“这道菜就是酸、甜、翠、辣、咸。阮明你看看饭好没,我再炒个辣椒炒鸡蛋。”
几分钟后,鸡蛋出锅,金黄配上红艳火辣,虽然都是素菜……
“太好吃了,姐。这也太下饭了。”阮明一连吃了三碗饭。
阮成也忍不住赞道,“以后别让你妈下厨房了,就你来下厨房吧,素菜也能吃几大碗饭。”
唐秀红皱起眉头:“她一天三班倒的班,哪里那么多的时间天天下厨,上班又累,不能要求那么多。”
阮清笑笑,不说话。
整个大杂院都闻到他们家里的香味,羡慕得不得了。阮成在院子里水池洗碗时,就有人过来问晚上吃什么好东西了。
“我家姑娘说叫‘外婆菜’。”阮成乐呵呵的,语气里透着骄傲。
他家姑娘不知道怎么了,乡下一趟回来后,作菜手艺好得不得了,做的菜不仅好吃,菜名也没听说过。名字叫得好听,味道也好。
八十年代没有网络,电视更是稀缺品,“外婆菜”是湘西名菜,阮家世代在南方,根本没听过这个菜,更不要说吃过了。
第二天早上,阮清早早起床,用前天剩下的面粉,醒面上锅蒸。
阮明揉着眼睛起床,以为早上吃豆沙包。阮成和唐秀红也是这样认为的。
“姐,今天早上还是吃豆沙包吗?”
“不是,今天吃窝窝头。”
“窝窝头?”
阮明站在铁锅蒸屉前,等阮清把盖子揭开后,看见里面一个个头部尖尖的蒸脬的面团。
阮明帮阮清把面团端去餐桌上,阮清又将前一晚没吃完剩下的,已经蒸热的外婆菜端到了餐桌上。
唐秀红洗漱回来,看见面团,说:“这不就是馒头吗?”
“这可不是馒头,这是窝窝头,你看……”
三人都稀奇地看着。他们看见阮清拿起一个面团,翻一面后,下面竟然是空的,然后阮清就将外婆菜塞在了空了的窝窝头里,然后阮清拿起夹住外婆菜的窝窝头,咬进了嘴里。
阮明和阮成都忍不住吞了吞口水。唐秀红满心狐疑,拿起一个面团,学着阮清的样子,也塞了外婆菜在窝窝头里,然后咬了一口。
外婆菜配上扎实的面团,味道好极了。
阮清又端上来稀饭,三人吃了美美的一顿。
唐秀红觉得味道好,临走的时候将没吃完的几个,揣在身上,准备中午作午饭吃。
中午她拿出窝窝头来吃。
“老唐,你吃啥玩意儿?”
“家里姑娘做的,你尝尝?”
“什么东西?馒头配榨菜?我看没什么稀奇嘛。”另一个工友说到。
“喔,天,好好吃。老王,你尝尝,和咋们的馒头配榨菜不一样。”
因为稀奇,大家都围过来看,唐秀红就把窝窝头都拿出来,让大家交换都尝尝,结果全都夸得不行。
“老唐,你们家姑娘可真优秀哦。”
工友们都纷纷夸赞。
而这边阮清在唐秀红车间被车间工友夸赞时,在另一边菜站里却发生了另一件事。
梁丽丽被叫到了公司办公室。