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下书啦 > 我靠美食征服毛茸(星际) > 第7章 牛排

第7章 牛排

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“好累啊,煤气罐。”廖黎整个人瘫在沙发上,随手扯过一个抱枕抱在怀里。“搬家真是个体力活。”

“嗷?”

“怎么?你不相信我?”

煤气罐听出话语里的威胁意味,立刻讨好凑了过去。

“识时务狗为俊狗。”廖黎被煤气罐下意识动作取悦到了,很满意的在头上撸了一把。

“我就喜欢你这种有眼光的狗,晚上给你加餐。”廖黎站起来伸了个懒腰。

“嗷嗷嗷嗷!!!”煤气罐兴奋的回应。

她已经提前在星网上把今天晚上的菜买好了。

估摸着这会已经送到门口。

果不其然,一打开门就是熟悉的包裹。

廖黎将快递箱包到厨房,用剪刀划开胶布。

先前因为担心不容易储存加上星网买菜很方便,廖黎总是买一顿的量,这次搬家看到新家有冰箱,一时上头,就没忍住,买多了些。

廖黎将牛排拿出来,在煤气罐面前显摆几下,笑眯眯道:“世界上怎么会有我这么好的主人,煤气罐你真是走了狗屎运了。”

“嗷嗷嗷…”

“我们今晚吃牛排和意面怎么样?”

“熬!”

“牛排,你吃几块?吃多少叫多少。”

“嗷嗷嗷。”

“两块啊,行吧。”

闻言,急的煤气罐不断扒拉着廖黎的裤子,重复着。

“嗷嗷嗷!!!”

“停下,煤气罐。我都说了要做个有素质的小狗狗,你在这样,信不信我把你送去狗德培训班啊。”

煤气罐虽然不懂什么叫狗德培训班,但直觉告诉他,那不是什么好地方,立刻乖顺下来。

两块就两块吧!等下什么都吃不到了!!

厨房虽然很大,但廖黎不习惯有人在厨房,哪怕是只狗也不行。

她将煤气罐轰出去厨房。

煎牛排的牛排她选的是肉眼,感觉口感会更嫩一些。

她将牛排放到案板上,抽出几张厨房用纸在上面轻轻按压,等血水差不多吸干净,又翻了个面继续吸。

她动作很快,不一会三块牛排全被她处理干净并腌制。

新鲜的牛排不需要过多的调味料,廖黎只用了黑胡椒、海盐、食用油将牛排全身按摩均匀,在腌制了五分钟左右。

因为有些饿了,想快点吃上饭,家里两口锅全被廖黎派上场了。

她将火开到最大,往每个锅倒入少许的油,看到不断冒出小气泡,廖黎建已经腌制好的肉放下去。

肉刚放下去,独属于油脂的香气飘了出来,像一把无形的钩子,吸引着每一个人的视线,底下的肉已经微微泛着焦,守在厨房的煤气罐,听到油滋滋的声音,仿佛能感受到锅中牛肉的美妙味道。

廖黎游刃有余操控着两个锅煎牛排,实在是不能接受带血丝的肉,她将自己的煎成全熟,煤气罐则是七分熟,口感最好,方便小狗吃。

等煎的差不多她将锅调小火,下入黄油、迷迭香、大蒜,三种不同的东西在高温下激发出各自的香味相互交融,但却不杂乱。

煤气罐被馋的嗷嗷叫,但厨房里的人就像是没听到般,继续用小勺子将融化的黄油持续浇淋到牛排上,然后装盘醒牛排。

锅里剩余的油脂,廖黎也没浪费,她煎了点芦笋和口蘑,摆在牛排上面。

色与味的冲击,她轻嗅空气中弥漫着的煎牛排的香气和芦笋的清香,心情极好。

“嗷嗷嗷嗷!!!”

“煤气罐别急,心急吃不了热牛排的。”

话虽是如此,廖黎还是切了一小块七分熟的牛排下来。

“各凭本事。”说完,她将牛排抛在空中。

煤气罐一个助跳,飞起来,一口将肉吞吃入腹。

轻轻也要,醇厚的肉汁立刻在嘴里爆开,随之而来的是浅淡奶香,煤气罐咀嚼着嘴里软嫩的肉,黑亮的眼睛发着光。

简直太好吃了!!!

他宣布这个打败避风塘炒虾成为他心里的第三名,至于第一第二自然是火锅和炸鸡。

廖黎很满意煤气罐一副没见识过世面的样子。

她将锅简单清洗了一下,开火将锅里的水分烤干后,倒入油,等油温差不多后,将提前绞好的肉沫、洋葱碎,蒜末倒下去。

等肉变色后,倒入调好的碗汁和番茄块,等到每一块肉沫都浸满了汤汁,浓油赤酱,廖往锅里倒入一碗清水。

煮沸后盖上锅盖,因为还要煮二十分钟的缘故,廖黎将意面拆封,又拿了一个锅将水煮开,下入意面。

意面煮好后,廖黎过了一边凉水,自己也偷吃了一块牛排。

好吃,不愧是米其林大厨的手艺。

肉酱差不多煮好,廖黎掀开盖子,顿时一股浓郁的霸道的番茄味霸占了整个厨房,锅里的肉酱在小火下不断沸腾,冒泡,每一次炸开,都是一次心灵上的净化。

这一次的肉酱熬的非常出色,廖黎满意的将煮好的意面倒了下来,等每一根意面上的裹满酱汁和肉沫,盛出装饰一番,这一口下去,她都不敢想自己是多么幸福的小女孩。

“煤气罐,开饭了。”廖黎晚餐端了出来。

煤气罐兴奋的叼起自己的饭盆走了过来,眼睛盯着廖黎,不断暗示对方放下来。

“等下,别着急。”廖黎从各个角度拍了桌上摆盘精致的牛排和意面。

除此之外,还特意给煤气罐来了一个怼脸拍。

等编辑完九宫格,发到自己社交账号上,才心满意足收起星脑。

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