这一日下午茶,周小娘子很是出了一回风头:洁白透亮的凉粉丝,上面配着酸菜丝鸭脯丝萝卜干丝清新爽口,芋头荸荠糖水软糯清甜,刚剥出来的莲子有股特别的香气和脆甜味儿,特别是一碟子桃子糖,看着不出彩却是最好吃的。其余小娘子吃了这一餐下午茶,连忙问村长娘子在哪里买的,纷纷找春芽定下午茶,春苗一个女红班,春芽跟着做了小半年下午茶,宋大伯娘从一开始的担心到后来笑得见眉不见眼,恨不得春苗的女红班长长久久地开下去。
春芽见村长娘子的提盒好,也去木工张定了几个食盒回来。这一日春苗下了学回来正好看到春芽在检查这些提盒:“春苗,我也每日给你送点心和下午茶去。”
“大姐,我是去做师傅又不是去玩的。周小娘子她们一起吃吃玩玩也就算了,我也跟着吃算怎么回事。再说了就这么两步远,我回来什么吃不到?”
春苗不要春芽送点心,春芽惋惜地将提盒收起来:“我特地定做了这雕花食盒来,花了好几个银元呢。”春芽也不知道怎么想的,一起做了八个提盒,花色图案都不一样。春苗看她的样子说道:“大姐,我们也请伯娘嫂子们来吃下午茶,一人一个提盒可好?”
春芽听了也只得点点头说道:“也只能这样了。”
如今春芽日日要做下午茶,天气凉了之后又用烤炉烤了小小的手心大的肉月饼出来,只准备了七八个花样将宋家女人们请了来喝下午茶。
提盒一个盒子两层,一层放着四个小碟子:花糕一碟,肉馅饼一碟,绿豆糕一碟,糖果一碟;另一层放着四个小碗:咸豆花一碗,酒酿豆沙圆子一碗,藕粉一碗,肉羹一碗。宋家女人接到口信来了,刚刚坐下人人面前放着这么一个提盒,好在宋四婶和春蕊没来,二春家媳妇还没进门,八个食盒刚刚够用。
宋大伯娘打开一看嫌弃道:“这么个精致玩意,我用不来,春芽给我拿大碗装米酒来。”
四春媳妇高兴地坐下说道:“阿娘不会享受,我听说县城来的几个小娘子天天这样吃下午茶呢,我也要这样吃。”
青土媳妇来得少,默默打开食盒看大家怎样吃,林子人小没食盒,蹲在春芽身边说道:“大姐再定几个吧,四婶肯定喜欢。”
宋大伯娘一把把林子拉过去说:“来,伯娘的给你,你大姐,一天天净折腾些中看不中用的东西。”说着站了起来说:“我知道锅里有,自己去拿大碗盛,喜欢哪个吃哪个。”宋大伯娘一番话说得大家都笑了,林子人小吃不了那一提盒,最后还是跟着宋大伯娘一起吃的。
“哎,有钱人就是会玩,如今我也是见识到了。”宋大伯娘还是最爱米酒,她放下酒碗说道:“春苗这个女红班学费没收到,春芽倒是赚了不少。”
“县城的人日日吃下午茶么?”三春媳妇这些日子帮着春芽天天换花样准备茶点也是被惊住了。青山媳妇是县城的姑娘,她笑着说:“那几个小娘子可是整个青山县身份最高的姑娘,婶子拿她们比,我们都要重新投胎才行。”
青山媳妇一番话说得大家都笑了起来,宋大伯娘也笑着道:“身份高又怎样,咱们也是一样地吃喝玩乐。只是不能天天这样,春芽知道吧?”宋大伯娘如今舍得吃了,还是忍不住心疼铜子:“这么一桌子可以招待那些小娘子好几天了。”
春苗女红班收了,春芽也变得更加忙碌,春苗离家六年之后第一次对于腊月全家的繁忙有了更清晰地认识。一整个腊月就没有休息的时候,春苗也停了绣花,帮着洗洗弄弄,就算这样,春芽还是叮嘱她好好把手养好了,说:“你这双手如今可是我们家的金手,宝贝着呢。”
白日忙碌不算,每日临睡前春芽要么把留着的莲藕塞上糯米闷在连着炕的灶膛里,一夜下来,莲藕熟烂糯米绵软浇上桂花糖浆,又香又甜,早餐起床吃上一个一整天嘴巴里都是香甜的气息。
遇上定荷叶鸡的时候,鸡肚子里塞上糯米蜜枣荸荠,包上几层荷叶放到蒸笼里闷上一夜,第二日送去宋盐菜,每次都要带回来几张订单,靠山村的鸡都要被春芽买光了,要不是四春贩货越来越多,鸡鸭鹅总能贩回来几只,春芽都要停止接单了,今年春苗在家,春芽订单接到二十六说什么也不接了。年二十七把最后的尾单做完结了账,春芽开始准备年夜饭。
“今年还是在柱子家吃年夜饭,明年看柱子把媳妇娶回来。我们家也有新妇做年夜饭了。”春芽一边忙一边畅想着。
烧饼年糕包子卷子这些早就做好了,春芽要做的是些新鲜菜蔬,今年不管是水蜜桃还是蜜桔收成都不错,枇杷柿子都有结果,连青梅也挂满了枝头。糖水罐头有梨子桃子橘子,果干有柿饼,还有梨膏糖和枇杷糖,春芽又做了花生糖和芝麻糖。就算如此,春芽还是觉得没什么好吃的,明年看看能不能新种点什么出来。
今年是个小年,只有年二十九,没有年三十。年二十九一早起来各自洒扫掸尘,贴门联喜纸对子。木头乐得两边跑,不时说着:“左边抬高点”,“放着,我来”。与以往安静沉默模样判若两人,宋阿爷乐呵呵地看着孩子们忙活着,宋大伯娘来嘱托明天一定要去家里拜年,一个也不能少。
下半晌春芽就开始摆席,糖水直接搬了三个罐子出来,想吃哪个吃哪个。烤鸭从炉子里刚刚拎出来,皮还是焦脆的,橘子酱,梅子酱都备上。鱼烤了两条,宋阿爷喜欢的酒糟鱼也蒸了两条,炸圆子剩下的肉末春芽加了荸荠丁做了一锅清汤肉圆,鲜甜清爽,拳头大的肉圆子要不是春芽拦着,每个人能吃两个下去。清爽的菠菜,清甜的豌豆苗,爽口的绿豆芽,咸口的花生,甜口的豌豆,还有荤素饺子也包了三四花样,每个人都吃得摊到在炕上,春苗喝了一口米酒,脸庞比刚回来的时候圆润了许多:“在绣庄时总惦记大姐做的好吃,吃过馒头没有大姐做地好吃,喝口菜汤没有大姐做地好喝,现在连酒也是大姐酿地最甜。”
春芽笑眯眯得看着宋阿爷吃饱了眯着眼睛打盹,柱子更壮实了些,春苗不再是刚回来瘦飘飘竹竿模样,木头也活泼了许多,林子明明最小,整日做个稳重的模样来,又机灵又可爱。
“好了,我们来算账!”春芽看着弟弟妹妹收拾了桌子,端了账本过来:“春苗好久不在家,不记得我们家每年这个时候要算账的吧?”