小二这才如数家珍般报着菜名，但完全没敢提兔肉。

商鹤宁抬头看向他，“我要吃爆炒兔肉。”

小二脸上的笑容僵了片刻，又恢复正常，“好嘞，一份爆炒兔肉，客官您稍等！”

小二回去后，百味斋的掌柜很快就出现在商鹤宁眼前，他的气息凌乱，稍显急促地喘着气，应该是快速跑过来的。

“商掌柜......什么风把您给吹来了，今天想吃什么，我请了！”对方满脸赔笑，态度还算不错。

商鹤宁也不是来找他麻烦，礼貌应对了几句。

过了一会儿，爆炒兔肉上桌了，商鹤宁夹了一筷子塞进嘴里，细细咀嚼，越嚼，眉头皱得越深。

不是这兔肉味道不好，而是味道很不错，与她家繁育出的兔肉口味十分相近，百味斋的厨子手艺也不错，这兔肉鲜嫩弹嘴，让人忍不住夹下一筷子。

商鹤宁招呼袁双尝一尝，也让人说说口感。

袁双这是第一次吃到这样美味的兔肉，一时之间都快感动哭了，“东家......好好吃！我若是有钱，也要天天来酒楼里点一盘兔肉下酒吃！”

“与你平日里吃的兔肉相比呢？”

袁双又夹了一筷子仔细品尝，这才道，“没有可比性。我从前只吃过野兔肉，那时吃着觉得十分美味，可是与这兔肉相比，野兔肉又硬又柴，仔细吃还能尝出一股膻味，逊色得很。”

是了，这就是问题所在！

若隔壁村那人饲养的是野兔，那么口感一定会比这个差上许多。可若那人饲养的也是白兔，他的兔子是从哪儿来的？

商鹤宁能培育出白兔完全依靠合成系统，若想在这个世界里找出一只白兔，实在难于登天。难不成，隔壁村子那个人也有金手指？

可很快商鹤宁就把这个选项排除，若那人真有什么金手指，何必非要在兔子养殖这个赛道上分一杯羹，自己单独找一块岂不是可以没有竞争赚更多的银子。

所以......商鹤宁心中思忖，很快有了答案。

这兔场里的种兔，恐怕是她家兔子的后代。

毕竟，自己售卖兔子是给钱就卖，完全不管别的，所以那人把从商家买的兔子进行配种繁育也说得通。

前期兔子数量不多，繁育兔子并不算难事，真正难得就是如何把兔场规模化。

商鹤宁自己有信心，但对方作为一个纯种古代人，没有现代医学、防疫学知识，真就不好说了。

“掌柜的，敢问这兔肉售价几何？”商鹤宁问道。

掌柜的老实回答，“半两银子。”

“一只兔子一千五百钱，肉大致可分作四盘售卖，再加上内脏、兔头之类，掌柜的，财源广进！”

掌柜的擦擦汗，“商掌柜，还请谅解，小店小本买卖，只能选更实惠的一家。”

商鹤宁摇摇头，“商人逐利乃人之常情，若我因为这事怪罪掌柜也太没道理了。不过......”

她的目光灼灼，尽管坐在桌前，但气场已盖过掌柜，迸射出一股不容忽视的威严与自信，让人无法忽视她说的话。

“有一件事要先与掌柜说明。我家兔子原价2两，当初卖给掌柜时已经十分优惠，若掌柜后续还想从我这儿买兔子，那便没有优惠了。”

掌柜心中一惊，当了二十多年掌柜，这一次却被一个不到二十岁的小姑娘给震慑住了。

莫名其妙的，掌柜只觉得自己目前的选择会让以后付出更多。