王顾道:“这叫炒菜,先把锅烧热,放入猪油,等猪油受热融化,再放入食材炒熟即可。”
秦汉时期,烹饪方式只有炖煮、炙烤和腌制,炒是直到宋朝才普及的,也就是说三国的人能吃到火锅和烤肉,但却吃不到炒菜。
这是因为榨油的原材料匮乏,后世大量使用的大豆,在这时是主食,用来榨油太浪费,而菜籽要用来种菜,也不能用来榨菜籽油,唯一能用的动物油脂,因为太过珍贵,只供贵族和官僚食用。
食用油如此匮乏,而炒菜在烹饪时却需要大量用油,没人发明也是情理之中的。
王顾曾想过在系统商城里兑换花生,然后栽种推广,以后就可以吃到花生油了。但当下所剩的积分已经不多了,而积分是以陆逊麾下的兵力换算的。
陆逊坐在她对面低头吃饭,一点声音都没有。
王顾道:“你就不打算征兵么?”
陆逊放下筷子,抬起头。
王顾道:“如今海昌的旱情已经缓解了,今岁的收成不会差,当此乱世,你何不用富余的粮食多养点兵?”
陆逊沉吟道:“这我也想过,但县里的青壮年流失严重,只怕征不到多少兵。”
王顾道:“此地连年大旱,很多人活不下去,跑进山里投靠了山贼,但大多是迫不得已的,你不妨贴出告示,声明只要他们肯回来,一概既往不咎,想必会有很多人从山里出来。”
陆逊缓缓点头:“你在海昌的时日比我长,比我更了解过往的情况,你的提议,我会考虑的。”
一顿饭吃完,时辰已经不早了,陆逊便起身告辞。
王顾本想送他,但站起来时,才发觉自己的腿已经跪麻了。
今天是她请他来的,作为西屋的主人,她总不能坐着不动,王顾于是扶着案几勉强站了起来。
跟着陆逊往门口走了几步,她觉得腿麻得厉害,脚踩在地上一点知觉都没有,又被衣摆绊了一下,眼看要摔倒。
陆逊毕竟是上过战场的人,眼疾手快,一把扶住了她。
情急之下,两人挨得很近,几乎呼吸相闻。陆逊自觉不妥,赶紧松开了手:“得罪了。”
王顾扶着纸门站稳了:“是我太不小心了。”
陆逊道:“那我回去了,姑娘请留步。”
回到屋里,陆逊照常点起油灯看书,只是今日不知怎地,他有些心不在焉,始终无法专注。
夜深了,外头漆黑一片,唯有对面的厢房亮着灯火,一道少女的身影映在纸窗上,她长发披肩,似乎正在梳洗。
从小到大,陆逊几乎没与女子接触过。
他很小的时候,娘亲就去世了,也没有亲生姐妹,后来他外出带兵,军营里更是清一色的男人。
他从不知道,女子的腰肢是那么细、那么软,方才他生怕扶得再用力一点,就会弄伤她。
片刻,对面的烛火熄了。
陆逊这才发觉,自己已经出了很久的神。他放下手中的书卷,挑亮油灯,铺纸研墨,凝神写起了奏疏。