“果然是小地方，没见识。”

掌柜恼了：“你这人……”

周贤开口打断：“你只知冰窖，可知世间还有夏日制冰之法？”

掌柜拧眉。

此事他的确闻所未闻，感受周身仲夏的暑气甚至觉得荒唐，如此炎炎夏日如何能得到寒冰？可见对方如此笃定，他又难免疑心。若世间真有此法，因他一念之差错过，东家便不是辞退他那么简单了。

这时茶馆门口传来喊声：“张掌柜，我三日前预定的十碗酥山可在？”

掌柜示意稍等，面带笑容迎上前，显然是贵客。

对着人家账台站着不好，周贤于是也抱臂转身，倚着高高的柜台望过去，顺便瞧瞧古代高端茶馆的精神面貌。

暗红的桌椅木料不菲，客人落座便有人拉开印花纸屏隔开，雅致漂亮，还保证私密。放眼望去茶客个个着丝绸长袍，最差也是上等的精棉，跟宝山村的农户完全不像一个世界。所谓贫富差距，在一个小小的县城都能体现得如此明显。

这时，掌柜也来到门口：“都给几位公子留着，楼上雅间请。”

来的几个锦衣男子跟他朝楼梯走，其中打头那个绿袍，还挥着纸扇念叨：“我说你这茶馆真是小气，那酥山一日只有十份，三两口便没了，若在家我一个人都不够吃，浪费你家点心师傅的好手艺。”

掌柜陪笑：“夏冰难得，小小茶馆自然比不上县令大人家。”

此人是泽鹿县县令家三公子洛起元，深受县令喜爱，去年刚中了秀才，前途无量，是县城里都得巴结的存在。

一句奉承说到心坎，洛起元也不念叨了，挥着扇子骄傲自得。

视线转动间，他瞥见柜台旁的粗衣男人，想是送水果食材出了什么岔子才到前厅来，便移向别处。

“别说那些废话了。其余照常上，我与好友论诗，莫要打扰。”

掌柜乐呵呵将几位祖宗安排好，雅间门关上，还没走远便听见里头刚刚还倨傲的三公子嗷呜一嗓子，崩溃哭嚎：“他就那么跟人跑了，我马上就能说动爹提亲了，他为什么不等等我……”

掌柜啧啧摇头，示意经过的堂倌们闭紧嘴巴，快步下了楼。

台前闲适等待的男子弯眸一笑。

“掌柜忙完了？”

掌柜长呼一口气道：“我差人去给东家送信，烦请你在此等一等。”

周贤颔首，寻个位置坐下等待，不消片刻离开的堂倌便带来一位中年男人。束发长袍，看起来很儒雅，一进来视线便落到他身上打量起来。

茶馆东家走近问：“你真知道？”

周贤指了指楼上笑道：“县令家的公子哥就在上面，若我骗你，直接找他给你撑腰，押送县衙便是。”

不待对方询问，他掸掸衣裳站起身，在他耳边低声道：“我家公子来自京中，外出云游多日余银不多，昨日看上一样东西还差八百两，等不及人送了，便差我用这方子换银票补余。若东家是有见识的，便知此法于京中贵人而言不算什么，我急着交差，你给我个准话。”

王井眼眸闪烁，请他去房间细聊。

朝廷只规定不准建冰窑藏冰，禁止高价倒卖，却未规定不可私制，也是为京中权贵留的空子。这事他的确曾听过几手传言，如今遇见这种事，深聊几分无妨。

茶水点心摆上，王井并未急切询问，而是微笑道：“敢问公子为何不去府城？想必八百两眼也不眨。”

周贤学着雪里卿的冷淡模样，随口道：“公子说锦上添花无趣。”

平宁府中茶馆饭馆生意一家垄断，门路也多，卖过去也只是锦上添花。若县城里小小的庐临茶馆得到制冰法，即使开进府城也自有一片坦途，或有机会改变一府之商界局面。

这位京中公子态度如游戏，想必决定卖制冰法也是看乐子之心多于换银买物，可是于庐临茶馆而言却是个大好机遇！八百两虽贵，咬咬牙也不是不能拿。

虽然这么想，但王井并未被脑子里的大饼冲昏头脑：“开门做生意需得有利可图，即使贵公子的秘法可行，若制作成本过高在下也无力承担，还望理解。”

对面的周贤专注喝茶，觉得味道确实不错，心里琢磨有钱后多买几种好茶给雪里卿。鼓着腮帮子啃兔肉可爱，玩弄风花雪月漂亮，放在他身上都好。

胡想一通后，他利落起身：“距离公子交代的时限还有一段，还够去隔壁县跑一趟，隔两条街的通金酒楼也行。”

王井惊诧，连忙上前拉住。

泽鹿县吃食相关的有三家为大，庐临茶馆和竹溪酒楼背后都是他，通金酒楼乃唯一对家。竹溪酒楼那边他从未出面，知道之人极少，却被此人随口点出，想来正是敲打。

若那句锦上添花有几分思考，这句就是真想多了。周贤上次进城看见，就随口一说，纯纯瞎猫碰上死耗子。

奈何死耗子碰得好。

王井不敢再多疑，连忙提方案：“售卖制冰法势必要先试验，透露秘方。为了不让公子吃亏，不论成本只要成功制冰，我保底付三百两。若成本在三倍冰价内，我付五百两。若低于官府冰价，我出满八百两。不过我做生意买的也是特殊，只要出了五百两，公子便不能再售给河东省内其他商贾，您意下如何？”

本就是京中权贵秘法，区区八百两，他当然没敢想能买断京公子闭嘴。但这也不是小钱，可置田百亩，这折中法子是他的底线了。

屏息期待片刻，他终于得到结果。

周贤重新坐下：“劳订契书。”

见他神色之泰然，似乎毫不担心无法拿回八百两交差，王井心里有些激动。