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第80章 不思量37-休沐

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案子因为吴秀秀的记事本,又有了新的调查方向。

因为这次涉及到吴印这位当事人,又没有切实的证据,且矛盾点也不少。

孟九安直接下令要隐晦的查证,免得打草惊蛇。

隔了几日,又到了衙门的休沐日。

天光微亮,街上的铺子就陆陆续续开张了,街边的小摊小贩也是热闹非凡。

鲜嫩嫩还沾着露水的蔬菜,活奔乱跳的鱼虾,热气腾腾的馄饨面条饺子……整条长青街上人声鼎沸,一片喧腾。

袁满今日在自家铺子里帮忙。

操刀鲜肉铺子的袁承德嫌弃儿子碍手碍脚的,给袁满直接轰到隔壁的卤肉铺子去了。

然而隔壁的袁媛也嫌弃自家哥哥碍手碍脚,打发了他去后院厨房看灶火。

袁满坐在厨房的矮凳上,一边捧着面碗吸溜面条,一边看着灶膛不让火熄灭又不能让火烧的太旺。心中不由感慨,休沐啥呀,还不如在衙门来得实在。在家左右被人嫌弃,好惨哦!

前头铺子里忙得热火朝天。摸黑从村里杀回来的猪给扔到案台上,一刀下去,开膛破肚,还冒着热气。那肉质又肥又厚,油脂都快要溢出来了。

袁承德熟练地下刀,分割切块剔骨,没一会儿功夫,一整头地肥猪就在他手下化成了一扇扇的排骨,一板板肥油肉。

袁媛这边卤猪下水都是昨天晚上就卤上的,凉拌的蔬菜是今早买了过水烫熟,加上凉拌汁新鲜拌的。脆生生的藕片、软糯糯的腐竹,配着些其他的时令蔬菜,便宜又好吃。

“袁掌柜。”

袁承德将手里的活转交给李福,正在里头喝水,就听到有人喊自己。探头一看,还是个面熟的:“呦,刘妈妈。”

年近四旬的妇人看着富态十足,圆润润的,眉目透着和善却不失精明。身后跟着一辆小型的驴车,车上已经放了不少的东西,一个小厮正看着。

“给拿个一扇排骨,我家夫人和大少爷都爱吃糖醋排骨。”

“再拿两个猪脚,两个猪腰,一片猪肝。”刘妈妈看了一眼案台上的东西,熟练地报出所需。

“好嘞,您稍等。”李福手脚麻利,很快就分好了刘妈妈要的东西。

袁承德指了下边上剩下的一小块肉,给当个添头搭上了,能炒一丁点儿肉丝什么的。

李福勤快的帮忙装到了驴车上。

“哎呦,袁掌柜就是客气。”刘妈妈笑容满面的付了银钱,转身又去了隔壁的铺子门口。

“小袁掌柜,给拿一斤卤猪耳朵,一斤卤大肠,一斤凉拌藕片并腐竹。”

袁媛一看,这不是吴家负责采买的刘妈妈嘛。立马拿出油纸包给按照需求过秤装了起来,嘴里还道:“刘妈妈,夫人有了身子,莫要给她吃太辣的膳食。辣油我给你少放一些。这猪耳朵和猪大肠切记让她少食,里头可是放了不少的辛香大料。”

刘妈妈笑着道谢:“多谢小袁掌柜。我们夫人那是几日不吃您的卤菜就想的紧,连我家老爷都很爱您这一口卤猪耳朵、猪大肠呢。”

“你家吴当家还爱吃我们家这一口,那可得多谢捧场呢。”一道清润的嗓音从内门传来。

刘妈妈一转脸,就看到捧着一个大碗出来的袁满:“哎,袁公子,今儿个怎么有空在铺子里。”

“衙门休沐。我这闲人就来铺子里蹭口吃喝。”

刘妈妈张口就恭维着:“您哪里是闲人,是大忙人才是。谁不知道您师父蒋捕头是大人面前的红人啊。有好处能少了您的份?”

“瞧您说的,我师父那是我师父,我可没我师父那本事。这不还得靠我阿爹和妹子养着呢。”

袁满说着指了指斜面的铺子:“吴当家的爱吃鱼吗?今儿前头的李家鱼档有新鲜的鲈鱼,您可以买两条,有孕的妇人和孩子吃都好。”

刘妈妈遥遥地看了过去,李家鱼档门口围着不少人,里头的帮工正忙着帮客人抓鱼杀鱼,那鱼一条条的都肥美鲜活的很,一看就是好鱼。

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