我带她去的。”沈宝珠笑着说道。
程敏看着沈宝珠,眼眶红了。
她知道沈宝珠上山是为了给她摘野菜。
程敏感动地看着宝珠,越发觉得宝珠人美心善。
此生不愧她把宝珠当做女儿。
虽然明礼走了,但是程敏却感觉她和宝珠的感情更近一步了。
沈宝珠说道:“娘,看我摘到了什么好东西。”
说着把篓子里的各种香料拿来,展示给程敏看。
程敏有些惊讶地说道:“宝珠,你摘这些东西干什么?这些东西味道太大了,又不能当菜吃,平时都是无人要的!”
沈宝珠神秘地说道:“娘,等到过几天你就知道了。”
随后,沈宝珠让程敏把今天采摘来的香料全部都洗干净,整整齐齐地码好放进箅子里,接着沈宝珠就开始在厨房忙碌起来了。
马齿苋、蒲公英、蕨菜,这些野菜能够有效地控制血糖,对于治疗糖尿病有很高的医用价值。
但是要把这些食材做的好吃,却没那么简单。
沈宝珠先是把这些野菜洗干净。
接着,豆腐切块,然后把各种野菜切段,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入清水烧开,放入豆腐块和马齿苋,炖煮至熟软,加适量食盐调味。
香喷喷的豆腐野菜饼就做好了!
起初大家都以为野菜做不好吃,但是没想到经过沈宝珠这样一番忙碌,厨房里竟然传来了阵阵香气。
嘴馋的宋晓敏接连往厨房跑了好几趟。
“嫂子,怎么这么香啊,让我尝一尝!”
宋晓敏看着金黄酥脆的野菜饼,忍不住咂吧嘴。
沈宝珠便切了一小块野菜饼,递给宋晓敏:“尝尝看。”
宋晓敏把热气腾腾的豆腐野菜饼送到嘴里,一口嚼下去,嘴里嘎嘣脆,香喷喷的野菜饼夹杂着豆腐醇厚的香气,十分好吃。
宋晓敏赞口不绝:“嫂子,真好吃!真没想到难吃的野菜竟然也能做出这样的口感。”
沈宝珠笑道:“野菜好不好吃,关键在于怎么做,用什么调料来搭配。就像人一样,人和人之间本来没有什么差别,但是不同的机遇,不同的平台,两个人之间就有了天差地别。食材还是那些食材,但是因为做法不同,味道自然也大不相同。所以这也是我为什么一直让你一定要去读书的原因。”
宋晓敏听了沈宝珠的话,恍然大悟:“嫂子,你是说,我读了书,就会有更好的平台,更多的机会,和现在的自己判若两人?”
沈宝珠会心地点头微笑:“正是这个意思。现在万事万物都在复苏,未来是属于有知识、有文化的人。女孩子只有有自己的一技之长,将来才能把握住自己的机会,在时代的潮流中乘风破浪。”
宋晓敏恍然大悟。
她突然意识到自己太过于目光短浅了,总是看到现在,看不到将来。
未来经济繁荣大发展,会需要越来越多有知识、有文化的青年建设祖国。
如果她现在不努力学习文化知识,将来年纪大了,又一无所长,只会被时代抛弃。
沈宝珠说道:“晓敏,就算你牺牲自己的前途陪着娘,又能对娘的病情起到多大的作用呢?现在我回来了,有我陪着娘,你就放心地去念书吧!”
沈宝珠一番话,令宋晓敏眼前的迷雾瞬间消散。
宋晓敏想,嫂子说得对。