熬夜的活儿瑛娘自是不做的。

徐氏瞅她那样儿就知道这事儿还得支使人去做，便叫汪点水晚些睡，“这薯粉是瑛娘想来给你和老大做的，你就多上点心，今夜把那膏子晾上，待成了再说卖价儿。”

营生无非挣多挣少，汪点水也乐得干活，便冲徐氏笑，问道：“家里头还有番薯吗？左右今夜得熬一阵儿，我再剁些来一并做了。”

“……”徐氏没好气瞪了他一眼，“家里头豆啊番薯的全被你们给拿去用了，想做也得明个儿再进城头去买！”

菽用完了自有汪点德和林氏从十里八村的买来，番薯却只得去城头粮店。

徐氏琢磨着老大老四都没得现钱，只能虎着脸从钱箱子里摸了二百来文交给汪点柱，叫他明儿个推了车去城头买来。

此时安排妥当，各房也就归了个屋去。

薯粉沉淀需得三四日，汪点柱和汪点水又合力洗出了四百斤番薯，瑛娘乐得每天在家吃着闲饭便有钱收，每日少不得与瑾娘在床头摇盒子听钱响，笑闹间与她承诺，攒满一贯余便去换了一两的小元宝给她压箱底。

她说的多了，瑾娘便忍不住笑，问她：“那你攒了多少啦？”

“明日再得些就稳够了，安心等着吧！”

分了四日利，瑛娘的钱盒子里已是装上了一贯来。

可惜尚不知兑税，她不想先串了一千再去单记税钱，便由着铜钱零散，待问得兑税再一并串了计数。

瑾娘红着脸又觉眼眶酸、热，搂着瑾娘好一阵亲昵，才小声道：“过几日表哥也该来了，好叫他跟着去套些兔子养着，待你来日出嫁时，我俩也该挣着钱给你添妆了。”

瑛娘没说拒绝，放好盒子牵着瑛娘出了屋，“薯粉该晒得差不多了，一会儿我教家里头打粉条，姐也学着，待以后做给姐夫吃去。”

瑾娘含羞不语，跟着瑛娘进了灶间。

这几日徐氏日日在院儿里头守着，今日见得薯粉晒干便惦记着瑛娘交给家里，偏这贪吃的又惦记上了猪肉，只得掏了钱叫老三带回来。

陈氏也惦记着瑛娘弄出来的薯粉能打成粉条来捞了吃。

这几日，三房分得的几百个大钱已让陈氏开了眼界，满心眼儿想着日日再多卖些，若能把着薯粉包圆，一日便卖个五斤也能多挣许多了。

就是不知道她这婆母得不得同意他们在城头多摆会儿摊，毕竟那桌凳可都是租的，想要整日做营生，必得配个板车带上所有家伙事儿才成。

瑛娘不知陈氏盘算，进了灶间便舀了两勺薯粉，和水调糊。

浓稠的浆糊，拿了盘盏刷上薄薄的一层，置于滚水隔碗烫熟，再入热水一烫便能凝固成冻，瑛娘做了几张便叫汪点柱来，自己拿了粉冻去灶台烘烤，待粉冻变硬，才切了一指宽的条放到簸箕里。

徐氏看得稀奇，端着簸箕瞅了瞅，才叹道：“这叫谁瞧得出是番薯做的？”

瑛娘笑了笑，又估摸着重舀了二两薯粉，捻了一小撮盐，加了七两水一并上锅以小火熬煮，煮至如藕粉那般粘稠的粉糊，待其温冷却才又加了二两干粉一并搅和。

和好的薯粉团只比扯面条的面团略湿一些，瑛娘取了粗孔的筛将粉团放进去一通捶打，漏出的细粉入水便烫得微卷起伏，约摸有一两的量瑛娘便不打了，见湿粉熟透，便连汤带粉一并捞进了碗里。

可惜灶间只有简单的油、盐，瑛娘干脆捞了一勺汪辰的酸菜炖兔子佐味，取了筷子便要徐氏来尝。

徐氏只迟疑了两息便下了筷，一口滑嫩入嘴，徐氏登时瞠目，嚼着粉条越吃越香，好半晌才开口叹道：“好吃！”

就捞了这一碗，徐氏自然不会吃完，转手又给了汪木匠。

汪木匠比徐氏更喜酸，一夹酸菜一夹粉，包在嘴里头吃得也是双目灼灼。

见两老口如此模样，陈氏如何不喜？

这滋味必定比鸡汤捞面吃着香！

总归这番薯出粉不多，若不增量，便叫她包圆了又如何？

“大哥，四弟，你们这营生合该跟咱们三房搭伙儿买卖啊！”

陈氏的算盘打得哐当响，徐氏也在心头算了一笔账。

一百斤番薯出二十斤干粉，瞧着这又熬有煮的也没多出个多少，卖到外头去估计还得搭上一门吃食手艺，倒不如真叫老三一家子包了去城头卖去。

好歹独一门儿的东西不是？

汪点水倒是无所谓与谁买卖，卖给三哥家也省了他和大哥麻烦，但这薯粉说白了就是瑛娘看在亲缘份儿上扒拉他四房，所以要怎么卖，卖多少，且还得看看大哥和瑛娘作何想。