蔡知远:“虽然没尝过玉堂的手艺,但我觉得他画画都那么nb了做起菜来肯定也没问题。”
程意从上铺探了探脑袋:“所以这两者到底有啥关系?”
蔡知远瞪他:“都说了你没发言权。”
陈子毅揽住蔡知远的肩膀,一本正经的胡说八道:“这题我会,你看玉堂长得玉树临风英俊潇洒,肯定是好吃好喝养出来的,家里又都是他做饭,那这手艺肯定不能差啊,对吧?”
“扯是扯了点,不过这蛋我喜欢。不过……”蔡知远推开肩膀上的手,起身走到沈玉堂旁边,哥俩好地揽住他。
沈玉堂以为他是有什么重要的话讲,耳朵都仔细地竖了起来,谁知下一秒,就听这人说:
“虽然这已经不重要了,但我还是想问,你说可乐鸡翅到底该不该出现在参赛菜品里?”
沈玉堂:“……”
要不你们再吵两局?
——
厨艺大赛的日子很快到来。
虽然要求每个年级每个专业都要有一名同学参加,但到了真正比赛的时候,赛场上站着的同学跟实际应该到场的人数还是有点差距的。
这意味着部分班级选择了弃权。
比赛采取打分制度,每次上场五名选手进行比赛,先完成菜品清理完厨具的人退场后紧接着后面序号的同学上场。
去掉一个最高分一个最低分,最后成绩以个人的平均分为准。评委由随机挑选出的五十名学生以及五名老师组成。
评分标准分为三个部分,制作过程的熟练度,菜品呈现的效果以及最为重要的食物的味道。
每个环节满分为十分,评委通过学校发出的链接在网上进行打分,最后由电脑做出统计,列出排名。
学生只参与前两项评分,最后一项则由老师进行打分。
不参与比赛以及评分的学生在教室通过大屏幕电脑观看直播。
“怎么样,抽到的号码靠前还是靠后?”陈岁安作为拍摄人员有随意进出场地的权利,他手里拿着相机问刚抽完签往候场席走的人。
沈玉堂将号码贴纸往胸口靠左的位置一贴,赫然一个“47”的数字,“应该算比较后面吧。”
总共五十人参赛,这个顺序可以说是非常靠后了。
其实先上后上沈玉堂心里都没有太大的波澜,毕竟是平常做惯了的事情,只要放平心态就能好好完成。
参赛者要做的菜品需要提前上报,学校负责准备所需的工具以及材料。
沈玉堂并没有打算做什么难度系数特别大的菜品,在经过一众人的讨论和投票后,他最终决定做小炒肉。
有腌制需要的菜品在台上有另外备桌子供选手们提前准备,沈玉堂估算好时间便提着装满所需食材的塑料袋上了台。
陈岁安跟观众席上幸运被抽选来评分的蔡知远碰面,对方正借着此时可以光明正大使用手机的功夫不知道和谁发着消息。
“玉堂上场做准备了。”
“哪里哪里?”蔡知远抬起头看,很快便在几个人中锁定了目标,“你别说,虽然我没见过他做饭,但我直觉他这方面肯定不差。”
陈岁安斜他:“废话,不会做饭他报什么名?”
“话不能这么说,你看那边。”蔡知远示意他去看其他的参赛选手。
其中有人动作熟练,像是专门学习过又或者是长年掌勺。也有人截然相反,加调料时的动作都透露着一股完全没接触过厨房,刚开始学习不太确定用量多少十分犹豫的样子。
陈岁安无言:“……好吧。”估计有些人是被迫参赛也不一定。
沈玉堂围上自己带来的围裙,将肉、菜用清水洗净后便拿起了案板上的菜刀。
先将猪肉切条,按自己的喜好切大小,因为以往的经验细一些的会更加入味,所以他没有将肉切的很大块。
紧接着把切好的肉放进大碗里,再放进切好的姜片和葱,加入灵魂酱料沙茶酱,再倒入一点耗油,将其抓匀腌制十五分钟。
他脱掉一次性手套,抬头看向周围时才发现陈岁安正举着相机对准自己,脸上闪现出一抹错愕,很快扭开了头。
于是陈岁安的相机里只捕捉到了他扭头时模糊的影像。
挺好看一人怎么就不乐意拍照呢?陈岁安在心里不由地纳闷。
等前人将用过的锅碗瓢盆都清洗过后,沈玉堂要用的肉也早就腌制完毕。
他用筷子将姜片从碗里挑出扔掉,起锅烧油,等油热后把肉全部倒进锅里,滋啦声响成一片,溅起的油点恶狼般扑向了他的手臂。
沈玉堂眉头一皱,稍稍往后退开一步,但还是没躲过被热油溅了几处地方,他缓了两秒,很快又拿起锅铲对着那肉翻炒起来。
完好的皮肤上开始渐渐泛红,像是画色彩时不小心沾上的颜料,但是眼下这个是会疼的。
即使是炒了十几年菜的人都不能百分百保证自己不会被油溅到,他当然也不例外。
不过沈玉堂没分出心思在这上面,眼睛紧盯着锅中的炒肉,手上的动作依旧自如。
别人看他的表情淡定自若,殊不知此时此刻他正因为背上浮起的一层薄汗而感到不适。
早知道应该带一件衣服过来比完赛可以换的,他无声地在心里写下抱怨的话语。
场外,陈岁安放下相机,检查了一遍自己拍摄的照片后,朝着在另外一边拍摄的伙伴走了过去。
香味随着空气飘散出来,引得观看比赛的人群止不住地咽口水。
这时候学生们难免就会抱怨为什么胜出的菜品明明是要放进学生食堂的菜单中,却不让学生来做品尝的评审这件事。
肉熟装盘,待负责人员将食物送到老师的面前,沈玉堂才开始默默收拾起面前的残局。
比赛结果还要一会儿才能出来,沈玉堂回到自己的位置上,拿起赛前还没看完的小说又接着看了起来。
陈岁安不知道跑去了哪里,负责拍照的人员只剩下一位。
直到成绩公布,排名结果出来,沈玉堂都没再见到他的身影。
在这场厨艺大赛中,沈玉堂最终荣获三等奖,在老师以及众多学生的目光下,拎着满满一大袋的新鲜水果下了台。
至于第一名的奖品,并没有传言中那么夸张说送一台冰箱,而是送了一台榨汁机。
“我就说嘛,学校怎么可能那么大方。”已是放学时段,蔡知远跟着沈玉堂一块儿离场回宿舍,“话说你的手没事吧?我刚看你好像被烫到了。”
沈玉堂看了眼手上变成了褐色的烫伤位置,摇摇头:“没什么事,过段时间就好了。”
“行吧,不过我还是建议你涂点药比较好。今天食堂吃什……我去!”正好走过教学楼,蔡知远猛的停下脚步,脸上的表情略显着急,“我忘了月姐让我看完比赛去找她的事儿了,那什么,玉堂你先去吃饭吧,不用等我,我先走了拜拜!”
“欸,小心……点。”沈玉堂提醒的话还没说完,对方就已经和后面的人撞了个正着。
“没事没事,你去吃饭吧!”蔡知远对跟自己相撞的人连道了好几声歉,又扭头同沈玉堂说,挥挥手跑了。
沈玉堂象征性地也挥了下手,对着那背影轻轻叹了口气。
正打算孤身前往食堂,就感觉自己的裤腿似乎被什么东西轻轻蹭了一下,低头看去,是一只可爱的白色猫咪。
之前貌似没在学校见过这个成员。
“新来的吗?”沈玉堂喃喃道,蹲下来盯着小家伙看了好一会儿,最终还是没下手摸。
起身准备走人,却发现这猫居然扒拉着自己的裤腿不让走了。
“……不会吧?”沈玉堂愣了愣,迈开腿往前走一步,猫咪就跟一步,走三步,猫咪就一副挽留的模样用前爪勾他的裤子。
糟,被猫缠上了怎么办?
陈岁安从医务室出来,还没考虑好是回宿舍还是去食堂就撞见自己同桌正和一只白色猫咪僵持不下的场面。
“怎么了这是?”
沈玉堂扭头看见是他,登时见了救星一般,“这只猫好像不是很想让我离开。”
“哦?”陈岁安挑挑眉,谁知刚走近,白猫就像是受惊似的瞬间蹿进了旁边的草丛里,消失的无影无踪。
这让他不由心生怀疑,难道自己之前做过什么对不起这只猫的事情吗?
“对了,给你药膏。被油溅到的地方最好还是擦一下比较保险。”陈岁安失落归失落,脑子里还记得正事。
沈玉堂怔愣片刻,看着递到自己面前的药膏有些发懵,“给我买的?”
“算是吧,本来我有备一支在宿舍的,但之前不知道是谁泡面的时候不小心被热水烫到借去用了,后来也没还回来,只能重新再买一支了。”陈岁安解释说,“拿着吧,先放你那,之后有需要再找你拿。”
“谢谢。”沈玉堂接过药膏收进校裤口袋里,感觉手心微微有些被汗浸湿。
奇了怪了,明明站在大树底下,却还是觉得太阳特别的热。
“话说,你国庆放假出不出来玩?”