客厅里我沫椒吃着果盘里面的车厘子顺手把薯片叼过来的球给扔出去,然后看着薯片把丢出去的球又捡回来。
三个多月大的小狗,最近吃胖了圆乎乎的,嘴里叼着球走路一摇一晃,浑身都冒着傻气可爱得很。
相灯的妈妈好像去酒窖跟着阿姨去选红酒去了,相灯和相灯的爸爸都在厨房做菜,现在客厅就沫椒一个人,沫椒此时已经完全放开就跟在自己家一样。
水果吃腻了还要跑去相灯的房间,把里面的零食拿出来吃。
沫椒吃着鸡爪拿着手机窝在沙发上,刷视频突然之间就听见“啪啪”的声音。
沫椒被这个声音所吸引,他从沙发上起来寻着声音走,刚靠近阳台就看见相灯双手紧紧抓住一条黑鱼,那条黑鱼很大看起来有三斤多重,因为离开水身体一直在剧烈的左右摇摆,而相灯又没有拿水桶,鱼的身体又滑,走了两步黑鱼就从他手中串起来落在地上蹦哒。
沫椒:“……”
“祖宗你别跳啊!待会儿眼一闭一睁就去天堂了,垂死挣扎又没用。”相灯弯着腰走过去伸手试探着把地上的鱼又重新抓在手里。
“要我帮你吗?”沫椒把手中的零食攥在手中。
“不用。”相灯抬眼看着沫椒手中的零食说:“你在我房间里拿的吗?给我留点儿,要不然晚上没吃的。”
“想多了,我一包都不会留给你。”沫椒跟在相灯的身后去厨房围观。
相灯双手死死抓住鱼,小跑着进厨房最后直接扔进水槽里,黑鱼在里面使劲摆动沾出来不少水花。
相父在旁边切配菜,突如其来就被相灯扔进水槽里的鱼沾了一脸水,他用手臂挡住水花皱着眉说:“你没有用水盆把它端进来吗?”
“没有这样省事。”相灯耸了耸肩,伸手去拿走相父手中的菜刀然后把相父挤到一边说:“爸,你去处理,我来切菜。”
相父看着儿子拿着菜刀切菜,而沫椒就围在旁边。
看着这个场景,相父自觉地走到一边,拿起水枪里的鱼用另一把菜刀把鱼敲晕,然后熟练刮鳞切片。
手起刀落把鱼头给砍下来,相父不忘提醒:“这把刀快切菜的时候注意一点,不要把自己的手指给切进去了。”
“我的技术你放心好吧!”相灯把酸菜切成小段。
沫椒搂着相灯的腰问:“你的厨艺怎么样?”
“我觉得还好,反正吃不死人。”相灯把配菜放在盘子里然后去洗手。
旁边相父已经熟练地把鱼片成片放进大碗里面,抓了一点粉胡椒和料酒葱姜盐拌均匀,锅里也把油热好,一副得心应手的样子。
相灯和沫椒规规矩矩的站在后方看着相父操作看有什么能搭把手的地方。
锅里的油已经冒了大烟,相父把盘子里面的鱼头和鱼骨放进锅里煎炒,煎至两面金黄后放水慢慢熬。
然后再把旁边的锅里放上油,等油温高了之后把葱姜大料和酸菜一块放进锅里翻炒,后面再放了一勺黄灯笼椒,调成中火将香味慢慢激发出来。
等时间差不多了之后,再把旁边熬好的鱼汤倒进炒好的香料里面继续熬煮,过了10分钟再把已经煎好的鱼片均匀地放进锅里。
煮好以后放到旁边准备好的碗里,上面撒了一层花椒,再把热油淋在上面吱吱作响,一道菜就做完了,加上前面阿姨做了几道菜,现在就可以开始吃饭。
相灯早就我们双手拽了一两块抹布,热油刚浇上,他就立刻端着碗走去饭厅。
餐桌旁相母和刘阿姨已经拿好了红酒杯和醒酒器,看瓶身开的是勒桦只不过是去年的年份。
相母把酒杯摆放好问:“沫椒你喝得来红酒吗?反正明后天都开运动会去得也晚,这个红酒的度数不高口感也好,可以喝一点。”
沫椒看着红酒陷入纠结,其实他也会喝酒,只不过很少喝,他扭头看着相灯问:“你要喝吗?”
“可以喝。”相灯笑着对沫椒说:“我感觉这段时间我酒量都变好了。”
相父也从后边走过来附和:“不知道,你背书的时候要喝酒是为了什么?反正酒窖里已经少了几瓶红酒,你喝了这么多瓶,如果酒量没有涨的话那就白喝了。”
沫椒听见这句话眼睛都瞪大了几分,他一直知道相灯为了记忆力增加,都在喝酒却没成想,才过去了还没到半个月的时间,红酒就喝了几瓶,这得喝多少?