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下书啦 > 厨神重开小酒馆[美食] > 第45章 山泉煎茶

第45章 山泉煎茶

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螺肉鲜嫩,每嚼一下,辣汁更是涌出。

“斯哈——馋了好久终于吃到这个味道了!”宁映葵低头吐螺壳,右手的筷子也没闲着,夹起面连卷了五下。

那已经拌好的蟹黄面,每一根细细的面条上,都包裹了蟹肉、蟹黄和肉汁,被这连着卷的动作,在筷子上缠绕了一大团,宁映葵直接把这一大团面塞进嘴里。

肉汁丰沛,这一口格外多汁,蟹的鲜味和软嫩留在口中,面的筋道与爽滑,越嚼越香,怎么嚼都嚼不够。

“好吃......太好吃了......”宁映葵香得眯起眼睛,要掉眼泪,“没有江家小酒馆的十年,我吃的什么破烂呀!”

说完这句,宁映葵往嘴里填了一整块龙井茶糕,糯叽叽的外皮奶香味很足,咬开来的内馅充满龙井茶香,没嚼几下,现在舌头上融化没了。

一整块点心一下子吃完,她感觉有点干,伸手向一旁江云枫已经洗好的葡萄。

那葡萄是上好的品种,每个直径比一元硬币还大,颗颗葡萄拥挤在一起几乎没有缝隙,宁映葵摘下两颗,依次塞进嘴里。

嘴唇一抿,葡萄皮裂开小口,一整颗圆滚滚的葡萄,咬开爆出丰沛的甜汁,很是解渴。

牛蹄筋糯叽叽下肚,金沙玉米在口中爆汁,大闸蟹被她利落拆开,吃得一丝肉都不剩......

江云枫和言亦轩坐在她对面,看她吃得满脸食物残渣,鼓着腮帮子大嚼大咽,惊呆了。

“你是不是这么多年没怎么吃饱过?”言亦轩清清嗓子,谨慎提问。

“唉,差不多吧。”宁映葵眼神空洞地盯着一处,又低头扒拉饭,小声道,“今天真是太幸福了。”

江云枫捕捉到了她的失落,静静地等她吃完,才开口道:“不要浪费了今晚的月色,咱们出去赏月煮茶吧?”

“好!”宁映葵格外兴奋。

“我去拿工具。”言亦轩去橱柜拿江云枫早已备好的茶具。

三人搬了一张小桌和三个凳子在江家小酒馆门前空地,桌上摆了水果、点心、瓜子,还有宁映葵选的最好看的一支桂花插花。

江云枫“嚓”地一声擦亮火柴,点亮小泥炉下的烛台,夹子夹起茶饼,借着火力炙烤。

茶饼被火力烤得愈发干燥,茶的清香慢慢渗透出来,烤香之后,江云枫将茶饼放在石臼里。

“我来研磨。”言亦轩默契接过石臼,将茶饼捣碎,再倒进石碾里,经过滚轮来回碾压,茶饼已经变成暗绿色的细细粉末,茶香味更浓郁地散了出来。

“好久没喝过煎出来的茶了。”宁映葵抱着胳膊趴在桌子上,用手指拨弄着桂花。

馥郁的桂花香气,不用凑近,就往鼻孔里钻。

宁映葵又转头看着江云枫一步步操作。

“是啊,我发现现代人生活节奏都很快,喝茶也多是泡茶包,能有这样的时间和雅兴慢慢品茶的,很少。”

江云枫在炉上放了小陶壶,在里面添了早已备好的山泉水,又将已经变成粉末的茶叶,再次过筛,筛出来的茶粉,简直比面粉还细了。

山泉水很快煮沸,在壶口冒出白色的雾气,江云枫把壶盖打开,撒上少许盐。

待到水再次煮沸,将那墨绿色的茶粉慢慢舀进水中。

山泉水涌动如波浪起伏,茶粉很快融化在水中,变成一抹青色。

再次煮沸时,江云枫将火熄了,提起壶柄,倒了三杯茶:“煮好喽。”

刚沸的水声音很轻,注入茶碗悄无声息,白瓷茶碗盛满淡淡的青色,茶香随着热气往上翻涌。

“好想尝尝是不是原来的味道,可惜好烫。”宁映葵呼呼吹着茶水,把茶都吹皱了。

“烫吗?我觉得还好。”言亦轩吹了两下,贴着碗边,浅尝了一口最表面的茶汤。

山泉水比普通的水,添上一抹似有若无的甘甜,变成粉末的茶半融在了水里,又被热水激发香气。

这一口,浓郁的茶香直达口腔,带走了劳碌一天的疲惫,也让他神清气爽起来。

“天呐,无情铁嘴。”宁映葵震惊地吐槽,更加大力地吹茶,又用勺子搅搅搅,终于等到茶水由烫变得温热,喝了一大口。

茶香抵达鼻尖,深吸入肺,整个人都变得清爽,香味到达舌尖,冲淡了她刚才吃过的各种香味,人也变得平静。

慢慢细品,茶的微苦停留在舌头上,并不让人感到难受,反而有种奇妙的安心感。

“真好,味道还像以前一样。”宁映葵幽幽叹了口气。

江云枫也品了口茶,含了一会儿才慢慢咽下,满口都是残留的茶香。

她转头看宁映葵:“我看你在娱乐圈已经闯出了一片天地,那么年轻就拿了影后,但怎么觉得你不是很开心。”

“确实不是很开心。”宁映葵苦笑着,清澈的眼神变得复杂起来,又喝了两口茶,她转头看江云枫,“要不要听一些关于我的八卦?”

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