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第22章 还是饭

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“……除了能咂摸出点儿甜,也没什么别的滋味啊。”李濯舌尖抵着半片残瓣,点评道。

“这东西裹些新麦粉蒸透,再趁热浇上桂花蜜和白糖才好吃呢,正是应季风味。不过生的也能入口就是了。”

众人听得新奇,裴钰又从怀里揪下两串白槐分给另外两人尝,“如何?”

朱乔学着裴钰先前的模样闻了闻清香,而后才放进嘴里嚼,只点头不说话。

“《本草纲目》里记载,槐花未开时状如米粒,曝干炒制后煎水,染黄甚鲜。我倒不知生啖也另有风味。”颜师青将雪白花苞对着日头细瞧了瞧,往日国子监里低调寻常的植物,今日却觉得颇为可爱。

“我也是听我爹说的,好像从前为了救荒,百姓就会摘槐树嫩芽和花朵来吃。”裴钰一副受教了的模样,摇头晃脑恭维道:“若非斋长,我也不知这槐花还能做染料和药用哈哈。”

大家都被他逗得想笑。

“不过,要真是凶年饥荒才吃的,想必做熟了味儿也不会太好。”李濯皱眉,有些为难,“不过你既说了,那赶明儿让厨房弄几份来咱们尝尝鲜。让他们甜咸都做,咸口需得用油盐调食,再掺些瑶柱、火腿什么的才行。”

荫监们开小灶是常事,使唤小厮私下拿些钱或食材给膳堂即可,庖人收了好处,更不敢诘问什么。

“这东西本就是应季吃个鲜味儿,野花野草嘛,自然比不上肉的。”

“也是。”李濯也是山珍海味吃腻了,听裴钰如此说,便又随手掐了一朵花扔进嘴里,“我这个怎么没你摘的好吃?”

“你得摘那种没开或开了一半儿的,这种虽漂亮,嚼起来却老得很,香味又淡。”裴钰少不得给李濯挑拣些嫩芽,谁料抬眼一瞥,对方正跃起来去够前头紫槐上的枝杈。

他赶忙上前将人手心的花苞一巴掌打掉,霎时间紫英纷飞:“……不能吃!”

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