养的鸡鸭猪的肉。
如今家里宽裕了许多，她能挣许多钱。她便想着，家里的鸡鸭就养着下蛋，不卖也不吃它们。
至于猪仔……吴雪翠叹气。猪仔现在肥墩墩的，很亲人，毎日它吃饭吃得香，让人看了能让人心情很好，她也舍不得吃它和卖它。
吴奶奶也叹气，良久，才道，“都依你。”言毕，她看向埋着翅膀的长安。
长安总是安安静静的，很乖巧懂事，鸡屎从不乱屙，不让人操心，这样乖巧懂事的长安，她也是舍不得卖了或者杀了吃。
翌日，天清气朗。原本吴雪翠打算去长河坝赶场，顺便给李红梅寄一些瓜果蔬菜，但昨日她之前的公司给她发消息，说她还有些问题没处理完，她便决定今天去城里赶紧处理了。
从早上八点坐车，坐到下午两点，抵达渝州城区。去公司处理完事情后，吴雪翠直接去了李红梅的出租屋。
此时已经快六点，李红梅马上就要下班。吴雪翠赶紧收拾了准备晚饭。
锅中汤沸如潮，吴雪翠把葱姜蒜末搅拌进鸡胸肉末里，再倒入盐、生抽、耗油，黑胡椒和蛋液，搅拌均匀。
而后，她将调好味的肉末卷进切成薄片的茄子里。油和水调匀香酥炸粉，鞋子肉卷在里面滚一圈后，下油锅炸。
滋滋滋滋！茄子肉卷一下油锅，便迅速卷曲。渐渐的，肉卷开始穿上金黄色的衣裳。
一个个肉卷，变成了黄金卷，油油地散发着酥香。浓浓的酥香里，透着茄香，清新又浓郁的茄香，仿若一只无形的手，轻轻撩拨着味蕾。
吴雪翠吞咽唾液时，家门被敲响。她立即关火，去门边。猫眼里没看到人。她皱皱眉，这时门又被敲响。听到门的响声从门下传来。她从猫眼往下看。看到外面站着一个小孩。
她微微打开门。小孩大抵三四岁，流涎门前，奶声奶气道，：“好香……”
吴雪翠环视四周，未见家长。她问：“你是哪家的孩子，怎么一个人在这里？你爸爸妈妈呢？”
小孩吮指而答：“姐姐，好香呀！”
吴雪翠正要说话，对面的门突然被打开，“元宝！你怎么跑出来了！”
元宝妈妈立刻抱住他。元宝伸出胖胖的食指，指着吴雪翠，“妈妈，好香，元宝要吃！”
此时元宝妈妈也闻到了从吴雪翠身后飘出来的浓香，她不禁吞咽口水。清清嗓，她道：“元宝，你是闻到这香味跑出来的？”
“嗯！”
“你这孩子，以后不能再随便跑出来了，知道了吗？”元宝妈妈声色严厉。她儿子真是个馋鬼托生的，闻到香味居然能跑到别人家门口，很容易被人拐了，太危险了。
不过……她吸吸空气里的香气。这也太香了。大人都耐不住这香味，小孩能被勾得跑出来也正常。
元宝嗦拇指，“妈妈，元宝要吃。”
“回去吃。”
“我要吃那个！”她指向吴雪翠。
元宝妈妈：“吃吃吃，吃什么吃，马上回去吃午晚饭。”转过头，对吴雪翠道，“咳咳，不好意思，孩子太馋了，打扰了。”
“没事。孩子没事就好，我可要看紧着点。”
元宝妈妈点头，又吸了口香气，“你这是在做什么吃的，怎么这么香。是在做茄子？”
“嗯，在炸虎皮茄卷。”
“很香啊，你手艺挺好的。”
“不是我手艺好，是茄子好。”
“茄子？”
吴雪翠说，她家是卖菜的，农村天然无污染有机蔬菜，自个儿种的，味道极好。家里种的茄子好吃得不得了，所以炸出来的虎皮茄卷才这样香。
“你家是卖菜的？”
“嗯。”吴雪翠取出手机，给她看相关证件的照片，“您要是觉得香，可以买些回去尝尝。”
元宝妈妈舔嘴，“是蛮香的，能……能尝一下吗？”
“可以。”吴雪翠端出两个虎皮茄卷来。
卷成圆筒的虎皮茄卷，油亮金黄。金灿灿的外皮，仿佛虎皮般斑驳诱人，散发着油焦酥香，香得让人食指大动。
“妈妈！要我要吃我要吃！”元宝跳起来，馋得像是饿了几天几夜。元宝妈妈先尝了一口。
虎皮茄卷咬开。先是外层的酥皮裂开，然后是茄皮裂开，接着里面裹的肉裂开，层层叠叠，酥酥脆脆地裂开，如交响乐般层层绽放。
经过油炸，茄子表层酥酥脆脆，但内里依然很柔软。柔软且多汁，裹挟着浓郁的茄香。茄香里，清新中带着咸鲜，咸鲜中透着一丝酱味的甜意。
“嘶！”元宝妈妈初尝之下，味蕾备受震撼，未及反应，已再咬一口。
咔嚓声与滚烫汁水飞溅相伴，软糯茄肉与弹嫩肉馅舌尖交织缠绵，陈醋之酸爽与豆瓣酱之醇厚相得益彰，蒜末姜丝如星火在喉间跳跃。花椒之麻轻轻托起回甘之味，舌尖微麻而不过分刺激，皆因茄子清香之故。
咀嚼着虎皮茄卷，元宝妈妈大为震撼。
这虎皮茄卷，外观诱人，口感绝佳。每一口都让人忍不住赞叹：太好吃了！
实在是太好吃了！！！
怎么会有这么好吃的虎皮茄卷？
元宝妈妈瞠目结舌，“你的手艺也太好了吧！”
“我说了，不是我的手艺好，主要是茄子好吃。”
“真的是茄子好吃？”元宝妈妈愣愣。
“是呀。”吴雪翠转身去取出一个茄子来，“您看看，这是我家种的茄子。”
她手里的茄子，饱满光滑，绛紫亮润，宛若暮色氤氲的天鹅绒，亦似星河沉淀而成的绸缎。
卖相相当漂亮的茄子。
元宝妈妈第一次看见这么漂亮的茄子，“你家这茄子种的可真好看，看着就好吃。”
吴雪翠微笑，“这一个您可以拿回去尝尝。”
“白给我？那怎么要得！”
“没事儿，就一个而已。您拿回去吃了，要觉得好吃就来买。”
“行，谢谢你了。”元宝妈妈立刻把茄子拿回去。
她回家，速将茄子烹煮，尝其一口，瞳孔骤缩。
天呐！
好吃到不像是自己做出来的！她的手艺也还行，但绝不能把茄子做得这么好吃。所以，真的是茄子本来就很好吃！
这茄子真的绝了！
怎么会有人把茄子种得这么好吃？！这真的是人能种出来的茄子吗？
茄子真的是刚才那姑娘种的吗？那姑娘莫不是神仙转世吧？唯有神仙方能种出如此神仙之味的茄子！
她快速出门，急急敲响对面的门，“妹娃儿，我要买茄子！”
吴雪翠说，她如果现在要买的话，她让人现在就去地里摘，摘了之后马上寄过来，最多一天时间就能寄到。
“目前茄子是十八一斤。”她说的是李玉芬和王大婶的卖价。
“这么贵？”
“姐，农家天然无污染有机蔬菜，又营养又健康，味道还这样好，这价格已经很实惠了。”
元宝妈妈嘴巴张了张，确感此价对于如此美味的茄子而言，实属合理。回味着口腔里残留的美味，她道，“行，我买两斤。”
吴雪翠给了她李玉芬和吴建刚的联系方式。说买菜联系这两人。这两人负责卖菜。
另一边，李玉芬接到吴雪翠的消息，急赴菜园采摘，摘毕即刻前往长河坝寄送快递。
李红梅一到家，满屋子的饭食香气，扑面而来，“哇！好香啊！”
“回来了？饭已经好了，你赶紧收拾收拾吃饭。”
吃饱喝足，李红梅幸福地瘫倒在凉席上，“太爽了。”
吴雪翠揉揉撑圆的肚子，说明天白天要去逛一逛，买些东西回去。李红梅说可惜她请不到假，不然就能陪她一起逛。
“你先好好上班吧，上完这十天就可以请假了。”
次日一早，吴吴雪翠咬着茄盒，笑盈盈地听着李红梅吐槽公司里的奇葩同事时，收到了吴奶奶打来的电话。
吴奶奶：“翠翠。”
吴雪翠：“奶，有啥事儿吗？”
“长安它……”话筒里漏出的叹息像枯叶打着旋儿。
“长安怎么了？”
“长安……它死了。”