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下书啦 > 饕餮女将养成记(美食) > 第31章 蛋炒饭

第31章 蛋炒饭

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回去的路上,萧珠和柳燕很默契地没有提丢掉名牌和长命锁的事。

长命锁暂且不提。名牌相当于古代的身份证,若是丢失了可是件麻烦事,连出入县城都不行,更别提做买卖了。不过,它应该和身份证一样,是可以补办的吧……

不想让柳燕徒增烦恼,萧珠最后还是没有问出这个问题。况且,她还有更重要的任务——

“燕哥哥,我想我们可能错怪裴小姐了,她其实挺不错的。”萧珠犹豫了一会儿,最终还是说了违心话。

“哦?”柳燕扬起一侧的眉毛,“你为什么会突然这么想?”

“裴小姐知道你犯病,可担心了,特地从裴府跑过来看你,还亲手给你喂了人参丸。”萧珠没办法,只得胡编乱造。

“我想,她对你应该是真心的。所以,你能不能和她——重归于好?”她试探性地问。

柳燕听了,半晌没有开口说话。正当萧珠开始担心他会不会生自己的气时,他却哑然失笑,道:

“珠儿,你说话怎么和顾妈越来越像了?”

“我这不是在关心燕哥哥的终身大事嘛。”萧珠也挤出一副笑脸,道,“裴小姐长得那么好看,家里又那么有钱,还那么喜欢燕哥哥,不就是最合适的人选吗?”

柳燕刮了刮她的鼻尖,笑道:

“小小年纪,倒关心这些。”

他停顿片刻,又道:

“我知道珠儿是在为我考虑。不过眼下对我来说,读书才是头等要紧的事。至于男女婚嫁,日后自有分辨。姻缘本由上天注定,又岂是人力可以强求的?何况,我与裴雯从未两情相悦,又何来‘重归于好’一说?”

“我明白了,燕哥哥。”萧珠道。

她不得不承认,柳燕说得的确在理。看来,自己一时半会儿是劝不动他了。

萧珠忍不住在心里叹了口气。

罢了,这件事就交给顾妈吧。

回到家,萧珠非常坚决地拦住了想要亲自下厨的柳燕:

“燕哥哥,你的病刚刚才好些,还是让我来吧。”

“可是……”柳燕看向萧珠,欲言又止。她立马反应了过来。

也是,在他的印象里,自己从未下过厨,难免会有所担心。于是,萧珠开玩笑般地说:

“放心吧燕哥哥,我不会把厨房烧掉的。不仅如此,还会做出超好吃的美食哦!”

“那好,今天的晚饭就交给珠儿了。哥哥终于能尝尝珠儿的手艺了。” 柳燕微笑道。

见他让了步,萧珠兴冲冲地进了厨房。

说起来,自己习惯了吃柳燕做的饭,给他做饭还是头一回——也有可能是最后一回了。

萧珠想到这里,心口骤然一紧。她急忙摇摇脑袋,把这个令人难过的想法驱赶出去。

不过,应该做些什么才好呢?

萧珠眼角的余光瞥见了灶台上的几个鸡蛋,心里顿时有了主意。

就做蛋炒饭吧。自己也没有别的拿得出手的料理了。

蛋炒饭看似简单。其实要做得好吃,也是有一定难度的。

首先是饭。最好是冷饭,也可以是隔夜饭,稍微晾硬一点。这样,炒出来的蛋炒饭才不容易黏成一团。

其次是蛋。想要炒出粒粒金黄的蛋炒饭,得先把蛋打散了,搅拌出气泡(这样可以让鸡蛋变得更蓬松),再将一部分蛋液倒入米饭里。将蛋液和米饭搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上蛋汁后,就可以开始炒饭了:

起锅烧油,待锅里的油冒出青烟,便将剩余的蛋液倒入锅中,翻炒至半凝固状态后盛出备用。之后再将裹了蛋汁的米饭下入锅中,翻炒一分钟后,加入之前炒得半熟的鸡蛋,然后继续翻炒。

理想的状态,是将米饭炒至粒粒分明,并让每一粒上面都沾着蛋。最后一步,撒上切得细细的香葱——一碗色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了!

为了做好这一碗蛋炒饭,萧珠全神贯注,每一个步骤都力求精准到位。成品出锅的那一刻,早已累得满头大汗。

虽说和柳燕做的肯定不能比。不过,她已经尽力了。这应该是她有史以来发挥得最好的一次了。

她将盛好的蛋炒饭,端给坐在桌前的柳燕,顺便也给自己盛了一碗,然后在他对面坐下。

看着面前这碗香喷喷、金灿灿的蛋炒饭,柳燕深吸一口气,然后发出赞叹:

“好香!”

他很开心地拿起筷子,尝了一口蛋炒饭,脸上顿时露出享受的表情。紧接着便一筷接一筷地吃了起来。

看他吃得津津有味的样子,萧珠心头不由涌起疑惑:

自己做的蛋炒饭真有那么好吃吗?他该不会是故意给自己面子吧。

于是,她试探性地问:

“燕哥哥,我做的蛋炒饭怎么样?”

柳燕点了点头,又摇了摇头。

“好吃?还是不好吃?”萧珠拿不准他的意思,有些纳闷地问。

“好吃是好吃。不过比起我做的,还是差了这么一点点。哥哥我如果是天下第一的话,珠儿就是天下第二了。”

说着,柳燕放下筷子,用拇指和食指比出头发丝般粗细的缝隙——

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