原主的这双手确实是好看的，她平时在学校读书，只有放假的时候会在家干活儿，所以手并不像王秀兰那般粗糙，加上年轻，还真有那么点玉指如葱的意思。

切完鱼片，一条鱼就处理完了，此时已经直播了1个小时，离四点还有一个小时，龚文玉便先关掉了直播。

这一个小时，她要去准备做一鱼三吃的各种配菜调料。

这次直播的效果挺好，估计有她的刀功加成，系统给了10天生命值，涨粉也超过了三位数。

目前直播间累计粉丝数：1502。

脑海里的牌子实时刷新：累计生命值97天。

第一次得满分的时候，龚文玉心里那叫一个激动啊，因为那时她想的是快点攒够生命值重获自由。可现在，得了满分龚文玉无悲无喜，内心平静得很，因为现在能带货了，她并不想那么快攒够生命值跟系统解绑。

跟小宝一起翻箱倒柜找东西，总算是在4点之前把需要的所有配料调料弄齐全了。

恰在这时，外出割扁竹叶的王秀兰也回家了。

见女儿弄得挺好，就没去掺合，自己喂牲口去了。

龚文玉打开直播系统。

“先把炉子里的火生起来。”

【来了来了】

【这炉子也是老古董了吧】

对观众来说是老古董，对现在的村里人来说可是家家必备的时兴物件。

忙起来的时候，这炉子可方便了。蜂窝煤燃起来后，把锅往上一放，就可以去忙别的事。

先前在砂锅里腌好的鱼头，去除腌制用的调料，重新放入新切好的姜片，加适量清水，盖好盖子，往炉子上一放就可以去做别的菜了。

【快来人打醒我，刚去下单了一个砂锅】

【我去，这主播的带货能力也太强了吧】

【寒冬腊月，能喝一碗香浓的鱼头汤是多么幸福的事啊】

【主播家终于吃上肉了，再不吃肉我都要给你打赏了】

【哈哈哈，只有我觉得主播家的食谱挺健康的吗，难怪主播瘦瘦的】

剩下的两道菜，龚文玉准备先做炸鱼骨，最后做酸菜鱼。

先前腌制的鱼骨已入味，可以油炸了。

王秀兰喂完牲口就来帮着烧火了。

菜籽油入锅，等油升温的时间里，龚文玉夹起鱼骨依次裹了面粉和蛋液，待油温合适，放入其中。

一条鱼的鱼骨不算多，一锅就能炸完。

大火定型后，龚文玉对王秀兰道：“妈，现在烧小火。”

王秀兰便把柴往外夹了一些，看小宝搓着手，干脆把这些柴夹到了火炉里，让小宝去火炉边坐着烤火。

小宝坐在了能看到锅的方向，眼巴巴望着锅。

那可是鱼啊，上一次吃还是去年过年呢。

油炸香味飘了出来，小宝不停地咽口水，好香好香！

龚文玉用筷子时不时翻一下油里的鱼骨，使其每一面都能炸得金黄。

鱼骨出锅后，小宝跑去了灶台边，双眼炯炯有神地盯着，还不自觉地舔了舔唇。

“稍等一会儿，不烫了就给你吃。”龚文玉笑道。

【主播的声音好温柔啊。】

【我也想吃炸鱼骨了。】

冬天温度低，很快鱼骨就能入口了。

龚文玉让王秀兰带着小宝吃，她自己则是要去弄酸菜鱼了。

王秀兰先给小宝夹了一块，嘱咐他吃慢些，小心刺。然后自己也吃了一块，入口那一瞬间，祖孙俩都发出满足的喟叹。

真好吃啊！

不光因为这是肉菜，还因为龚文玉腌制得实在是入味儿，炸得很酥，但里面的鱼肉又很嫩。

酸菜鱼算是一道国民菜，几十年后也是最畅销的预制菜之一。

在没有调料包的现在，想要做出美味的酸菜鱼就全靠手艺和食材了。

先腌制鱼片，龚文玉用了盐、酱油、料酒和少许红薯淀粉腌制，这个时间不用很长，一刻钟左右就够了。

等待腌制的时间了，龚文玉把自家做的酸菜切好，又把其他调料切好备用。还剩一点时间，龚文玉也夹了一块鱼骨吃，嗯，味道还可以。

小宝吃得停不下来，边吃边夸他姑：“姑姑，你好棒啊，好厉害啊，好好吃啊～”

情绪价值拉得满满的。

吃完一块鱼骨，鱼片也差不多腌制好了，炉子里的鱼头汤也烧开了，香味儿不断飘出，传来咕嘟咕嘟的声音。

勾得人恨不能现在就去喝一口。

热锅倒入菜籽油，加热后放入姜、大蒜、酸辣椒炒香，再加入酸菜炒香，然后加水煮开，水开后放入鱼片煮熟。

“鱼片切得薄，所以很快就能煮熟。”龚文玉对直播间的观众道，“煮熟后舀到这个小盆里，放入葱花香菜，还没结束哈，最后一步很关键。”

锅里倒油加热，放入事先备好的干辣椒花椒蒜末等调料，香味出来后舀出来淋在盆里的鱼片上。

热油滋滋作响，酸菜鱼的鲜香在一瞬间达到高潮。

直播间的热度也在此时达到了高潮。