何诗依感叹着鱼羹消除了学习一天的疲惫,用热毛巾擦了手,将馒头掰成小块泡进鳜鱼羹里。
汤汁勾芡过,非常浓稠,馒头落进汤里,整个汤面都震荡了一下。
吸饱汤汁的馒头块膨胀了一圈,比之前重很多,何诗依嘴巴贴着碗边,将馒头块送入口中。
筋道的馒头掺杂了鸡汤和鱼肉的鲜美,在面的清香中,加了浓厚的醇香,再加上各种肉丝与菜丝同嚼,无比享受。
何诗依一口接一口地吃着,时不时喝几口奶茶,不仅生理期肚子疼被暖得消失了,学习一天的高中牲疲惫感也一扫而空。
在快吃完之前,何诗依突然想起要拍个照,拍完后点开了社交帐号。
“同桌,过几天中午来这家店吃饭吗?这家店的鳜鱼羹超级好吃,奶茶也特别好喝,是别的店都没有的味道!”
“看着还不错,什么店呀?”对面回复。
“江家小酒馆,我给你发位置。”何诗依发了定位。
“这地方......看着好偏僻啊,你确定真的好吃?”对面回复。
“我确定!环境也很优雅,不信来试试!”何诗依又录了一下环境。
“行啊,等这两天模拟考结束了,我们来这里庆祝一下。”
鱼羹喝完,何诗依又用筷子夹着最后一块馒头,将碗底的汤汁擦干净,吃完馒头,圆满结束!
见何诗依吃完了,江云枫拿着打印出来的群二维码:“这边有我们店的食客群,感兴趣可以加一下,推出新菜会发到群里的。”
“好嘞。”何诗依举起手机,扫码加群,之前她其实很讨厌让她加群的人,可江云枫给人的感觉不讨厌,她很自愿地进了群。
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一天的营业结束,江云枫卖出的饭菜远超5份,接下来的两天,每天也至少卖出去8份饭菜。
江云枫算了一下,按照这个进度,营业的第7天就能攒够要交的房租。
江家小酒馆美食群内也有了50多个人,不过建群的这几天,群内成员不熟,也就进群自我介绍一下,没什么话题聊。
想了想,让群成员活跃起来,还是要不断上新菜品。
店内的食材基本用光,江云枫准备去农贸市场进货一些食材,同时也看看有哪些新食材可以用来做新品。
上午在店内打扫一番后,江云枫关上店门,在卷闸门上贴了“有事暂停营业,中午11点回”的纸条,正准备离开,被万弘顺叫住。
“小江,你平时上午不都在店里吗?今天去哪里?”万弘顺躺在躺椅上,打招呼道。
“备菜没有了,我去农贸市场买些,再准备下新菜品。”江云枫拿出本子上列好的清单,浏览了一遍。
万弘顺一听有新菜品,眼睛都亮了,从躺椅上鲤鱼打挺坐起来:“有新菜品!让磊子开车跟你去吧,顺便帮忙运一下菜。”
万磊一愣,反应过来点点头:“对,上次见你提那么多菜,也不好拿,我这塞后备箱里直接带过来了。”
江云枫想了想,以前在大梁,有专人给他们店送刚采摘的菜、现杀的鸡鸭鱼猪,她没怎么大量搬运过菜品。
前几天她两手拎着塑料袋回店,袋子里分别是15瓶可乐和10瓶啤酒,塑料袋把手都勒红了,人也累得不行,才觉得确实需要人帮忙。
“可以呀,那付你多少车费呢?”江云枫向来讲究礼尚往来。
“不用付,让我免费吃顿新品就可以。”万磊连连摆手。
“你小子还挺会想。”万弘顺哈哈大笑。
“可以,那回来就请您二位免费吃新品。”江云枫应下来。
“没问题!”
江云枫坐着万磊的车来到了农贸市场,她有点晕车,不过好在农贸市场离得不远。
因为要停车,这次从农贸市场没走过的门进入。
没走过几个摊位,江云枫在“鲁家猪肉铺”瞧见一个熟悉的身影。
以前原主经营饭馆时,经常来“鲁家猪肉铺”买肉,前几天江云枫来原摊位没看到这家铺子,这会儿才发现是换了位置。
店主鲁志元是个胡子拉碴的大叔,看到江云枫一愣,随后脸上堆满微笑,打起招呼:“好久没见到你来了,饭馆还开着吗?”
“还开着呢,现在越来越好了。”想起每天都在增加的食客人数,江云枫心里很有成就感。
“还开着呢?!”鲁志元很是意外,他之前吃过一次,就觉得江家小酒馆很快就会倒闭,“真不容易。”
“下次有空来我们店吃饭啊,保证好吃。”江云枫自信地点点头,枫叶耳钉左摇右晃。
鲁志元“嗯哈哈”地含糊应着,并不打算再感受一下舌尖之苦了,岔开话题道:“今天要点什么肉啊?”
面前各种类别的猪肉都很新鲜,江云枫要了一些排骨、梅花肉,还有铺子上做好挂起来的腊肠,每个装袋时,江云枫都在手里掂了掂。
几十年的御厨生涯,不仅让她对食材的新鲜度很敏感,对食材重量的感受也很精确,掂了几下,她大概知道每种肉几斤几两了。
“腊肠五斤六两,排骨十斤四两,梅花肉......”鲁志元将江云枫挑好的肉一一过秤。
“等一下。”江云枫听完每种肉的重量,摇摇头,“这几种肉的分量都不对。”