然而,他刚刚揭开食盒,裴俊的脸上就露出了厌恶的表情:
“你先把它放桌上吧。我现在还不饿。”
“是。”
士兵将食盒放下,躬身一礼便走了。
他一走,裴俊便喃喃骂道:
“成天就是粥!白菜!水煮蛋!这些看不出颜色的玩意儿。给狗吃,狗都要摇头……”
看到他这副模样,萧珠忍俊不禁,“噗”地一声笑了出来。
不过,对他来说,不能像往常那样大鱼大肉,的确有些可怜。
因此,她突然来了主意,想要好好补偿一番他——
萧珠稍做准备,便来到了军营附近的树林里。
已是初冬,林子里还有未曾消融的积雪。不过,运气好的话,也许能找到一些尚未凋零的野果。
萧珠仔细搜寻了一番,果然发现了一抹鲜亮的红色——
是山楂!
尽管只有寥寥几颗,还悬挂在高高的树梢上,萧珠还是相当惊喜。
她搓了搓手掌,便飞快地爬到树上,将它们一举收入囊中。
回到军营,萧珠又要来了几块冰糖,借了一口炉子,准备开始做糖葫芦。
先把山楂洗净,仔细擦干水分。再拿一根筷子将它们串好,顺势顶出山楂籽和山楂蒂。这样,糖葫芦的胚子就做好了。
接下来,就到了最为关键也是失败率最高的一步——熬糖浆。
好在萧珠曾无数次目睹过柳燕如何制作糖浆。因此,最基本的操作,她还是知道的:
首先,将冰糖放入锅中,再慢慢往里头添水,以水刚好没过冰糖为宜。
接着,大火将水煮开,再转成小火继续熬煮。冰糖融化后,切记不要翻炒搅动,以防返砂。
担心熬过头,萧珠眼睛眨也不眨地盯着锅里的糖浆。
终于,糖浆的表面冒起亮晶晶的大泡,又由透明的状态转至微黄,类似于色泽浅亮的蜂蜜。
这个时候,就要当机立断地把火关掉。然后拿起筷子,将山楂贴近糖浆的表面,轻轻一卷,再一裹——
转眼间,一整串山楂都覆上了薄薄一层的糖浆。接下来,只需耐心等待,直到糖浆凝固即可。
红彤彤的山楂果裹着一层琉璃般的糖衣,敲起来也如琉璃般铿然有声,实在是诱人极了!
不过,为了确认是否真的好吃,萧珠还是试吃了一个——
牙齿咬碎糖衣,发出悦耳的“沙啦”声。糖衣的焦香酥脆尚在口中弥漫,山楂的酸甜软糯便接踵而至。
如此绝妙的滋味,令萧珠的嘴里条件反射般地涌出唾液。要不是想着给裴俊吃,她真想把剩余的糖葫芦也一扫而光。
看来,自己这次做成功了!
兴高采烈的萧珠,拿着糖葫芦就去找裴俊。然而,裴俊却有些疑惑地扫了它一眼,问:
“这是——”
“这叫糖葫芦,可好吃了。”萧珠有些惊讶,道,“你连这个都没吃过吗?”
这下,裴俊扬起眉毛,道:
“我才不会吃这么廉价的小吃呢。”
他又撇了撇嘴,道:
“况且,这玩意儿一看就是给小孩吃的。我可不要。”
难得自己辛辛苦苦地为裴俊做了糖葫芦,他却不领情。萧珠顿觉不爽,道:
“既然你不喜欢,就由我来把它吃了吧。”
话毕,她便张开了嘴,作势咬下手中的糖葫芦——
“慢着!”
裴俊慌忙道。
“由我来尝一下,也不是不可以……”
见状,萧珠笑着将糖葫芦递给了他。
裴俊接过糖葫芦,先是仔细打量了一番,随后,像是害怕有毒一般,小心翼翼地咬下一口——
“唔!”
他立即睁大了眼睛,像是从来没吃到这么好吃的食物一样。接着,又慢条斯理地咀嚼起来——
每嚼一口,他的脸上都会浮现出享受的表情。一旁的萧珠见了,不禁暗自发笑。
终于,一整串糖葫芦都被裴俊消灭殆尽。在这之后,他还意犹未尽地舔了舔筷子上沾的糖浆。
萧珠不由问他:
“怎么样,好吃吗?”
“嗯。”裴俊点了点头,态度高傲地道,“不是特别难吃。”
萧珠懒得继续和他斗嘴,起身便朝营房外边走去。
然而,她刚刚来到门口,便迎面撞上了一个神色慌张的小兵。
小兵向她匆匆行了一礼,道:
“报告将军,不好了!阿星和夏节级打起来了!”