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第30章 炉香冉冉纡寒穗,篝火荧荧擢夜芒

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张万昌打了一盆水,先是熟练地剖开鱼腹,清理干净内脏,然后在鱼身上划了几道口子,以便入味。接着,他从厨房的角落里找来了些葱姜蒜,细细地切碎,准备用来去腥增香。一切准备就绪后,他生火起灶,将鱼放入了锅中,开始煎制。

不多时,鱼香便四溢开来,引得水花儿也不由自主地朝这边望了过来。张万昌见状,心中暗自得意,他知道自己的手艺已经勾起了这个小家伙的馋虫。

“水花儿,过来尝尝我做的鱼怎么样?”张万昌招呼道。

水花儿犹豫了一下,但还是慢慢地走了过来。他先是嗅了嗅空气中的鱼香,然后小心翼翼地尝了一口。这一尝,他的眼睛立刻亮了起来,里面闪烁的惊喜显然是对张万昌的手艺颇为满意。

鱼身煎的发脆,张万昌掐准时机,每条鱼插上两条细木条,递到水花儿手里,“现在闻着香,一会儿闻着更香,你可不准偷吃哦。”

水花儿出乎意料地重重点头,表示自己听明白了。张万昌瞧水花儿炯炯有神地盯着木叉上的鱼,他勾唇轻笑,从灶里拿出三团火把,在地上架起一个火堆,又靠着内力将几根小桩立在地面,撑起一个烧烤架,将水花儿手上的鱼平铺其上,开始烤了起来。

他衣袋子里有烤鱼的香料,一经火烤,香气四溢。郭丁香喂完了药,也跑出来看着张万昌手上麻利的活。马上要入夜了,张万昌被火光映得有些眯眯眼,他又是撒,又是掂,惹得水花儿乖乖地站在他身边,嗅着味道。

随着鱼皮渐渐烤得焦黄酥脆,油脂滴落在火焰中,发出“嗞嗞”的声响,伴随着更加浓郁的香气飘散开来,整个小院都沉浸在了这股诱人的烤鱼香中。郭丁香在一旁看得津津有味,不时发出轻笑,显然对张万昌的厨艺颇为赞赏。

“张公子,你这手艺真是绝了,比起镇上的烤鱼师傅也不遑多让啊!”郭丁香笑着说道,眼神中满是赞叹。

张万昌得意地笑了笑,手中动作不停,翻转着烤鱼,确保每一面都能均匀受热。“哪里哪里,不过是些家常做法,再等一会儿,马上就可以吃啦。”

水花儿在一旁,眼睛紧紧盯着烤鱼,生怕错过任何一个细节。他的嘴角挂着一丝他本人不易察觉,别人直入眼帘的微笑,显然是对即将享受到的美食充满了期待。

终于,当烤鱼表面呈现出诱人的金黄色,张万昌满意地点点头,宣布烤鱼完成。

他将烤鱼从架子上取下,小心翼翼地吹凉,然后递给了水花儿和郭丁香。“来,尝尝看,味道如何?”张万昌说着,自己也拿起一条烤鱼,大口咬了下去,鱼肉鲜嫩多汁,香料与鱼肉完美融合,让人回味无穷。

水花儿接过烤鱼,迫不及待地咬了一口,脸上瞬间绽放出满足的笑容。他吃得津津有味,完全不顾及形象地大口咀嚼,显然是对这烤鱼的味道极为满意。

郭丁香也尝了一口,眼睛一亮,赞不绝口。“真是太好吃了,张公子,你这手艺真是让人佩服。”

“原来你会正常吃饭啊,我以为你吃什么都是吞着吃呢。”张万昌凝视着水花儿那还算雅观的吃鱼模样,笑嘻嘻地打趣道。

“丁香姐做的难吃,我不如直接吞了,省得丁香姐费那个麻烦。”水花儿边吃边说,表现自己多么地善解人意。

郭丁香有些手足无措,脸上的红晕不知是火光映得,还是因为被揭短的嗔怒,她斜睨了一眼水花儿,没好气地说道,“你喝鱼汤的时候,可不是这么说的。你说过那是你喝过最好喝的鱼汤。”

“那是因为我只喝过你做的,也没个比较的东西,现下来了,自然而然退居第二了。”水花儿说着话,也不住嘴,看样子是真喜欢张万昌做的烤鱼。

三人围坐在火堆旁,气氛温馨融洽。张万昌看着眼前的这一幕,心中涌起一股莫名的感动。

少时喜欢的事物,竟随着年岁的增长逐渐变得形同陌路。

父亲母亲是亲人,在张府做工的人是朋友,人还是那些人,事还是那些事。明明只是离家三年,再回来时,总觉得自己已经不属于这里。

可当张万昌问自己,他属于哪里时,他自己也说不清楚。

“张公子?张公子?张公子你的鱼要掉啦!”郭丁香急声开口,宛如白玉青葱的一双手在张万昌眼前挥舞着。

张万昌猛得抽回思绪,笑了笑,“让姑娘见笑了,方才有些困意,我想我该回家好好睡上一觉。”手中的烤鱼张万昌没吃几口,将带有自己牙印的地方全都撕下来了,笑着递给了水花儿,“剩下的是我没碰到过的地方,你将剩下的也吃了吧。”

他笑得温柔,温柔地不想让人拒绝他提议过的事情。水花儿在一旁二话不说地直接接过,继续朵颐。他默默地吃完烤鱼,又跑到水缸边,摸了摸剩下的几条鱼,似乎在思考着明天的午餐。

夜深了,张万昌起身告别,郭丁香和水花儿送他到门口。这个看似平凡的小院,莫名其妙地成了他心中一处温暖的港湾。

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