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第11章 县衙饭堂

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说着他端起旁边装好的大碗,里面被陈仓装的满满当当的。

他先用勺子舀了口微黄的豆渣放到嘴中,豆香浓郁,虽有着干,但却很细腻,并不噎嗓子。

豆渣旁的豆羹像粥又像汤,也不知这老陈如何做的,十分浓稠,已经与碗中的栗米混在一起。

于是刘览将两者搅匀,舀了一大口塞到嘴中。

与豆花一样的嫩滑爽口,但和豆花不一样的是,这豆羹味道更加丰富,一口下去,鲜香十足!

他看向满脸期待的陈仓,挑眉:“你小子可以啊!”

陈仓提着的一口气瞬间松了,他挠了挠肚子,笑得像个弥勒佛:“大人满意就好!”

董元修见状,也端起一碗,他学着刘览那样用勺子搅匀,然后将嘴贴着碗壁扒拉了两口,含糊道:“老陈,深藏不露啊!咋不早些做出来给大伙尝尝?”

害他们吃了这么久的白粥菜粥,嘴里没一点味。

陈仓又给刘览续了一碗:“我之前哪会这些啊?这不县衙豆坊开业,小姐让我跟着去学了几日,我才知道原来后厨一事上还有这么多门道!”

他颇为可惜:“要是能多跟着秋婶子学一学就好了!”

如今豆坊已经不需要秋婶子盯着了,所以她便回到林府,陈仓也不好意思上门去偷师学艺啊。

刘览调侃一笑:“想不到你小子如今还挺好学。”

要知道,之前知县大人让县衙人人都会背县规的时候,陈仓可是叫苦连天。

三人说了几句,饭堂陆陆续续来了几个衙役,与两人行礼后他们便磨磨蹭蹭地走到陈仓面前,相互嘀咕道:

“早知这些日子省着些花了,不然今日咱们就不用吃饭堂的菜了。”

“是啊,我也不该在豆坊买那么多豆花回家,接下来只能在饭堂吃了。”

“往好处想,咱们饭堂除了难吃些,其实也有好处,起码管饱不是?”

陈仓耳朵尖的全听到了,他叉着腰:“说啥呢说啥呢!哪就难吃了?”

有衙役笑他:“好了老陈,你别以为我不知道,前日那菜粥你自己都没喝完呢!”

陈仓被噎了一下,不服气道:“那时后厨厨具有限!来来来!今日让你们好好尝尝我老陈真正的手艺!”

几个衙役听了陈仓的话,低头看铜釜和碗里的饭菜,脸上满是怀疑之色:“这是啥?咋从未见过?”

“你看旁边摆着两个碗,难道……”

“这两位大人都吃了,咱们就试试吧!”

几人悄声嘀咕了一阵,才端起大碗吃了起来。

刚吃进嘴,几人眼睛一亮。

陈仓见他们狼吞虎咽的样子,傲气地冷哼一声,故意道:“各位慢些吃,我老陈做的那可是难以下咽的。”

几人一抹嘴,嘻笑道:“哪儿啊!陈大厨,小的们有眼不识泰山,您这厨艺堪比京城厨神啊!”

“你这是开了窍了?怎突然做的如此可口了?”

“嘿!今日老曹他们没口福咯!”

刘览和董元修在门口看了个全部,刘览轻咳两声:“这饭堂之前的菜这般难吃吗?”

他已经许久没在饭堂吃了,没想到不止是他,听这几人话里的意思,大伙如今几乎都不在饭堂吃?

董元修表情也有些尴尬:“这…小弟也许久没来过饭堂了。”

今日要不是碰到刘览,顺道来饭堂,他都直接到外面街上买个饼子应付一番了。

刘览神情严肃:“不行,咱们县衙都在做买卖给衙门里挣钱,他们这咋还往外送钱!衙门里又不是不提供饭食!”

董元修附和:“就是!”

刘览思索一番:“从今日起,必须在饭堂吃!这陈仓都这么努力学习了!下值的我管不了,明儿开始让各班各房都将在值的人统计了报给陈仓!”

董元修愣了一下:“啊?必须在饭堂吃?”

有必要吗?

刘览坚定地点点头:“是,如今衙门账房银钱紧张,每一笔开支都得精打细算,咱们县衙之人本就应以身作则,如果大家都随意出去吃饭,衙门的饭食供应岂不成了摆设?长此以往,衙门开销只会越来越大。”

董元修无奈地叹了口气:“县丞说得有理,只是下面的人怕是要抱怨了。”

刘览冷哼一声:“若只为些许口腹之欲就满腹怨言,这样的人也不值得留在县衙做事,再者,衙门的饭食虽说不上山珍海味,但也有菜有肉,足以饱腹。”

况且陈仓还在厨艺上改善不少,如今饭堂可不比外面难吃!

刘览顿了一下,眼睛一转:“还有个选择,不在饭堂吃就去豆坊吃!肥水不流外人田!”

真是掉钱眼里了!

董元修只好应道:“那我这就去通知下去。”

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