梁安说着就有些哽咽了起来,扭过头将脸上的泪珠擦了擦,烧起了纸。
“爹娘,我会照顾好安哥儿的,你们就放心吧。”
乌盛跪在地上,结结实实的磕了头。
烧完了纸钱,乌盛便先走了一边,留梁安跟爹娘说些心里话。
“爹娘,你们不用胆小我,我过的好着呢,如今有了郎君,我就过的更好了。”
梁安不断的擦着泪珠,最后趴在了地上,泣不成声:“爹娘,我好想你们,你们怎么就不来梦里看看我呢。”
乌盛听着心疼极了,连忙转身走了过去,拍着梁安的背,给他顺着气。
“郎君,爹娘是不是把我忘了。”梁安抬起了头,满脸的泪珠和委屈。
乌盛慢慢的将人搂进了怀里,轻轻的拍着他,温声道:“爹娘不会忘了你的,不会的。”
肩膀上的布料很快便被泪水浸湿,哭了一场的梁安情绪好了许多。
回去的路上,梁安还是有些低落,乌盛侧头看去,握住他的手:“夫郎,可还想吃肥肠?”
梁安眨了眨眼:“想。”
“那跑,去猪肉铺买点。”乌盛说着,拉着梁安就开始跑了起来。
衣角翻飞间,尘土也飞扬了起来。
买了肥肠,梁安又默默的捂住了鼻子:“郎君,我好像又不太想吃了。”
乌盛哼笑了一声:“等我做好的时候,你看你还想不想说这句话。”
梁安想了想,嘴角慢慢的勾了起来:“那肯定不想说这个话的。”
做好的时候,是真的太好吃了,说不吃,那是一点也说不出来。
到了家门口,隔壁张柯的孩子好奇的凑近,又被熏跑得离得更远了些。
梁安将门打开,直奔厨房去洗了一碗小果子,塞到乌盛嘴里两颗后,便端到堂屋里慢慢的吃了起来。
比较要是拿着坐在外面吃,那估计是一点也不想吃了。
乌盛无奈的摇头笑了一下,自己默默的清理了起来。
灶里的灰刚好用了个干净,清洗好后,便端到了厨房里。
“我来给你帮忙啦。”
梁安的袖子捋好,“要切葱姜蒜吧。”
“夫郎,你去杂货铺买一罐酒来,刚刚给忘了,你就说做菜能用的酒就行。”乌盛说着把大肠给放进了锅里,舀上冷水。
“好。”
梁安点点头,把袖子放了下来,转身出了门。
乌盛把姜和葱给找出来洗净,姜切成了片片,葱切成了段段,
又把需要的茱萸,糖和别的调料放到一起。
拿出四个鸡蛋洗干净后,放在了一个碗里。
待梁安提着酒回来后,便把酒倒进了锅里,盖上了盖子。
梁安走到灶台里面,烧起了火。
煮的差不多后,便直接焯水捞出来,把锅里的水都舀出去,将肥肠切开来。
又拿出两块糖丢进去,炒到融化。
随后倒了些酱油进去,便把刚刚捞出来的肥肠和调料一同丢进锅里,舀上清水盖上盖子煮了起来。
待再次将盖子掀开,放在碗里的四个鸡蛋也一同放进锅中,再次盖盖。
“夫郎,现在火要大一点了。”乌盛拿着铲子说着。
“好。”
梁安点了点头,仿佛已经闻到了香味,连着放了两把柴火进去。
煮好后,掀开盖子的那一瞬间,香味不断的往外出,将人都要给香迷糊了。
梁安使劲的闻了两下,真香!
乌盛笑着,把盖子又盖了回去,打开了旁边的大锅盖:“夫郎,我们俩好像忘记蒸饼子了。”
梁安扭头看了过去,还真是,一心只想着肥肠了,忘了别的吃的了。
蒸好了饼子,锅里的肥肠铲出来都还是温热的。
一人一碗热茶,还有馍筐里的几个饼子,在加上香喷喷的一盆肥肠,简直让人看着口水都要流出来了。
端到堂屋里,拉开凳子坐着,很快就开始吃了起来。
肥肠又香又软还有些弹弹的,把饼子撕开沾一点菜汁,味道也很是不错,吃到后面在喝上一口热茶顺顺,舒服得很。
吃完后,梁安将肥肠和饼子盖住,去了厨房里唰锅。
锅里的热茶被舀到了茶壶里,多的便用来冲洗箅子。
唰好了大锅后,便去唰小锅,小锅里还有着一层浅浅的油渍,梁安走到厨房外面,把晒着的丝瓜拿下来,走到案板边上,把里面的瓜籽给磕了出来。
瓜皮最外面薄薄的一层早已脆的不行,稍微拧上两下,便掉了个干净。
丝瓜没接触水时摸着还有些硬,碰到水后顿时软了一些。
梁安舀了点草木灰放到锅里,用沾了水的丝瓜瓤来回擦着,很快油锅上面的油渍便被擦掉了不少,再添上水擦上一遍。
把水舀到盆里,在往里倒上干净的水,冲洗一遍后,锅里已经变得干干净净。
他把丝瓜瓤放到一边,端着盆子就走出了厨房。
照着院子的淌水口一泼,盆子里还剩下一点水和沉淀下来的草木灰。
梁安低头看了一眼,又往里添了一点点水,来回的晃上几下,趁着草木灰不备,一举给泼了出去。