说完,她抬了抬手,便平静地往后退一步,给众人品尝的空间。
啊这就介绍完了?顾云有些讶然。
“老板,盘子、筷子。”
机器人提醒到。
接过盘子,顾云下第一筷。
她先夹了一个米馒头,不大,也就巴掌大小,胖乎乎的,非常蓬松,筷子刚一撇开,下陷的地方便肉眼可见地迅速回弹。
再凑近,米香也很足。
于是顾云吹了吹热气,谨慎地咬了一小口。
嘶烫烫烫,馒头块在舌尖跳舞,她却舍不得吐掉。
好香啊,竟然还有点微微的酒香,她惊讶地看了一眼祁笙做饭的位置。
“好特别,这是什么酒?”有个厨师兴致勃勃地问到。
林永奇被自家爷爷拍了拍后脑勺。
在爷孙这段关系中永远的下位走了出来,他露齿一笑,“米酒,我们世界的稻米,生长在雪山。要是凉了吃,米馒头也很有风味噢。”
问问题的厨师立刻便搁下筷子,他刚才已经咬下一块。
“那等凉了再吃。”要是特别,他也想买点回去研究研究。
炒夭柳虽说名字看起来和柳有什么关系,但实际上八竿子都打不着。
肉块是片状的,除此之外,她能看出来的便是辣椒。
好嫩啊,顾云跳了跳美,味道辛辣咸香,可以就着吃好几碗饭。
辣子汤也是,暖暖的、微辣,吹着气喝很是舒坦。
但比起米馒头,这两样菜并不是很受其他厨师的关注。
“接下来是2号选手林永奇先生的菜。”见老板打开光屏打完字,001才继续宣布。
林永奇抬手拱拳,他清楚自己几斤几两,主厨的位置师姐目前都胜任不了,何况他呢?
不如安心当个“小工”,说不定哪天和主厨关系好了,对方还能指点指点他呢~
“我做的麻辣小龙虾,”林永奇说着咽了咽口水,他就是自己想吃,“请各位大师傅指点指点。”
“还能处理的再干净些。”
“辣椒选的不太好。”
“炒过火了。”
……
林老爷子刮了一眼孙子,回去处理几盆小龙虾,他就不信了,这还能处理不好。
顾云听的一愣一愣的,默默吃完自己夹的分量。
她根本没察觉到那些问题,果然不愧是厨师,专业的就是专业。
“3号。”
桂花糯米和锅包肉。
“4号。”
……
“接下来是十一号。”
所有目光聚焦到昂首挺胸的林老爷子身上。
当然,并不是所有厨师都直到林老爷子很厉害,所以很期待。
相当一部分人看是因为这个街溜子话太多了。
往边上一杵就是看,看了还想讨论。问题是还在烧啊,而且不同的人本里看法就不一样,有时候说着说着就容易有分歧。
偏偏所有人都看得出来,这老小子就是纯喜欢厨艺。没带恶感,于是升起来那口气又散了。
“老爷子我准备的——金丝卷、枣泥糕、什锦包,请。”他得意地摸摸胡子。
这三样点心长的很精致,摆盘也很精致。
金丝卷色泽金黄,外层被无数金丝缠绕,实在漂亮;枣泥糕颜色呈现巧克力红,馥郁芳香;什锦包圆滚滚、胖乎乎,唯独聚拢的褶皱里有汤汁沁染,让人忍不住浮想联翩,咬下一口汤汁四溅。
“咔,咔咔——”耳边脆音连声,顾云连忙拿手接着。
好酥脆啊,里面竟然也有夹心,而且甜度适中,吃的不会很腻。
枣泥糕也是,枣香非常浓郁,不过顾云不太爱吃红枣,所以只吃了一个便又伸向什锦包。
唔,有笋、蘑菇、肉……好像还有鸡蛋?她不确定的想。
不过种种馅料搭配在一起,口感丰富,柔软温柔的包子皮里面是满满的馅料,一口咬下在嘴中咀嚼实在太美味了!