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第10章 风干食品

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在角落的一堆杂物下,她费力地翻找出那些风干的食材,有萝卜干、豆角干,还有已经发硬的面饼。初夏小心翼翼地将它们整理好,用干净的布袋装起来背在肩上。

回到家中,她开始忙碌起来。

先把萝卜干和豆角干仔细清洗、泡发,按照记忆中的配方,加入从村里换来的辣椒、盐、香料等,精心腌制萝卜咸菜,炖煮干豆角。面饼则被她碾碎,混合着从自家为数不多的存粮中拿出的一点面粉,加上一些野菜,制成了简易的杂粮面饼。

为了摆摊,初夏四处搜罗家里可用的东西。她找到一张破旧的桌子,修补好桌腿,又找来一块干净的布当作桌布。还亲手绘制了一些简单却醒目的招牌,上面写着“特色农家风味美食”。

次日清晨,天还未亮,初夏就起身了。她将准备好的食品一一摆放在推车上,用干净的纱布盖好,防止灰尘。

然后推着车,沿着村里的小路,朝着集市的方向走去。

集市上人头攒动,初夏好不容易找到一个合适的位置,便开始摆放她的摊位。

当她在集市上摆好摊位后,周围的百姓们很快被这个新鲜的景象吸引过来。那时的人们,日常饮食相对单调,对于这些从未见过的新食物,眼中满是好奇与期待。

“大家快来尝尝,新鲜出炉的农家美食,香辣可口的萝卜咸菜,美味的干豆角炖肉,还有酥脆的杂粮面饼,都是用传统方法制作,干净又好吃!”初夏热情地吆喝着,声音清脆响亮,在集市的嘈杂声中格外引人注目。

她热情地向过往的村民吆喝着:“大家快来尝尝,新鲜出炉的农家美食,干净又好吃!”

起初,村民们只是好奇地围过来看看,但在初夏的热情邀请下,有人开始尝试购买。

起初,村民们只是小心翼翼地围过来,互相交头接耳地议论着这些新奇的食物。但在初夏真诚的邀请下,终于有人鼓起勇气尝试购买。

当第一位村民将萝卜咸菜放入口中咀嚼的瞬间,他的眼睛突然睁大,脸上露出了惊喜万分的表情:“哎呀,这咸菜味道真不错!咸香适中,辣味恰到好处,好久没吃到这么地道又特别的味道了!”

这一声由衷的称赞,如一颗石子投入平静的湖面,瞬间激起了层层涟漪,吸引了更多的人纷纷围拢过来。

“这真的是用那些快扔掉的食材做的?太神奇了!”一位大妈惊讶地问道。

“姑娘,你这手艺可真厉害啊!这面饼咋做的,闻着就香。”一位大爷也好奇地探过头来。

初夏一边手脚麻利地忙碌着售卖食品,一边耐心地解答着村民们一个接一个的问题,详细地介绍这些食品的特色和独特的制作方法。

为了让更多人能够放心品尝,她还细心地准备了一些小份的试吃品,分发到大家手中。

随着品尝的人越来越多,赞叹声也此起彼伏。

“这干豆角炖肉,味道浓郁,肉质软烂,真是下饭的好菜!”

“这杂粮面饼,吃着健康,口感还酥脆,姑娘,给我多来几个!”

在众人的热情购买下,忙碌了一天,摊位上的食品几乎销售一空,初夏望着空空的推车,脸上露出了欣慰的笑容。

她怀揣着辛苦挣来的钱,只盼早日把欠苏然的钱还上,心中满是对未来的憧憬。

先去村里的供销社买了些种子,有白菜、萝卜和南瓜籽,这些都是适合本地气候且容易生长的品种,还购置了几把简单的农具,像锄头、铲子之类的。

回到试验田,她和陆续年便马不停蹄地开始劳作。他们先用锄头把土地翻松,将之前清理出的碎石和杂物仔细地挑拣出来,以免影响种子发芽。

初夏按照在农业知识讲座上学到的方法,在土地上挖出整齐的小坑,每个坑的间距都恰到好处,然后小心翼翼地将种子放入坑中,轻轻覆盖上一层松软的土壤,再浇上适量的水。

这几天,上面安排的专家陆陆续续开展了许多讲座,初夏一场都没落下。

她努力学习农业知识,从土壤改良的科学配方,到各类农作物的最佳种植时机,再到新型灌溉技术的巧妙运用,每一个细节都认真记录在她那本有些破旧的笔记本上。

只恨她上辈子不是农学生,只能这辈子恶补。

既然没有强制要求,她想种点不一样的。

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