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第37章 第 37 章

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“狍子?就是阿姐之前说的狍子么?长什么样儿的?”

“长得像鹿,我们也是头一回见呢。一开始我们以为猎到的是这边的鹿,进了村遇到村长,他说这是狍子。还夸惟安哥好身手呢。说是这东西呆归呆,但是夏日里都在山中穿梭,也没那么容易猎得。”

见王二的嘴角没压下来过,虞乔北心里痒痒的,试探着问:“阿姐,我能回去看看狍子么?”

“成,反正菜也摘得差不多了,回去吧!”

其实虞薇念也想看看狍子长什么样儿,她也没见过。

两大篮子菜,王二抗了一篮子在肩上。另一篮子由虞乔北跟谢辰宁抬着。

虞薇念啃着黄瓜走在队伍的最后头,轻松佁然。

几人先是将菜送到了虞家,才转身去了隔壁。

院里已经围了不少人,时不时传来啧啧声。

虞薇念探头朝地上看了一眼,发现躺在地上的狍子似乎已经断了气。再看那身型,草黄色的皮毛和短尾,确实与鹿有几分相似。

“谢兄弟,一会给我割上一斤狍子肉!”陈小哥数了十五个铜板,递给了徐四。

“给我也来半斤!”

“我也要,我也要!”

村民们纷纷递过手中的钱,就连村长媳妇他们也在其中。

见着提刀过来的谢惟安,虞薇念才知道他并未打算将嫂子卖进城里。

“急什么急什么,狍子皮都还没剥呢。等剥完了皮一个一个来。”

徐四没好气的嚷嚷着。瞥见人群中的虞薇念,挪步靠了过来。

不等虞薇念开口问,徐四抢先道:“惟安想着大家伙苦了这么久,不如将狍子肉便宜卖给大家,也好沾沾荤腥。”

虞薇念点了点头,突然又皱起了眉,“虽说前头卖山货得了些钱,但那钱要用来买粮食。大家伙儿要买狍子肉,顶多就买个一斤半斤的。这只狍子我瞧着不小……”

“是不小,回来就称了,六十七斤四两。去掉皮毛内脏,起码能出个六十斤肉。村长可是说了,这狍子肉卖到城里的酒楼,可是值三十文一斤。

惟安心疼大家伙地手头不宽裕,又是乡里乡亲,但又不好白送,便想着十五文一斤,让家家户户都能买上一些。咱们村统共就二十来户人家,撑死能卖出个十五斤。咱,留个

几斤下来自家吃,余下的都卖到县里酒楼去。”

听着徐四一番解释,虞薇念的眉头才舒展开来。

“四哥,四哥!来搭把手!”

二人说话间,一张完整的狍子皮已经被剥了下来。

院里不知道何时摆了两张长凳,凳子上架着块木板,木板上是已被开肠破肚的狍子。张天成端着个木盆,盆里是狍子的内脏。王二取来了称,朝着徐四大喊。

“我要这块!”

“谢兄弟,狍子心卖不卖?”

偌大的院子里,瞬间变得嘈杂无比。

村长媳妇站在外围,冲着人群道:“狍子膻味儿重,你们回去把肉泡在清水里,多泡泡,等泡上一个时辰再烧。”

“要泡这么久?”

“你要不怕膻味重,随便洗洗就是了!”

问话的人一时语咽,用力吸着鼻子嗅了嗅,发现狍子肉的膻味确实有些重。看来,还是得用水多泡泡才是。

再说谢家这边,几人一番忙活下来统共卖出去十七斤的狍子肉。

时辰尚早,谢惟安割下五斤肉留来自家吃,其余的全背去了酒楼。

一整块的狍子肉泡进清水里,没一会儿清澈的井水就被染上淡淡血色。换了几次水后,便任由其泡着。

灶房里,李氏烧着开水,边与姚娘子谈天。等到锅中水烧得翻滚透开才止了话,跑去前院。

“阿念,水烧开了,现在搁盐?”

顾不得抬头,虞薇念只轻“嗯”了一声,又埋头整理起先前摘回来的嫩豆角。

她得趁着天黑前,将嫩豆角都清理出来泡上。若是放上一夜明日再泡,口感上要差上些许。

李氏将开水舀到盆里,放了盐,又回到前院帮着一起理豆角。

“这边豆角生的好,都不咋生虫。”姚娘子理好一把嫩豆角,扯了根稻草将其捆扎好,不禁感叹道。

未出嫁时,她在娘家也帮着做过几年的农活儿。她还记得夏日里是吃不完的豆角,每回摘豆角时,都得仔细掐去生虫的部分。哪像这地界种的豆角,竟是没一个虫眼。

再瞧篮子里的黄瓜跟茄子,样样都长得好,笑道:“泡酸豆角时塞上几根嫩黄瓜,也酸脆开胃的很。”

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