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第58章 第 58 章

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幸好现在是休息时间。四个店员相互递了眼神,迅速散开离了店,各自寻了地方去休息。店里只剩下母女两个。时间一分一秒的过去,也不知过去了多久,两个人似是哭够了,终于肯心平气和地交谈。妈妈说她真的是受够委屈了,累点苦点都不算什么,但是这心理上的压力实在是太大了。

“在你这干的几天,简直比一辈子受的苦还要遭罪。白天受外人的指责,晚上还要受你的数落。我要不是看你可怜,今天这休息日我才不来呢!”

女儿真是可怜哦!当妈妈的可是心疼坏了。叶笛白天上班,晚上下了班来店里帮忙,招呼招呼客人,照应照应后厨,一直忙到晚上九点。匆匆忙忙回了家,再将家里的一套收拾收拾,不到半夜不会睡觉的。

妈妈说可不行,再这样下去,自己女儿的身体是要垮了的,她自告奋勇到店里帮忙。本来叶笛爸爸也要来,但妈妈不让。“咱俩都去店里,咱自己的家就要乱七八糟了。你顾好家里就行,把家里这一□□好,免了我的后顾之忧。”

起先还挺好,叶笛看了很是顺心,抱着妈妈直说谢谢。“幸亏妈妈来帮忙,要不然啊,我就要累死了。每天进来,看到店里井井有条,我这心呀可亮堂了。还是自己的妈知道自己女儿的想法,知道我想要的是什么环境、什么氛围。”

叶笛要给妈妈日结,妈妈一分钱不要。叶笛哪能过意得去!每天不是买这个给爸妈就是要妈妈把需要用的东西带回家。没有物质上的直接供给,但物质上可少不了。母女俩相安无事了一些日子,时间一长就不是那个味儿了。

叶笛发现母女俩再亲也是因为血缘的关系,但两代人之间无时无刻不存在着一条很长很宽的代沟。妈妈过于节俭,她将各种调味料和纸巾控制地非常严格,顾客多拿一张都不行。妈妈的微笑服务做得很好,但手上服务跟不上,只用嘴哄着人。有的顾客虽然不高兴,但因为拉不下脸来,也就算了;有的顾客就非得较这个劲儿,一定要多拿一张纸巾,于是,双方就这么僵持着。

叶笛慢慢观察着,发现少了很多老主顾的身影;再慢慢观察下去,发现很多时候是妈妈的行为降低了吃客的体验;最近又观察出来,妈妈连厨房的那一套也要斤斤计较,搅得厨师伸展不开。

她不是没有好声好气地指出妈妈的不足,但妈妈有自己的说词。“咱开这个店,是糊口的生意,不是让有些人占便宜的地方。一张纸巾、一勺酱,在他们眼里算不得什么,可是对我们来说,这都是成本呀,月底结账的时候都要算进去的。”

“你去外面吃饭的时候,不也是贪图人家的小恩小惠!不是拿牙签纸巾,就是拿几块糖。那个时候怎么不想想人家的成本呀?”从这个时候开始,叶笛和妈妈说话的态度就变了,带着气、带着不满、带着不屑。

“人家那些店大呀。家大业大的人还在乎这些零碎的东西?咱这店小啊!开这店的原因是什么,你忘了?要不是为了你老公的面子,还用得着做这个费力的营生?当保安怎么了?离家近、投保险、不出力。他那个年龄,高不成低不就,还想三想四的?!”

叶笛没搭话,不时用眼睛瞥着妈妈。妈妈是个勤快人,这个没话说。干起活儿来真是利索,自从来到店里,一个人顶三个人,搞得那四个店员很有压力。妈妈也与女儿开玩笑:“我也就是年龄大了,要不然啊,我来店里做,那些人都要失业的。”

叶笛附和着笑笑,还是没回应。她可不敢真让妈妈来店里当员工,可是要得罪不少人的。

“说起你老公,我也有话要跟你说。咱运气好,面店上了正轨,但还没到真正赚钱的时候,上个月连账都平不了。你老公不会厨房这一套,不会应酬那一套,那就好好当个老板,定下心来守着店。你瞧他,见天儿的没人影。光有面子有什么用?整天的侃大山吹牛皮。”

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